东北酸菜火锅基本教程

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  东北酸菜陷蒸饺基本教程

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  甘振荣

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  东北排骨炖酸菜基本做法

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  东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅，煮出血沫，放料酒和姜片去腥，油锅烧热，倒油，烧热后放入排骨炒香。 2. 加入热水，放入葱姜，花椒大料，大火烧开转中小火。 3. 加盖炖煮差不多半个小时，加入酸菜。 ...[ 查看全文 ]

  楠楠0131是我

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  东北酸菜的学习教程

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  辣炒酸菜肉丝的做法 辣炒酸菜肉丝做法和步骤1洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝捞出来，挤出水分备用；猪瘦肉切丝，切好的肉丝放碗里用料酒，生抽，腌渍一下；葱姜蒜干红辣椒各改刀；锅里热油，先把猪肉丝放进锅里煸炒至变色；捞出碗里备用；锅里留底油，倒入葱姜蒜花椒以及干红辣椒炒香； 2加入酸菜翻炒一下；加入炒过的瘦肉丝翻炒均匀；炒均后放入适量的盐提味；再...[ 查看全文 ]

  君子无适莫

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  东北锅包肉基本教程

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  东北锅包肉的做法步骤 1. 把里脊肉切成片 2. 用盐、蛋清、料酒抓匀、腌15-20分钟 3. 把腌好的肉，用干淀粉裹好 4. 调好淀粉糊，加少量食用油。我把剩下的蛋黄放里面啦，也可以...[ 查看全文 ]

  噘噘尐嘴ヅ洋

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  东北酸菜馅蒸饺教程图解

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  酸菜蒸饺（东北味儿的做法步骤 1. 这是一碗葱姜水花椒，葱姜剁碎，加入花椒，用热水泡着，越久越好（由于本人不吃葱，通常包饺子就用这种方法， 2. 酸菜，洗净，剁碎，攥去水，成一团，（一定要买到正宗的好吃东北酸菜，自己做的就更好了，不然，还是不要尝试了， ...[ 查看全文 ]

  齐希尔0

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  东北酸菜的做法-东北酸菜的功效

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  酸菜富含多种重要的维生素和多种矿物质，是一种安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵生成了乳酸，能够被人体直接吸收。乳酸可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲，还有抑菌杀毒和抗癌的作用能有效地防止结肠癌、直肠癌等。白菜经过发酵形成了酸菜的独特口感和风味，并且有开胃提神醒酒的功效。 东北酸菜的做法-东北酸菜的功效 东北酸菜的做法 制作材料： 制作东北酸菜要准备的材...[ 查看全文 ]

  baby恭喜发财12

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  羊肉火锅基本教程

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  家庭涮羊肉火锅---利仁电火锅试用菜谱的做法步骤 1. 大葱切成段、泡姜切成厚片 2. 土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用 3. 海带、粉条、木耳提前泡发好 4. 芝麻酱里加入少许盐加...[ 查看全文 ]

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  酸菜鱼火锅正宗做法/图解/步骤：                   1 刀工不行的亲跟我一样去超市买一块龙利鱼柳，一块完整的鱼肉，切片儿即可，非常方便。刀工好的小伙伴请自选草鱼、鲤鱼之类的切鱼片。鱼片切好好加入一勺料酒、少许盐和白胡椒粉抓匀腌制，20分钟后加入少许淀粉挂浆备用。                   2 ...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜猪肉饺子的图解教程

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  东北酸菜猪肉饺子的做法步骤 1. 淀粉放入碗中加水调和，用调好的淀粉水和温水和面，成团后盖上盖子醒一会！着手剁馅儿！ 2. 酸菜洗净剁碎，先将调料和油倒入肉馅中顺时针上劲，再将酸菜倒入肉中和好待用！ 3. 面团醒好揪出小块，擀饺子皮！ ...[ 查看全文 ]

  1121梦砀

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  东北大拉皮基本教程

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  东北大拉皮的做法步骤 1. 首先把拉皮拿凉水浸泡一会，这样会比较好拿。 2. 其次，拉皮切条，把黄瓜切丝，麻椒切丝，西红柿切小丁（依个人口味），大蒜切末，葱花，待用！ 3. 准备小碗，首先放入切好的拉皮，在西红柿，然后黄瓜，葱花，蒜末，香油，酱油，醋一定要倒在蒜...[ 查看全文 ]

  不信命44

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  正宗东北锅包肉基本教程

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  正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净，有筋皮的最好把筋皮切下去。切成厚为2-3毫米的大片儿。（厚度大概相当于2-3张银行卡的厚度） 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片，香菜切段。 3. 淀粉中加入水，侵泡十分钟，倒出多余的水搅成糊状，...[ 查看全文 ]

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  东北干肉卷基本教程

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  东北酸菜的做法

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  东北酸菜 1. 酸菜洗净切丝，把水半攥干，太干酸菜很才不好吃。 2. 油热，葱花爆香，先把酸菜炒下，装盘待用。 3. 另一锅凉水下肉，放入炒好的酸菜，加入配料，水开转小火炖大约40分钟即可。 4. 清脆微酸鲜美，虽然放...[ 查看全文 ]

  把嘴拿来亲亲

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  酸菜炒牛肉基本教程

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  酸菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛里脊肉洗净切片，加1勺料酒，1勺生抽，1勺生粉抓匀。酸菜切片，青椒去蒂洗净切片，蒜去皮切片。嗜辣的可将泡椒切碎。 2. 锅烧热，加适量油。入牛肉片快速翻炒，基本变白后捞起。 3. 剩下油锅爆香泡椒蒜片，入...[ 查看全文 ]

  扣97969808

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  酸菜肉团子基本教程

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  酸菜肉团子的做法步骤 1. 玉米面和面粉2：1比例，放入酵母，用温水和成面团。放温暖处发酵半小时。 2. 炒锅放油，爆香姜葱。放肉馅翻炒，加料酒，酱油，蚝油，盐炒熟。 3. 酸菜洗净，拧干，剁碎，再攥干。放入肉馅里。加十三香和胡椒粉拌匀。尝下咸淡。 ...[ 查看全文 ]

  多情的三郎

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  酸菜炒猪肚基本教程

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  酸菜猪肚排骨汤的做法步骤 1. 猪肚用薯粉洗干净，一般两次即可，我怕不干净洗了三次。 2. 排骨洗干净，焯水，洗掉血水。 3. 将排骨，猪肚，姜放进锅里，炖一个小时。 4. 将猪肚取出，切条，重新放回锅里，下酸菜，胡椒粉。 ...[ 查看全文 ]

  沭阳龙庙小大哥

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  芝士年糕火锅基本教程

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  韩国芝士年糕火锅的做法步骤 1. 洋葱放少许香油，煎香！ 2. 锅内加水，放入大葱段，依次放入金针菇，豆腐泡，千叶豆腐，海鲜棒，脆皮肠，年糕等等想吃的食物。 3. 最后放入泡面，连粉包一起放入，喜欢辣，加点辣椒粉。 4. 最后，撒上...[ 查看全文 ]

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  【图文】东北酸菜的做法

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  东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. 稍微泡一会。 6. 取出，攥干水分。 7. 在用刀剁碎。 8. 猪肉馅、酸白菜放入盆中，放入盐、鸡精、生抽、油、胡椒粉。 9. 加入葱末、姜末。 10. 搅拌均匀。 11. 事先准备好的饺子皮。 12. 取适量馅放在饺子皮中间，包上馅、捏起来。 13...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜粉的吃法

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  东北酸菜粉 1.酸菜洗净切丝，泡去强酸味挤出水份。 2.粉条温水泡软。骨头焯血水后用清水洗净，再炖一小时，先大火后转小火。 3.把酸菜下入骨头汤里，炖二十分钟左右再放入粉条炖十分钟加少许盐出锅即可。 东北菜团子（酸菜粉条陷儿） 1、白面和玉米面以1:1混合，加入半汤匙酵母，温水和成光滑面团，加盖，置于温暖处发至两倍大(如果温度不够，可充一热宝置于盆下)。 2、将发好的面加入半汤匙苏打...[ 查看全文 ]

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  怎么吃东北酸菜饺子

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  东北酸菜饺子的做法步骤 1. 先把肉馅在盆内搅拌，放入葱，盐，十三香，蚝油 2. 切酸菜，当然是我们的翠花酸菜 3. 倒入酸菜，拌匀 4. 饺子皮是买的现成的 ...[ 查看全文 ]

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