东北酸菜的学习教程

东北酸菜的学习教程的相关文章

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  东北酸菜的做法-东北酸菜的功效

  标签：东北酸菜 东北酸菜的做法

  酸菜富含多种重要的维生素和多种矿物质，是一种安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵生成了乳酸，能够被人体直接吸收。乳酸可刺激消化腺分泌消化液帮助消化增进食欲，还有抑菌杀毒和抗癌的作用能有效地防止结肠癌、直肠癌等。白菜经过发酵形成了酸菜的独特口感和风味，并且有开胃提神醒酒的功效。 东北酸菜的做法-东北酸菜的功效 东北酸菜的做法 制作材料： 制作东北酸菜要准备的材...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜的做法

  标签：东北酸菜 东北酸菜的做法

  东北酸菜 1. 酸菜洗净切丝，把水半攥干，太干酸菜很才不好吃。 2. 油热，葱花爆香，先把酸菜炒下，装盘待用。 3. 另一锅凉水下肉，放入炒好的酸菜，加入配料，水开转小火炖大约40分钟即可。 4. 清脆微酸鲜美，虽然放...[ 查看全文 ]

  把嘴拿来亲亲

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  【图文】东北酸菜的做法

  标签：家常菜 东北酸菜

  东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. 稍微泡一会。 6. 取出，攥干水分。 7. 在用刀剁碎。 8. 猪肉馅、酸白菜放入盆中，放入盐、鸡精、生抽、油、胡椒粉。 9. 加入葱末、姜末。 10. 搅拌均匀。 11. 事先准备好的饺子皮。 12. 取适量馅放在饺子皮中间，包上馅、捏起来。 13...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜粉的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  东北酸菜粉 1.酸菜洗净切丝，泡去强酸味挤出水份。 2.粉条温水泡软。骨头焯血水后用清水洗净，再炖一小时，先大火后转小火。 3.把酸菜下入骨头汤里，炖二十分钟左右再放入粉条炖十分钟加少许盐出锅即可。 东北菜团子（酸菜粉条陷儿） 1、白面和玉米面以1:1混合，加入半汤匙酵母，温水和成光滑面团，加盖，置于温暖处发至两倍大(如果温度不够，可充一热宝置于盆下)。 2、将发好的面加入半汤匙苏打...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜蒸饺的做法

  标签：家常菜 东北酸菜蒸饺

  飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿 3. 处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆 4. 鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈 5. 反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎） 6. 腌制鱼片：一小勺盐 7. 适量白胡椒粉 8....[ 查看全文 ]

  12云淡又风轻21

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  东北酸菜炖猪肉 的吃法

  东北酸菜炖猪肉 1. 猪骨头浸泡出血水后清洗干净； 2. 五花肉同样处理； 3. 将猪骨头和五花肉一同放入冷水锅里； 4. 大火烧开后撇去浮沫，捞出冲洗干净； 5. 将...[ 查看全文 ]

  黑心ok

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  东北酸菜陷蒸饺的做法

  标签：主食

  东北酸菜陷蒸饺 1. 首先揉面，面粉加加酵母温水和。和好用保鲜膜包上放在一边醒半小时 2. 把酸菜，葱，姜，剁碎，和肉末放在一个盆里，我放了些煮好的粉条，可以不放 3. 加入酱油，两滴香油，味精，十三香，生油，盐，一个方向搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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  东北炒酸菜的家常做法

  标签：东北炒酸菜

  东北炒酸菜 1.东北酸菜。 2.酸菜泡洗干净，一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。 3.切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。 ...[ 查看全文 ]

  喵勒个咪灬

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  东北酸菜炖猪肉的吃法

  东北酸菜炖猪肉的做法与步骤 1. 猪骨头浸泡出血水后清洗干净；五花肉同样处理 2. 将猪骨头和五花肉一同放入冷水锅里；大火烧开后撇去浮沫，捞出冲洗干净 3. 飞过水的猪骨头和五花肉一同放进慢炖锅；加入料酒、大料、葱段、姜片、蒜片、花椒面、胡椒粉等调料 4. 添入适量清水，注意不要太满，八分满即可；盖上...[ 查看全文 ]

  Synthia徐

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  东北炖酸菜的做法【图解】

  标签：家常菜 东北炖酸菜

  东北炖酸菜的做法步骤 1. 肉切大片，酸菜切丝，葱姜切丝。 2. 锅内倒油，烧热后放入五花肉，煸出五花肉油后，倒入葱姜末，炒香后，倒入酸菜，煸炒至酸菜油亮，加盐。 3. 翻炒均匀，让酸菜充分吸入油和盐。加水没过酸菜，盖盖炖。炖至汤清亮加少量胡椒粉和味精出锅。 东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. ...[ 查看全文 ]

  标点陆宇

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  正宗东北酸菜饺子的做法

  标签：主食

  正宗东北酸菜饺子 1. 饺子粉加少少盐、水拌成面团，稍微醒一下备用 2. 做馅的材料，忘了拍鸡蛋、花生油，生抽和一个家乐猪骨味浓汤宝 3. 葱、姜切末，然后将除酸菜、鸡蛋以外的所有材料顺时针搅匀 4. 将市售东北酸菜...[ 查看全文 ]

  地球和邪人

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  东北酸菜肉馅包子的做法

  东北酸菜肉馅包子 1.洗净的酸菜两小颗备用； 2.把酸菜剁成细细的做馅用； 3.酸菜很吃油的，所以我用五花肉做馅，里面有大概有四成肥的，因为肥肉不好剁，挂在刀上黏糊...[ 查看全文 ]

  louisV1991

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  东北酸菜汆白肉的做法

  标签：东北酸菜汆白肉

  东北酸菜汆白肉 1. 五花肉切5毫米厚的肉片，酸菜切丝后用凉水洗两遍，入锅，放凉水没过菜和肉后起火，去准备辅料 2. 葱切段后撕成丝，姜切片，蒜切碎末，其它小颗粒的放入调料包备用 ...[ 查看全文 ]

  布什卍

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  东北酸菜白肉锅的吃法

  标签：白菜

  酸菜白肉 寻找咱平时在家最火的美食之-------- 酸菜白肉 主料：酸菜 猪五花肉 红辣椒 调料：盐 鸡精 干辣椒段 料酒 胡椒粉 香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。 酸菜白肉的做法 1、将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅 2、将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐、胡椒粉调味。大火汤汁才可以奶白。 3、酸菜洗净用手挤压掉水，切...[ 查看全文 ]

  黑鱼儿123

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  东北酸菜饺子的家常做法

  标签：东北酸菜饺子

  东北酸菜猪肉饺子 1. 东北酸菜一颗，拿出攥去水分，一片一片切下，用水洗净 2. 切成小块放到料理机中绞碎并攥去水分，放到盘里备用 3. 葱姜备用 4. 猪肉和姜葱也放到绞肉机中绞碎 5. 放入料酒、生抽、蚝油、香油、五香粉、花椒粉、鸡精、盐、植物油朝一个方向搅拌上劲，肉和好后，把酸菜放入搅拌均匀备用 6. 面放入盆中 7. 和成光滑的...[ 查看全文 ]

  呼哈棒棒糖

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  东北酸菜川白肉 的吃法

  标签：根茎蔬菜

  东北酸菜川白肉 1、肉汤or骨头汤加葱花和姜片烧开； 2、把酸菜丝和冻豆腐块先下锅煮十分钟，再下粉条煮5分钟，最后下五花肉。( 我通常还加一包金针菇 ) 3、开锅后加一点盐调味离火，开吃吧! 小诀窍 1、没有肉汤或骨头汤的话，可用菜油加葱姜炝锅，把酸菜炒一下，再加入一两罐鸡汤。 2、能用自己腌的酸菜最好，味道就很正宗，Sauer kraut酸菜味道接近东北酸菜，我就常常用它来代替，吃酸菜馅水...[ 查看全文 ]

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  东北猪肉炖酸菜的做法

  标签：酸菜的做法 猪肉 酸菜

  东北猪肉炖酸菜正宗做法/图解/步骤： 1. 酸菜切丝洗净备用，买的袋装有切好丝的用着方便 2. 猪肉洗净备用 3. 肥肉切片备用，再准备姜片，葱段，八角 4. 肥肉片加姜片八角放入锅里炒出油，肥肉变油渣 5. 油渣捞出，如果锅里油太多盛出一些 6. 把酸菜放入油锅多炒一下 7. 准备砂锅，把肉整块放里 8. 炒好的酸菜倒入砂锅（用普通锅也行，但是炖酸菜时间越长越好吃，用砂锅...[ 查看全文 ]

  YIF830

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  怎样做炒酸菜（东北酸菜）最好吃

  炒酸菜（东北酸菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 将酸菜放水中去除些酸味，攥净水备用。 2. 将猪肉洗净切片备用。 3. 放入油，加葱姜蒜炒香后放入肉片翻炒至变色，加入生抽，再加入酸菜继续翻炒。 4. 加入适量开水，水略低于菜，放入盐，中火收汁，翻炒几下。 5. 入盘，成功！ 搜索炒酸菜（东北酸菜）做法大全[ 查看全文 ]

  axzsjbgs

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  东北酸菜白肉锅的家常做法

  标签：白菜

  酸菜白肉 寻找咱平时在家最火的美食之-------- 酸菜白肉 主料：酸菜 猪五花肉 红辣椒 调料：盐 鸡精 干辣椒段 料酒 胡椒粉 香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。 酸菜白肉的做法 1、将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅 2、将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐、胡椒粉调味。大火汤汁才可以奶白。 3、酸菜洗净用手挤压掉水，切...[ 查看全文 ]

  龍☆以德唬人

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  东北酸菜汆白肉的家常做法

  标签：东北酸菜汆白肉

  东北酸菜汆白肉 1. 五花肉切5毫米厚的肉片，酸菜切丝后用凉水洗两遍，入锅，放凉水没过菜和肉后起火，去准备辅料 2. 葱切段后撕成丝，姜切片，蒜切碎末，其它小颗粒的放入调料包备用 ...[ 查看全文 ]

  大拼盘传说

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