东北酸菜粉的吃法

东北酸菜粉的吃法的相关文章

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  东北酸菜川白肉 的吃法

  标签：根茎蔬菜

  东北酸菜川白肉 1、肉汤or骨头汤加葱花和姜片烧开； 2、把酸菜丝和冻豆腐块先下锅煮十分钟，再下粉条煮5分钟，最后下五花肉。( 我通常还加一包金针菇 ) 3、开锅后加一点盐调味离火，开吃吧! 小诀窍 1、没有肉汤或骨头汤的话，可用菜油加葱姜炝锅，把酸菜炒一下，再加入一两罐鸡汤。 2、能用自己腌的酸菜最好，味道就很正宗，Sauer kraut酸菜味道接近东北酸菜，我就常常用它来代替，吃酸菜馅水...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜烩白肉粉条的吃法

  土豆烩白菜 1. 土豆切片 青椒切块 2. 花生拍碎 切葱姜蒜 3. 洗白菜 掰成小瓣 4. 放油 炸葱姜蒜花生碎 喷点醋 放土豆翻炒6分钟 放点酱油 忘记拍照了 5. 放白菜炒一分钟，加水没过食材 大火烩 6. 锅中汤变少，收小火 放郫县豆瓣酱 放盐 7. 放葱花出锅 倒笃菜肉片面条 1. 准备食材 2. 倒笃菜用清水浸泡1小时 ...[ 查看全文 ]

  CHINGAgo

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  香辣酸菜粉的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  香辣酸菜粉 1、米粉提前放入清水里浸泡至松散，捞起沥干水分备用 2、酸菜洗净切小块，蒜头拍扁切碎，猪肉切成肉丝 3、锅里下油烧热，下蒜蓉爆香 4、放入肉丝爆炒，放酸菜一起炒香 5、加入清水，煮成酸菜肉汤 6、汤煮沸时候，下米粉煮沸 7、准备一大碗，把煮好的酸菜粉捞到碗里，剩下汤在锅里 8、继续把汤烧开，打入鸡蛋煮熟，和汤一起倒进大碗 9、加辣椒油，撒上葱花即可 香辣粉蒸肉 1）将...[ 查看全文 ]

  赐爷在此

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  【图文】东北酸菜的做法

  标签：家常菜 东北酸菜

  东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. 稍微泡一会。 6. 取出，攥干水分。 7. 在用刀剁碎。 8. 猪肉馅、酸白菜放入盆中，放入盐、鸡精、生抽、油、胡椒粉。 9. 加入葱末、姜末。 10. 搅拌均匀。 11. 事先准备好的饺子皮。 12. 取适量馅放在饺子皮中间，包上馅、捏起来。 13...[ 查看全文 ]

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  酸菜粉

  标签：家常菜 酸菜粉

  酸菜粉的做法大全 今天小编分享的是美食菜谱频道的酸菜粉教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱酸菜粉是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 渍菜粉(酸菜粉)的做法步骤 1. 粉条浸泡在清水里2-3小时软化无硬心洗净备用 2. 猪肉切丝 葱 姜 蒜切末 3. 酸菜漂洗干净挤掉水分 去根 厚的菜帮平刀片薄 切丝 4. 炒锅烧热放油 葱姜蒜爆锅(留一半蒜末) 放入肉丝煸炒 倒料酒 放...[ 查看全文 ]

  寸步难行88

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  东北酸菜蒸饺的做法

  标签：家常菜 东北酸菜蒸饺

  飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿 3. 处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆 4. 鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈 5. 反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎） 6. 腌制鱼片：一小勺盐 7. 适量白胡椒粉 8....[ 查看全文 ]

  12云淡又风轻21

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  东北大酸菜炖梅肉萝卜豆腐的吃法

  酸萝卜鸭肉汤 1. 准备好鸭子洗净 2. 锅加水，放入鸭肉 3. 加点料酒，焯水煮一下 4. 捞出鸭肉控水 5. 准备好酸萝卜 6. 汤锅加水 7. 放入酸萝卜 8. 煲上十分钟 9. 加入鸭肉、料酒、姜和花椒 10. 煲煮50分钟 11. 加盐调味 12. 盛碗 鳕鱼炖豆腐 1. 鳕鱼切成段 ...[ 查看全文 ]

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  东北炖酸菜的做法【图解】

  标签：家常菜 东北炖酸菜

  东北炖酸菜的做法步骤 1. 肉切大片，酸菜切丝，葱姜切丝。 2. 锅内倒油，烧热后放入五花肉，煸出五花肉油后，倒入葱姜末，炒香后，倒入酸菜，煸炒至酸菜油亮，加盐。 3. 翻炒均匀，让酸菜充分吸入油和盐。加水没过酸菜，盖盖炖。炖至汤清亮加少量胡椒粉和味精出锅。 东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. ...[ 查看全文 ]

  标点陆宇

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  东北酸菜饺子的家常做法

  标签：东北酸菜饺子

  东北酸菜猪肉饺子 1. 东北酸菜一颗，拿出攥去水分，一片一片切下，用水洗净 2. 切成小块放到料理机中绞碎并攥去水分，放到盘里备用 3. 葱姜备用 4. 猪肉和姜葱也放到绞肉机中绞碎 5. 放入料酒、生抽、蚝油、香油、五香粉、花椒粉、鸡精、盐、植物油朝一个方向搅拌上劲，肉和好后，把酸菜放入搅拌均匀备用 6. 面放入盆中 7. 和成光滑的...[ 查看全文 ]

  呼哈棒棒糖

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  东北猪肉炖酸菜的做法

  标签：酸菜的做法 猪肉 酸菜

  东北猪肉炖酸菜正宗做法/图解/步骤： 1. 酸菜切丝洗净备用，买的袋装有切好丝的用着方便 2. 猪肉洗净备用 3. 肥肉切片备用，再准备姜片，葱段，八角 4. 肥肉片加姜片八角放入锅里炒出油，肥肉变油渣 5. 油渣捞出，如果锅里油太多盛出一些 6. 把酸菜放入油锅多炒一下 7. 准备砂锅，把肉整块放里 8. 炒好的酸菜倒入砂锅（用普通锅也行，但是炖酸菜时间越长越好吃，用砂锅...[ 查看全文 ]

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  怎样做炒酸菜（东北酸菜）最好吃

  炒酸菜（东北酸菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 将酸菜放水中去除些酸味，攥净水备用。 2. 将猪肉洗净切片备用。 3. 放入油，加葱姜蒜炒香后放入肉片翻炒至变色，加入生抽，再加入酸菜继续翻炒。 4. 加入适量开水，水略低于菜，放入盐，中火收汁，翻炒几下。 5. 入盘，成功！ 搜索炒酸菜（东北酸菜）做法大全[ 查看全文 ]

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  酸菜粉的家常做法

  标签：酸菜粉 茎叶蔬菜

  酸菜粉 1.热锅加适量油，到入切成小块的酸菜、葱白段煸出香味（１分钟）； 2.倒入适量的高汤烧开后加入米粉、鳗鱼丸、虾仁煮１－２分钟； 3.最后加入其它蔬菜再煮１分钟（胡萝卜可以刻成：太阳花 ）； 4.起锅前加适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花淋上香油即可。 小诀窍 1：有的酸菜比较咸，可能还有细小的沙子，请一定记得烹饪前先用清水洗过； 2：出锅前撒上葱花味道不一般（领导教的）。 香辣...[ 查看全文 ]

  幸福的_台阶

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  东北大馅酸菜水饺的做法

  标签：家常菜 东北大馅酸菜水饺

  韭菜馅儿水饺的做法步骤 1. 猪肉绞碎后放入姜和其他配料，搅拌均匀，韭菜切碎待用 2. 和面时慢慢体啊加温水，揉至面团不沾手后，盖上保鲜膜放置30分钟 3. 开始擀饺子皮 4. 把面团分成小份 5. 每个小面团在切成小寄子 6. 擀寄子时中间后边儿上薄 7. 因为容易粘连，务必饺子皮摊开放 8. 饺子皮在空气中放置事件过长，易变干变硬，所以最好现擀、现包 9. 包饺子前...[ 查看全文 ]

  水货车chao0095

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  渍菜粉(酸菜粉)的家常做法

  标签：猪肉

  渍菜粉(酸菜粉) 1:粉条浸泡在清水里2-3小时软化无硬心洗净备用 2:猪肉切丝 葱 姜 蒜切末 3:酸菜漂洗干净挤掉水分 去根 厚的菜帮平刀片薄 切丝 4:炒锅烧热放油 葱姜蒜爆锅(留一半蒜末) 放入肉丝煸炒 倒料酒 放酸菜丝翻炒 放老抽(少量) 花椒粉 适量盐 翻炒至颜色均匀加少量水 放粉条 上盖改小火焖5分钟左右 放入剩下的蒜末 淋上麻油 大火翻炒收汁即可 小诀窍 避免亚硝酸盐中毒不要食用腌制20天以内...[ 查看全文 ]

  灬陌尛卷

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  东北酸菜如何做好吃

  标签：东北酸菜 东北酸菜的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北酸菜 1.将白菜切成四块。 2.用清水洗净。 3.锅中烧开水，下白菜煮2分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  炒肉丝酸菜粉

  标签：家常菜 炒肉丝酸菜粉

  炒肉丝酸菜粉 主料猪肉(瘦) 100克 酸白菜 100克 粉条 100克辅料香菜 10克调料花椒 5克 酱油 15克 大葱 5克 盐 2克 味精 2克 猪油(炼制) 35克主料猪肉(瘦) 100克 酸白菜 100克 粉条 100克辅料香菜 10克调料花椒 5克 酱油 15克 大葱 5克 盐 2克 味精 2克 猪油(炼制) 35克1.将猪瘦肉洗交切成丝;酸菜洗净,切成细丝,挤净水分;花椒用水浸泡,拣出花椒,花...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!...[ 查看全文 ]

  长发绾君心65

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  东北酸菜蒸饺怎么做

  标签：东北酸菜蒸饺

  东北酸菜猪肉饺子 1. 东北酸菜一颗，拿出攥去水分，一片一片切下，用水洗净 2. 切成小块放到料理机中绞碎并攥去水分，放到盘里备用 3. 葱姜备用 4. 猪肉和姜葱也放到绞肉机中绞碎 5. 放入料酒、生抽、蚝油、香油、五香粉、花椒粉、鸡精、盐、植物油朝一个方向搅拌上劲，肉和好后，把酸菜放入搅拌均匀备用 6. 面放入盆中 7. 和成光滑的...[ 查看全文 ]

  林夕相心587

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  白肉酸菜粉的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  白肉酸菜粉 1.五花肉放料放水煮熟，晾凉后切片待用。 2.酸菜切细丝后放水泡一会洗净，控干水分。 3.油热放葱花和一个干辣椒炝锅，然后放酸菜炒去水分，添汤（煮肉的高汤，没有汤水也可以）把切好的白肉放进去，盖上盖中火炖。 4.炖的差不多了，放盐调味（应该不放酱油，但我喜欢有颜色的所以放了酱油），把泡 好的粉丝放进去。 5.粉丝好了，这个菜也就好了。简单、美味、温暖的一大锅白肉酸菜粉丝就...[ 查看全文 ]

  让你幸福一生

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  东北炖酸菜如何做好吃

  标签：东北炖酸菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北炖酸菜 1.将酸菜反复用清水冲洗干净，外围的大白菜帮一定要掰下来一片一片认真洗净 2.洗去腌渍的酸水后，将酸菜用力挤干水分，放在漏水的篦子上再控水10分钟 3.将酸菜的厚大叶片先用刀，以跟菜板平行的方向剖为薄片，然后再切成细丝，将其他相对娇嫩的菜叶、菜心部分也切为细丝 4.用手将酸菜丝中的水挤去大部分（不能挤得太干，还要保留一点点水分。这个力道妇女来做正合适，要是男士...[ 查看全文 ]

  近看城墙齿齿锯

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  东北酸菜蒸饺怎样做才好吃

  标签：东北酸菜蒸饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北酸菜蒸饺 1.猪肉馅加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡精，并一点点加入清水，沿一个方向搅打上劲儿 2.酸菜用清水冲洗两三遍，片薄片，切细丝，剁成碎末，握成团，挤出水分备用 3.将酸...[ 查看全文 ]

  一群脏耍

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