东北酸菜的做法-东北酸菜的功效

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  【图文】东北酸菜的做法

  标签：家常菜 东北酸菜

  东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. 稍微泡一会。 6. 取出，攥干水分。 7. 在用刀剁碎。 8. 猪肉馅、酸白菜放入盆中，放入盐、鸡精、生抽、油、胡椒粉。 9. 加入葱末、姜末。 10. 搅拌均匀。 11. 事先准备好的饺子皮。 12. 取适量馅放在饺子皮中间，包上馅、捏起来。 13...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜蒸饺的做法

  标签：家常菜 东北酸菜蒸饺

  飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿 3. 处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆 4. 鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈 5. 反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎） 6. 腌制鱼片：一小勺盐 7. 适量白胡椒粉 8....[ 查看全文 ]

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  东北酸菜粉的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  东北酸菜粉 1.酸菜洗净切丝，泡去强酸味挤出水份。 2.粉条温水泡软。骨头焯血水后用清水洗净，再炖一小时，先大火后转小火。 3.把酸菜下入骨头汤里，炖二十分钟左右再放入粉条炖十分钟加少许盐出锅即可。 东北菜团子（酸菜粉条陷儿） 1、白面和玉米面以1:1混合，加入半汤匙酵母，温水和成光滑面团，加盖，置于温暖处发至两倍大(如果温度不够，可充一热宝置于盆下)。 2、将发好的面加入半汤匙苏打...[ 查看全文 ]

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  东北炒酸菜的家常做法

  标签：东北炒酸菜

  东北炒酸菜 1.东北酸菜。 2.酸菜泡洗干净，一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。 3.切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。 ...[ 查看全文 ]

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  东北炖酸菜的做法【图解】

  标签：家常菜 东北炖酸菜

  东北炖酸菜的做法步骤 1. 肉切大片，酸菜切丝，葱姜切丝。 2. 锅内倒油，烧热后放入五花肉，煸出五花肉油后，倒入葱姜末，炒香后，倒入酸菜，煸炒至酸菜油亮，加盐。 3. 翻炒均匀，让酸菜充分吸入油和盐。加水没过酸菜，盖盖炖。炖至汤清亮加少量胡椒粉和味精出锅。 东北酸菜水饺的做法步骤 1. 酸菜 2. 猪肉馅绞好备用。 3. 酸菜切丝。 4. 切好的丝放入水中清洗一下。 5. ...[ 查看全文 ]

  标点陆宇

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  东北酸菜肉馅包子的做法

  东北酸菜肉馅包子 1.洗净的酸菜两小颗备用； 2.把酸菜剁成细细的做馅用； 3.酸菜很吃油的，所以我用五花肉做馅，里面有大概有四成肥的，因为肥肉不好剁，挂在刀上黏糊...[ 查看全文 ]

  louisV1991

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  东北酸菜汆白肉的做法

  标签：东北酸菜汆白肉

  东北酸菜汆白肉 1. 五花肉切5毫米厚的肉片，酸菜切丝后用凉水洗两遍，入锅，放凉水没过菜和肉后起火，去准备辅料 2. 葱切段后撕成丝，姜切片，蒜切碎末，其它小颗粒的放入调料包备用 ...[ 查看全文 ]

  布什卍

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  东北酸菜饺子的家常做法

  标签：东北酸菜饺子

  东北酸菜猪肉饺子 1. 东北酸菜一颗，拿出攥去水分，一片一片切下，用水洗净 2. 切成小块放到料理机中绞碎并攥去水分，放到盘里备用 3. 葱姜备用 4. 猪肉和姜葱也放到绞肉机中绞碎 5. 放入料酒、生抽、蚝油、香油、五香粉、花椒粉、鸡精、盐、植物油朝一个方向搅拌上劲，肉和好后，把酸菜放入搅拌均匀备用 6. 面放入盆中 7. 和成光滑的...[ 查看全文 ]

  呼哈棒棒糖

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  东北猪肉炖酸菜的做法

  标签：酸菜的做法 猪肉 酸菜

  东北猪肉炖酸菜正宗做法/图解/步骤： 1. 酸菜切丝洗净备用，买的袋装有切好丝的用着方便 2. 猪肉洗净备用 3. 肥肉切片备用，再准备姜片，葱段，八角 4. 肥肉片加姜片八角放入锅里炒出油，肥肉变油渣 5. 油渣捞出，如果锅里油太多盛出一些 6. 把酸菜放入油锅多炒一下 7. 准备砂锅，把肉整块放里 8. 炒好的酸菜倒入砂锅（用普通锅也行，但是炖酸菜时间越长越好吃，用砂锅...[ 查看全文 ]

  YIF830

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  东北酸菜汆白肉的家常做法

  标签：东北酸菜汆白肉

  东北酸菜汆白肉 1. 五花肉切5毫米厚的肉片，酸菜切丝后用凉水洗两遍，入锅，放凉水没过菜和肉后起火，去准备辅料 2. 葱切段后撕成丝，姜切片，蒜切碎末，其它小颗粒的放入调料包备用 ...[ 查看全文 ]

  大拼盘传说

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  东北酸菜炖猪肉的吃法

  东北酸菜炖猪肉的做法与步骤 1. 猪骨头浸泡出血水后清洗干净；五花肉同样处理 2. 将猪骨头和五花肉一同放入冷水锅里；大火烧开后撇去浮沫，捞出冲洗干净 3. 飞过水的猪骨头和五花肉一同放进慢炖锅；加入料酒、大料、葱段、姜片、蒜片、花椒面、胡椒粉等调料 4. 添入适量清水，注意不要太满，八分满即可；盖上...[ 查看全文 ]

  Synthia徐

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  东北大馅酸菜水饺的做法

  标签：家常菜 东北大馅酸菜水饺

  韭菜馅儿水饺的做法步骤 1. 猪肉绞碎后放入姜和其他配料，搅拌均匀，韭菜切碎待用 2. 和面时慢慢体啊加温水，揉至面团不沾手后，盖上保鲜膜放置30分钟 3. 开始擀饺子皮 4. 把面团分成小份 5. 每个小面团在切成小寄子 6. 擀寄子时中间后边儿上薄 7. 因为容易粘连，务必饺子皮摊开放 8. 饺子皮在空气中放置事件过长，易变干变硬，所以最好现擀、现包 9. 包饺子前...[ 查看全文 ]

  水货车chao0095

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  东北酸菜川白肉 的家常做法

  标签：面食

  东北酸菜川白肉 1、肉汤or骨头汤加葱花和姜片烧开； 2、把酸菜丝和冻豆腐块先下锅煮十分钟，再下粉条煮5分钟，最后下五花肉。( 我通常还加一包金针菇 ) 3、开锅后加一点盐调味离火，开吃吧! 小诀窍 1、没有肉汤或骨头汤的话，可用菜油加葱姜炝锅，把酸菜炒一下，再加入一两罐鸡汤。 2、能用自己腌的酸菜最好，味道就很正宗，Sauer kraut酸菜味道接近东北酸菜，我就常常用它来代替，吃酸菜馅水...[ 查看全文 ]

  丹青翰墨轩

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  东北酸菜川白肉 的吃法

  标签：根茎蔬菜

  东北酸菜川白肉 1、肉汤or骨头汤加葱花和姜片烧开； 2、把酸菜丝和冻豆腐块先下锅煮十分钟，再下粉条煮5分钟，最后下五花肉。( 我通常还加一包金针菇 ) 3、开锅后加一点盐调味离火，开吃吧! 小诀窍 1、没有肉汤或骨头汤的话，可用菜油加葱姜炝锅，把酸菜炒一下，再加入一两罐鸡汤。 2、能用自己腌的酸菜最好，味道就很正宗，Sauer kraut酸菜味道接近东北酸菜，我就常常用它来代替，吃酸菜馅水...[ 查看全文 ]

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  东北酸菜猪肉炖粉条的做法

  东北酸菜猪肉炖粉条 1.酸菜切丝后漂洗至水干净捞起，把水攥干。五花肉洗净，切成薄片;红薯粉丝剪半，用清水泡软;大葱拍扁切段，姜切片。 2.烧热1汤匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛出。倒出锅内余油。 3.再次烧热后加2汤匙油，加入1汤匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，...[ 查看全文 ]

  flykingwf

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  怎样做炒酸菜（东北酸菜）最好吃

  炒酸菜（东北酸菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 将酸菜放水中去除些酸味，攥净水备用。 2. 将猪肉洗净切片备用。 3. 放入油，加葱姜蒜炒香后放入肉片翻炒至变色，加入生抽，再加入酸菜继续翻炒。 4. 加入适量开水，水略低于菜，放入盐，中火收汁，翻炒几下。 5. 入盘，成功！ 搜索炒酸菜（东北酸菜）做法大全[ 查看全文 ]

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  东北酸菜烩白肉粉条的做法图解

  土豆烩白菜 1. 土豆切片 青椒切块 2. 花生拍碎 切葱姜蒜 3. 洗白菜 掰成小瓣 4. 放油 炸葱姜蒜花生碎 喷点醋 放土豆翻炒6分钟 放点酱油 忘记拍照了 5. 放白菜炒一分钟，加水没过食材 大火烩 6. 锅中汤变少，收小火 放郫县豆瓣酱 放盐 7. 放葱花出锅 倒笃菜肉片面条 1. 准备食材 2. 倒笃菜用清水浸泡1小时 ...[ 查看全文 ]

  董木子7

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  东北酸菜猪肉炖粉条的家常做法

  东北酸菜猪肉炖粉条 1.酸菜切丝后漂洗至水干净捞起，把水攥干。五花肉洗净，切成薄片;红薯粉丝剪半，用清水泡软;大葱拍扁切段，姜切片。 2.烧热1汤匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛出。倒出锅内余油。 3.再次烧热后加2汤匙油，加入1汤匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，...[ 查看全文 ]

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  土豆烩白菜 1. 土豆切片 青椒切块 2. 花生拍碎 切葱姜蒜 3. 洗白菜 掰成小瓣 4. 放油 炸葱姜蒜花生碎 喷点醋 放土豆翻炒6分钟 放点酱油 忘记拍照了 5. 放白菜炒一分钟，加水没过食材 大火烩 6. 锅中汤变少，收小火 放郫县豆瓣酱 放盐 7. 放葱花出锅 倒笃菜肉片面条 1. 准备食材 2. 倒笃菜用清水浸泡1小时 ...[ 查看全文 ]

  CHINGAgo

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  怎么做东北酸菜好吃

  标签：东北酸菜 菜系

  东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜洗净挤干水分； 用刀横着片成薄薄的片拉到白菜的尽头，一般一个酸菜帮能片三片； ...[ 查看全文 ]

  BT0C4D

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