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糖醋丸子怎么做才好吃
酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子 的做法步骤
1. 将肉洗净切成小丁,再剁成肉馅,葱、姜切末;
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2016-04-16
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糖醋丸子
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糖醋丸子 备肉馅(肥三瘦七)。 备淀粉,鸡蛋,葱姜水。 备葱、姜、蒜末。 ...
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糖醋丸子 1.猪绞肉再切更碎后,备用。 2.取1支青葱、取4公克的姜切末,备用。 3.另1支青葱切小段;大蒜、红辣椒及剩下来4公克的姜分别切小片;枸杞泡温水,备用。 4.取一锅水煮沸后,将荸荠洗净后放入水中汆烫至熟,泡冷水后切碎,备用。 5.花椰菜洗净,切小块,再放入作法3的热水中汆烫至熟,备用。 6.将作法2的葱末、姜末加入作法1的猪缴肉中,加入调味料A揉拌均匀后,备用。 7.起一油锅,将油烧...
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飄渺的沙
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糖醋藕丸子的做法步骤 1. 将藕搽丝切碎,挤出水分,不要挤的太干。 2. 肉馅按平时做丸子那样调味 3. 将藕末和肉馅混合打入一个鸡蛋加点干淀粉 4. 将混合好的馅料团成丸子炸至金...
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糖醋丸子怎么做好吃
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糖醋丸子
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糖醋丸子 (1)所有材料洗净,青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块,葱切段、蒜头拍碎备用。 (2)将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份,锅中留少许油爆香葱段及蒜头。 (3)随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻,再加入糖醋酱以及扬丸拌匀,最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。 水晶糖醋丸子 1.先将肉馅(猪肉,牛肉都可以)放进碗中,然后放剁碎的姜葱,色拉油,香油少许,盐,胡椒...
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小诱u
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香菇先要浸泡20分钟 莲藕削皮洗净擦成蓉,用手彻底将藕蓉中的水分挤干。 香菇泡发后洗净去蒂切碎,与藕蓉、面粉、适量盐一起拌匀。 ...
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【私房糖醋小排】的做法步骤 1. 排骨斩成块状洗净滤干水份,加入盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制20分钟后过水冲洗滤干待用。 2. 热锅冷油放入冰糖(白糖)小火炒糖色,炒至焦黄即可。 3. 中小火,加入排骨翻炒上色后,加入蒜片,姜片煎炒15分钟左右 ...
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那短暂的伤baby
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糖醋里脊的做法步骤 1. 里脊切条,(粗细自定)加盐,淀粉,胡椒粉,蛋清抓匀,腌20分钟 2. 將肉裹上干淀粉下油锅炸(炸两遍酥脆) 3. 将西红柿去皮切碎(西红柿穿在筷子上在火上烧几秒钟,皮自动吐噜) ...
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豆腐丸子的做法步骤 1. 肉馅,不要太瘦的,我用的是五花肉,跟豆腐比例不到1比1应该是肉2比3豆腐 2. 加姜末 葱末 三勺盐 盐可以先加两勺,炸一个尝尝淡了再加 3. 搅一搅 加入胡椒粉,胡椒粉是重点,不能少了 ...
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咎由自取灬丶
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茼蒿丸子的做法步骤 1. 拌一起 2. 炸 3. 好啦 茼蒿丸子的做法步骤 1. 茼蒿洗净切小碎段,撒盐,腌制5分钟,等出水 2. 附上出水照 ...
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清蒸丸子的做法步骤 1. 家里的菜板没法剁肉,所以买了绞好的肉馅儿,带点肥肉会更加好吃; 2. 肉馅内加入蚝油、料酒、生抽和黑胡椒粉搅匀; 3. 再加入荸荠丁和水淀粉一起搅匀上劲; ...
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活宝烟嘴
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糖醋丸子
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酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子 的做法步骤 1. 将肉洗净切成小丁,再剁成肉馅,葱、姜切末; 2. 肉馅中调入所需调料(盐1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、十三香1/2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1片、葱一小段、鸡蛋1个、淀粉5茶匙),然后顺着一个方向,搅拌均匀; ...
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yuan306801350
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珍珠丸子怎么做才好吃
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#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#珍珠丸子的做法步骤 1. 将所有食材准备好 糯米需要提前泡一夜 2. 在葱姜段碗中倒入少许温水 泡十分钟 糯米沥干水份备用 3. 将藕擦成蓉 4. 将生抽 葱姜水...
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吥瑏褲衩
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糖醋丸子 1.猪绞肉再切更碎后,备用。 2.取1支青葱、取4公克的姜切末,备用。 3.另1支青葱切小段;大蒜、红辣椒及剩下来4公克的姜分别切小片;枸杞泡温水,备用。 4.取一锅水煮沸后,将荸荠洗净后放入水中汆烫至熟,泡冷水后切碎,备用。 5.花椰菜洗净,切小块,再放入作法3的热水中汆烫至熟,备用。 6.将作法2的葱末、姜末加入作法1的猪缴肉中,加入调味料A揉拌均匀后,备用。 7.起一油锅,将油烧...
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瑞丽芳香
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糖醋脆皮豆腐的做法步骤 1. 老豆腐用清水洗净后,拭干水分,切块,再次沥一下水分,心急的筒子可以用厨房纸巾拭干水分; 2. 取一个干净的小碗,调入适量醋、番茄酱、生抽、盐、糖,调料的用量根据个人爱好调整; 3. 调入水淀粉,搅拌均匀;...
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手工的川崎玫瑰
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怎样做糖醋丸子最好吃
糖醋丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切成丁!不要太碎了!会影响口感! 2. 加入葱花,姜,十三香,蛋清,生抽,料酒,盐!顺时针搅拌!最后加糯米粉和香油!一直顺时针搅拌上劲!(因为发现加糯米粉比面粉更软糯) 3. 用得奶锅来炸丸子!比较省油!哈哈 4. 炸出来放厨纸上吸走多余油份,中间可以在换几次纸!这样就不会油腻! 5. 锅里放少许油,放入番茄酱...
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糖醋排骨的做法步骤 1. 排骨开水煮一下去沫,捞出后用凉水冲洗一下,淋干水备用。 2. 大葱,姜片,八角准备好 3. 锅内放油,油温后放入葱姜八角暴锅。用铲子翻炒一下,炒出香味。 ...
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家庭版糖醋里脊的做法步骤 1. 准备好所有的食材及配料 将里脊顺刀切成0.5公分的粗条 2. 里脊肉需要腌制一下 放入盐、蛋液、少许淀粉、料酒 腌制20-30分钟 注意:亲们要注意糊要稍微粘稠一些,太稀了里脊挂不上糊,入油锅炸不出酥脆效果哦~ 3....
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这样的大小一口一个刚刚好,甜而不腻的口感,简单的做法,绝对的开胃又省时间! 1、我们先做肉馅,先做100ml葱姜水,多一些的葱姜末加150ml清水揉捏出葱姜汁液,将葱姜末过滤掉只用水。然后再取点葱姜切末备用。 2、肉馅放进稍微大点的容器里,加入葱姜末,盐2克,味精2克,生抽30ml,老抽1勺,胡椒粉少许,再把事先准备好的葱姜水分两次加入肉馅中,按一个方向快速搅打...
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豆腐渣丸子的做法步骤 1. 豆腐渣挤净豆汁,加冬笋粒、马蹄粒,用调料调味后做成小丸子。 2. 将豆腐渣丸子下油锅。 3. 炸呈金黄色即可。 小贴士 豆腐渣要新鲜、卫生、干净,豆汁要挤净,否则不易成型,且影响口感。 豆腐...
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生汆丸子粉丝汤#公主系列#的做法步骤 1. 所需材料。 2. 肉先切片然后切丁,最后放入半片生姜再剁。 3. 剁好的肉,加入胡椒粉、料酒和生抽搅拌匀,然后再加入蛋清拌匀。 4. 加入...
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带来美可可
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