肉末酿豆腐基本做法

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  豆腐酿的做法步骤 1. 将肉馅和好，以待备用 2. 豆腐切块，中间挖空，灌入肉馅 3. 锅中倒入50克油，把露出肉馅的一面小火煎炸至金黄，再翻面煎炸至金黄。在空碗内放入料酒，芡粉，盐，鸡精，白胡椒粉，白糖少许，将锅中的油倒出，放入生姜，大...[ 查看全文 ]

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  酿豆腐基本做法

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  肉末豆腐基本做法

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  肉末豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块，备用！ 2. 锅中热油，倒入花椒爆锅，然后把花椒捞出，锅中留油，倒入肉馅翻炒至变色，倒入葱花翻炒，倒入郫县豆瓣酱翻炒到豆瓣酱没有豆腥味，稍微滴上几滴味极鲜翻炒，倒入开水 3. 把豆腐放进锅中，不要翻炒，等开锅后，稍微翻动下，等到汤汁快收尽时...[ 查看全文 ]

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  豆腐酿肉末 1. 豆腐切块，挖空中间备用。 2. 用挖出来的豆腐和肉末调均，加葱姜料酒盐糖，鸡精，生抽，搅拌均匀备用。 3. 菠菜洗净备用。 4. 用开水焯烫备用。 5. 用料理机把菠菜打...[ 查看全文 ]

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  肉末酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切成末，加盐，胡椒粉，姜，料酒，淀粉，糖，生抽，拌成肉馅。豆腐先用水焯一下，这样豆腐容易成型。用小刀把豆腐开槽，把肉馅放进去。 2. 西兰花用手摘成小朵，放盐，用水焯至八成熟，捞出待用。锅里放油，豆腐下锅煎，一面煎金黄，放葱，姜，花椒爆香，加水没过豆腐，生抽，干贝酱油，糖，盐，胡椒粉，炖煮十分钟。豆腐盛出装盘，再将西兰花放入汤汁里入味，...[ 查看全文 ]

  奶fly

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  糖醋酿豆腐的做法步骤 1. 老豆腐洗净切块，挖空一小块。肉末腌制一刻钟塞进豆腐。蒸至微熟。入油锅炸。调糖醋酱汁。淋在豆腐上。 糖醋酿豆腐的做法 小贴士 要耐心塞肉末 糖醋酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐切片平底锅加植物油中小火烙成干，小碗加一匙白糖、两匙白醋、...[ 查看全文 ]

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  糯米酿豆腐基本做法

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  糯米酿豆腐的做法步骤 1. 糯米提前浸泡一夜。 2. 肉末里加入料酒、生抽、少量盐，顺时针搅拌上劲。 3. 将泡好的糯米和肉馅混合，放葱花，搅拌。 4. 豆腐切成大块，下油锅煎至两...[ 查看全文 ]

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  皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型，这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量盐，几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...[ 查看全文 ]

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  豆腐肉末的做法步骤 1. 先把豆腐切块放一边，肉末用料酒跟盐搅拌均匀腌几分钟 2. 接着用淀粉一勺蚝油一勺洗勺半白糖加水半碗搅拌均匀放一遍备用 3. 接着煮一个开水水开了把豆腐放去烧一分钟捞出，接着油锅热后把肉末放进翻炒熟时把豆腐一起放...[ 查看全文 ]

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  酿油豆腐基本做法

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  酿油豆腐的做法步骤 1. 先把葱和胡萝卜切碎待用 2. 肉洗净剁碎。 3. 将剁碎的肉和胡萝卜、香葱拌在一起，加入调料拌匀，腌制十五分钟。 4. 油豆腐选大小相等的 ...[ 查看全文 ]

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  酿油豆腐基本做法

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  蒸酿油豆腐#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法步骤 1. 先来个材料大集合，图片上的葱是不够的，请亲们增加一点 2. 先把猪肉切小放进料理机内调入适量的盐，糖，淀粉，蚝油，胡椒粉，酱油和几滴料酒后搅打成肉泥，没有料理机的亲可以把肉剁碎后再调入调味料，然后拿筷子朝一个方向搅打使肉末上劲 ...[ 查看全文 ]

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  番茄肉末豆腐的做法步骤 1. 牛肉末先用酱油和料酒腌15分钟，热锅冷油放牛肉，肉断生后放葱姜然后放番茄炒出红油后加水。豆腐切成小方块，加水的量以刚盖过豆腐为好，撒适量盐，盖锅盖煮5分钟入味 小贴士 豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不...[ 查看全文 ]

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  肉末蒸豆腐的做法步骤 1. 1、瘦肉剁成肉末。炒熟 2. 2、豆腐切块，平铺放在碟上，稍稍放些盐在豆腐上，将熟的肉末放在豆腐上面。 3. 3、水烧开之后放到锅里，大概蒸5分钟，再加点油和酱油，完成！（加生菜会更清新一点，加葱会更香） 鲜虾肉末蒸豆腐的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  西红柿肉末炖豆腐的做法步骤 1. 西红柿过开水去皮切块备用 猪肉剁碎加盐和酱油蚝油腌制 香菇温水泡软切片 豆腐买回来先泡盐水 2. 热油锅把蒜头葱白姜丝小火爆香 加入香菇炒香 加入肉末炒至发白 3. 加入西红柿 适量盐和糖翻炒2分钟 ...[ 查看全文 ]

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  锅塌豆腐的做法步骤 1. 豆腐切方块，放盐水中泡10分钟，去豆腥、防碎还入咸味。 2. 大葱切段备用，葱多放出味香。 3. 豆腐块均匀沾上一层淀粉。也可再沾上层蛋液，个人喜好。 4...[ 查看全文 ]

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  肉末酱豆腐的做法步骤 1. 豆腐冲洗、一片两半，切约2厘米的方块，放盐水中浸泡10分钟！去腥、不易碎。 2. 猪肉剁碎、少许油拌匀，肉嫩滑！配料切好。 3. 热锅凉油，放肉末炒散、变色。 ...[ 查看全文 ]

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