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豆腐酿基本做法

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豆腐酿的做法步骤 1. 将肉馅和好，以待备用 2. 豆腐切块，中间挖空，灌入肉馅 3. 锅中倒入50克油，把露出肉馅的一面小火煎炸至金黄，再翻面煎炸至金黄。在空碗内放入料酒，芡粉，盐，鸡精，白胡椒粉，白糖少许，将锅中的油倒出，放入生姜，大...[ 查看全文 ]

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酿豆腐基本做法

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酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐、肉末、香菇等备料 2. 香菇切末 3. 切葱花、蒜末 4. 豆腐切块 5. 中间挖一个小窝...[ 查看全文 ]

爱只是空城计丶
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糯米酿豆腐基本做法

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糯米酿豆腐的做法步骤 1. 糯米提前浸泡一夜。 2. 肉末里加入料酒、生抽、少量盐，顺时针搅拌上劲。 3. 将泡好的糯米和肉馅混合，放葱花，搅拌。 4. 豆腐切成大块，下油锅煎至两...[ 查看全文 ]

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酿豆腐圆基本做法

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皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型，这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量盐，几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...[ 查看全文 ]

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酿油豆腐基本做法

标签：豆腐

酿油豆腐的做法步骤 1. 先把葱和胡萝卜切碎待用 2. 肉洗净剁碎。 3. 将剁碎的肉和胡萝卜、香葱拌在一起，加入调料拌匀，腌制十五分钟。 4. 油豆腐选大小相等的 ...[ 查看全文 ]

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酿油豆腐基本做法

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蒸酿油豆腐#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法步骤 1. 先来个材料大集合，图片上的葱是不够的，请亲们增加一点 2. 先把猪肉切小放进料理机内调入适量的盐，糖，淀粉，蚝油，胡椒粉，酱油和几滴料酒后搅打成肉泥，没有料理机的亲可以把肉剁碎后再调入调味料，然后拿筷子朝一个方向搅打使肉末上劲 ...[ 查看全文 ]

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糖醋脆皮豆腐基本做法

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糖醋脆皮豆腐的做法步骤 1. 豆腐洗净，沥干水分，切成厚片……备用 2. 取一个干净的容器，依次放入番茄沙司，糖，醋，调成糖醋汁… 3. 中小火把豆腐煎至两面金黄即可，捞出备用…… ...[ 查看全文 ]

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豆腐酿基本教程

标签：豆腐酿猪肉

豆腐酿的做法步骤 1. 1，豆腐买回来之后拿两根牙签猛戳袋子底部，直到整个袋子底部都有小洞洞为止，把豆腐弄烂，我从下午两点半滴到晚上8点钟左右，还有水的话就拿手挤从上往下挤。2，香菇泡发剁碎，香葱切末跟肉碎加盐，酱油，白胡椒粉一起搅拌，搅匀了加料酒再次搅拌至上劲。3，把滴干水的豆腐放到一个干净的大盆子里用手抓，抓到很烂很烂觉得有点粘度就可以了，然后打个...[ 查看全文 ]

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酿豆腐基本教程

标签：酿豆腐酿豆腐的做法肉馅

酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐、肉末、香菇等备料 2. 香菇切末 3. 切葱花、蒜末 4. 豆腐切块 5. 中间挖一个小窝...[ 查看全文 ]

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素肉酿豆腐基本做法

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皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型，这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量盐，几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...[ 查看全文 ]

浮夸的青春__
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油豆腐酿肉基本做法

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油豆腐酿肉的做法步骤 1. 油豆腐用厨房专用剪刀剪开口备用 2. 香肠，胡萝卜，香菇洗净切小丁，加入切碎的葱花，加入生抽和盐拌匀 3. 掀开盖，填入调好的馅料再盖上盖放入盘中 4...[ 查看全文 ]

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豆腐酿肉沫基本做法

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豆腐酿肉沫的做法步骤 1. 半肥瘦土猪肉碎，加入少量葱花，加极小量盐腌好。盐多了会出水。一定是半肥瘦肉才好吃。 2. 我喜欢选择这种软的豆腐，中间挖出一个圆洞，没有工具，只能手工挖，网上有专门的工具出售。 3. 将肉沬塞入豆腐圆洞中，碟...[ 查看全文 ]

三十里铺的小子
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糯米酿豆腐泡基本做法

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糯米酿豆腐泡的做法步骤 1. 食材备好，糯米泡1小时。 2. 干锅，炒干水香菇。 3. 把肉沫炒出油，放蒜泥，南乳一起炒。 4. 再倒糯米翻炒。 ...[ 查看全文 ]

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肉沫酿豆腐基本做法

标签：豆腐

肉沫豆腐的做法步骤 1. 肉沫用盐和料酒腌制十分钟 2. 豆腐切小块，锅里加水和适量盐烧开后，豆腐掉水 3. 调芡汁：一勺淀粉，一勺蚝油，两勺白砂糖和半碗水拌匀后备用 4. 起油锅...[ 查看全文 ]

笑我一世沉沦啊
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糖醋豆腐基本教程

标签：糖醋豆腐豆腐

糖醋豆腐的做法步骤 1. 锅内放些许油煎至两面金黄 2. 锅内放几滴油放入番茄沙司根据豆腐多少来定加入水少许待沸腾 3. 加白糖根据9自己口味定放入豆腐快速翻炒出锅糖醋豆腐的做法步骤 1. 豆腐洗净，切块，厨房纸巾蘸干 ...[ 查看全文 ]

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香炸酿豆腐基本做法

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#比暖男更暖的是#香辣豆腐的做法步骤 1. 豆腐一块洗净 2. 青椒切成圈 3. 豆腐切小块备用，姜切末，蒜拍碎 4. 瘦肉切丁 ...[ 查看全文 ]

度娘惹的祸
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茄汁酿豆腐基本做法

标签：茄汁酿豆腐猪肉

茄汁酿豆腐的做法步骤 1. 猪肉剁成肉馅，加调料和少许水拌好待用。 2. 山水豆腐一盒，平均分成8大块，在中间挖个大小适中的洞洞，注意千万别挖破。洒少许生粉，填入肉馅，再在面上洒少许生粉，这样煎豆腐的时候肉馅就不会脱落了，不过翻动的时候还是要小心一些的哦！ 3. 先煎有肉的那...[ 查看全文 ]

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煎酿水豆腐基本做法

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煎酿水豆腐的做法步骤 1. 猪肉剁碎放盐胡椒粉生粉葱花拌好 2. 豆腐切成小块中间挖出一个小洞填进肉馅，放人不粘锅小 3. 煎好一边冷却后翻转过来煎另外一面，记住一定要冷却后才可以翻转。煎豆腐时要记得撒些盐在上面。 ...[ 查看全文 ]

随遇792
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蒸酿方块豆腐基本做法

标签：猪肉

#方太一代蒸传#蒸油豆腐皮卷的做法步骤 1. 将肉糜解冻后加入一个鸡蛋，搅拌均匀 2. 加入切碎的小葱 3. 加入料酒、生抽、白砂糖、盐。 4. 最后加入香菇，搅拌均匀，馅料就算完成...[ 查看全文 ]

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豆腐泡糯米酿基本做法

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豆腐糯米糍的做法步骤 1. 豆腐和糯米粉捣烂，放入搅拌机搅拌约两分钟成浆糊状。如果没有买到即食红豆馅，则提前一晚泡红豆并且加糖煮烂。 2. 将糊倒出来拌入四勺炼奶和糖，再加入200g以外的适量的糯米粉，直到搅拌费力，一般加不多于30g。 3. 将上述稠糊放入微波炉中火叮五分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

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