1. 茭白和胡萝卜切菱形片~葱切花~姜蒜切末~虾仁洗干净
2. 先分别把茭白胡萝卜和虾仁~入沸水中汆烫一下~
3. 锅加底油~用爆锅料爆香~加入汆好水的主配料~大火快速翻炒~用盐~糖~鸡汁~白胡椒粉调味~水淀粉勾芡~淋香油出锅~
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