家常扣肉的图解教程

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  扣肉的图解教程

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  春节特辑| 梅菜扣肉的做法步骤 1. 五花肉、梅干菜、葱、姜等备料 2. 梅干菜浸泡15分钟，洗干净后备用 3. 葱姜切末 4. 五花肉表皮用刀刮干净 ...[ 查看全文 ]

  巴黎十二点半

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  家常版霉干菜扣肉的图解教程

  标签：五花肉

  非传统非油炸版【梅菜扣肉】的做法步骤 1. 五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢 2. 冷水下锅 3. 水开后滤去浮沫 4. 煮20分钟后捞出沥水 ...[ 查看全文 ]

  我爱演唱会2012

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  江米扣肉的图解教程

  标签：五花肉

  江米扣肉的做法步骤 1. 1.糯米泡一晚上，将洗净五花肉和葱姜适量水放入锅里煮熟捞出，水不要倒 2. 肉均匀涂上酱油，放入煎锅，煎成肉皮金黄出油 3. 煎完拿出用刀片成小片，这样方便一会上锅蒸 ...[ 查看全文 ]

  shine晓迪

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  土豆扣肉的图解教程

  标签：土豆扣肉 五花肉

  茄子烧土豆～少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片，茄子切成块，青椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁（料酒1小勺，生抽3勺，白糖少许，盐依自己口味放，水淀粉小半碗，蚝油1勺可放可不放，和成味汁） ...[ 查看全文 ]

  上帝踹狗

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  酸菜扣肉的图解教程

  标签：酸菜扣肉 五花肉

  烧白(酸菜扣肉)的做法步骤 1. 把五花肉抹上老抽淹两小时，放到油里炸成微焦的颜色(炸熟) 2. 干酸菜放水发开(水淹没就行)，拌上花椒粉，盐，糖(可多可少，本人喜欢甜一点，所以糖放得多点)，鸡汁，老抽 3. 炸好的五花肉切片铺在碗底 ...[ 查看全文 ]

  建设沂蒙

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  腐乳扣肉的图解教程

  标签：腐乳扣肉 五花肉

  腐乳扣肉的做法步骤 1. 五花肉和凉水下锅煮，加葱姜、生抽、老抽、盐、大料、料酒 2. 煮到用筷子能扎透肉皮捞出，洗净，放冰箱冷冻30分钟 3. 放冰箱是为了好切，切薄片，越薄越好 ...[ 查看全文 ]

  柠檬不萌YY丶

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  酸甜扣肉教程图解

  标签：五花肉

  酸甜玉子豆腐的做法步骤 1. 所需食材。红甜椒切丁，玉子豆腐切块 2. 番茄沙司放少许糖用水调开，备用 3. 热锅放油放入青豆甜椒煸炒一下 4. 放入调好的番茄沙司，放少许盐，加少...[ 查看全文 ]

  顺义紫溪庄园

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  梅菜扣肉的图解教程

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 五花肉

  春节特辑| 梅菜扣肉的做法步骤 1. 五花肉、梅干菜、葱、姜等备料 2. 梅干菜浸泡15分钟，洗干净后备用 3. 葱姜切末 4. 五花肉表皮用刀刮干净 ...[ 查看全文 ]

  禧鸨

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  梅干菜扣肉的图解教程

  标签：梅干菜扣肉 五花肉

  梅干菜扣肉的做法步骤 1. 梅干菜因为是晒干后而得，故一定要加热水泡，提前泡一小时左右才比较软 泡好洗净后切成细碎状，姜蒜也切碎 2. 锅中放油后下姜蒜炒香 把切碎的梅干菜下锅翻炒 接着倒入黄酒翻炒 最后倒入南乳汁翻炒，10分钟左右盛出 ...[ 查看全文 ]

  憽人戾0071

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  梅菜扣肉教程图解

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 五花肉

  梅菜扣肉的做法步骤 1. 盐渍梅菜泡洗 去除咸味和泥沙 并切碎攥干水份 小火在炒锅里慢慢駦至半干 以便可以吸收肉汤更入味 2. 肉切长方块白水煮至全熟5厘米乘三厘米 3. 煮熟捞出用一把牙签扎猪皮放油 ...[ 查看全文 ]

  我错乐sunny

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  东北酸菜扣肉教程图解

  标签：猪肉

  东北酸菜扣肉的做法步骤 1. 热油，放葱姜，炒酸菜 2. 熟肉切片 3. 酸菜放下面肉放上面，打上两个鸡蛋，大火放锅上蒸10分钟 4. 好吃，特写 ...[ 查看全文 ]

  大可乐Ng

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  梅干菜扣肉教程图解

  标签：梅干菜扣肉 五花肉

  梅干菜扣肉的做法步骤 1. 五花肉洗净控干，刷蜂蜜腌制三十分钟。利用这个时间，生姜、洋葱切末，与蚝油生抽老抽腐乳汁白糖盐和味精拌匀调成酱汁备用。梅干菜浸泡软。 2. 腌好的五花肉入不粘锅，小火慢煎至六面微微焦黄，取出沥油放凉切薄片。 3. 将肉片按皮下肉上的方式贴在蒸碗里排列...[ 查看全文 ]

  ___七宗罪丶

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  川味咸菜扣肉教程图解

  标签：五花肉

  巧用藤椒烹制麻香绵长的川味快手菜--【藤椒翅根】的做法步骤 1. 1，翅根洗净后沥干水分后在中间切一刀，稍微深一点，易入味 2，锅中放宽油放入藤椒粒 3，边加热边搅拌藤椒粒炒香, 4，接着放入切好的姜丝一同炒香 5，深切过的翅根放入锅中同炒, 6，翅根受热收紧，外皮炒到焦黄即可 7，随后加入半小碗的热水焖烧 8，15分钟左右，汁水收干后调入少许食盐即可趁热食用 ...[ 查看全文 ]

  芒果不盲669

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  扣肉的图解做法

  标签：扣肉 五花肉

  扣肉的做法步骤 1. 泡红辣椒去籽切马耳朵节子 2. 五花肉刮洗干净，煮约25分钟，拭干水汽，趁热在猪皮上抹上一层红酱油 3. 热锅倒入菜籽油，中火加热至7成热时放入猪肉将猪皮炸至略糊 ...[ 查看全文 ]

  xin042551

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  春节特辑| 梅菜扣肉教程图解

  标签：五花肉

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  远去的飞鹰888

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  扣肉的家常做法 家常扣肉就是香

  标签：梅菜扣肉的做法 扣肉的家常做法 养生食谱

  扣肉的家常做法 家常扣肉就是香 扣肉是非常好吃的一种做法。扣肉的最大特点就是肥而不腻，入口即化，回味无穷。很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，今天图老师小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法，希望大家喜欢。 家常梅菜扣肉 材料：上等带皮五花肉方、梅干菜、冬笋、冬菇、植物油、精盐、香葱、生姜、鲜味酱油、老抽、绍酒、白糖、胡椒粉、桂皮、香叶、八角、香油。 ...[ 查看全文 ]

  新西兰兴品汇

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  家常南乳扣肉菜谱教程

  标签：家常南乳扣肉 五花肉

  家常南乳扣肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，入冷水 2. 加葱、姜、料酒，煮到六七成熟，捞出 3. 表面刷少许老抽，这是为了上色好看，稍腌制片刻。可以只刷表皮，我是几面都刷了。 4...[ 查看全文 ]

  好人好报661

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  千层梅菜扣肉酥饼的图解教程

  标签：五花肉

  千层梅菜扣肉酥饼的做法步骤 1. 梅菜干用水洗五遍，直到没有沙子，不用水泡，泡过以后会没味道，直接洗就行了，洗净剁碎备用 2. 五花肉先切丝，再切丁，葱姜蒜和肉丁一起剁成泥备用 3. 将肉馅放入糖，低钠盐，酱油，蚝油，五香粉，料酒，腌制...[ 查看全文 ]

  fly一世情缘521

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  广式南乳芋头扣肉的图解教程

  标签：五花肉

  广式南乳芋头扣肉的做法步骤 1. 将香芋和五花肉洗净切好 香芋厚度大概是6mm左右 根据自己的喜好吧闽呐！ 2. 然后先倒入油加热 有少量气泡产生时就从锅边滑入五花肉 猪皮向下 3. 五花肉炸了4min后，再放入香芋一起炸。记得从锅边滑下去啊，不...[ 查看全文 ]

  Was__专属亮

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  豆角扣肉的图解做法

  标签：五花肉

  干豆角扣肉的做法步骤 1. 干豆角提前泡一个晚上。猪肉冷水下锅，煮开，捞出浮沫。煮到肉七八熟，大约半小时左右。 2. 捞出肉趁热用蜂蜜和老抽各抹一遍。炒锅热油，肉皮朝下，小火煎到皮有点篷松样。注意不要被油崩到。 3. 切成半厘米左右，不...[ 查看全文 ]

  扎心的故事

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