酸菜扣肉的图解教程

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  梅干菜扣肉的图解教程

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  梅干菜扣肉的做法步骤 1. 梅干菜因为是晒干后而得，故一定要加热水泡，提前泡一小时左右才比较软 泡好洗净后切成细碎状，姜蒜也切碎 2. 锅中放油后下姜蒜炒香 把切碎的梅干菜下锅翻炒 接着倒入黄酒翻炒 最后倒入南乳汁翻炒，10分钟左右盛出 ...[ 查看全文 ]

  憽人戾0071

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  梅菜扣肉教程图解

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  梅菜扣肉的做法步骤 1. 盐渍梅菜泡洗 去除咸味和泥沙 并切碎攥干水份 小火在炒锅里慢慢駦至半干 以便可以吸收肉汤更入味 2. 肉切长方块白水煮至全熟5厘米乘三厘米 3. 煮熟捞出用一把牙签扎猪皮放油 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜粉的做法步骤 1. 1.把所有的把所有的材料准备好把酸菜切成小丝儿。豆腐切成菱形的片，（豆腐也可以是冻豆腐）。 2. 2.把油倒入锅中。烧热后把葱，蒜，姜放入锅中。翻炒一阵。加入酸菜。 3. 3.再加入水。 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜白肉的做法 酸菜白肉做法和步骤1准备材料。 2粉丝用冷水浸泡软后，清洗干净，切剪段以方便食用。 3锅中倒入适量清水（没过五花肉约2厘米），放入葱段、姜片、花椒和桂皮，以及五花肉，以中火烧开后，转小火继续煮约30~40分钟，或用筷子能戳透五花肉。 4将煮好的五花肉一定要放凉，可以待五花肉降到室温再放冰箱里冷藏两三小时后再切成薄片，这样比较容易切；煮白肉的汤不要倒掉。 5酸菜...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒米的做法步骤 1. 各种切丝，切块 2. 酸菜沥沥水，切丁 3. 鸡蛋打好，火腿肠切丁 4. 葱辣椒蒜热油煸香 5....[ 查看全文 ]

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  酸菜排骨的图解教程

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  酸菜排骨——冬季进补好选择的做法步骤 1. 一大盘积好的酸菜是必不可少的。 2. 排骨洗净后要飞水，然后放在厨房纸里沥干水分。 3. 我家人是不怎么喜欢酸菜的，多好吃的总觉得有点酸中带涩，花儿有一次就尝试着用花椒粒过油炸，有了花椒香味后...[ 查看全文 ]

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  酸菜水饺的图解教程

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  酸菜水饺的做法步骤 1. 准备生肉馅，可以事先在锅里放少量花生油煸炒一下，这样五花肉的香味会释放的更完美 2. 将酸菜用凉水漂洗一下，切丁，剁碎 3. 葱姜切末，剁碎，加入肉馅，酸菜馅，放入适量花生油，香油搅拌充分后再放入盐，味极鲜，再...[ 查看全文 ]

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  酸菜肉片的做法步骤 1. 肉。 2. 水开后，下肉关火，肉嫩。五分钟，一片片捞出。 3. 炒酸菜、花椒、蒜片，炒香，加老抽。 4. 榨雪梨汁，梨渣，倒入。 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉 糖 酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

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