酸菜排骨教程图解

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  酸菜炖排骨的图解教程

  标签：酸菜炖排骨 排骨

  酸菜炖排骨的做法步骤 1. 排骨洗净后用开水焯三分钟左右(去除死血)再用干净的水过一道，捞起来备用 2. 酸菜洗净后切大一点，先翻炒一下(翻炒之前加几颗花椒在油内)不用炒熟，随便翻炒几下就好，主要目的是过一下油 3. 在炖锅内加入水，水凉的...[ 查看全文 ]

  yjnlllgiuagkh

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  东北排骨酸菜汤教程图解

  标签：东北排骨酸菜汤 排骨

  酸菜鲈鱼的做法步骤 1. 鱼处理干净 2. 去骨切片 3. 鱼骨切块 4. 鱼肉切片 5. 鱼片加料酒，盐，胡椒，蛋清，生...[ 查看全文 ]

  sky_壹缕红

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  酸菜炖排骨教程_

  标签：酸菜炖排骨 排骨

  酸菜炖排骨的做法步骤 1. 将剁好的排骨放到沸水里焯一下，排骨表面变色就可以捞出来了。 2. 重新在锅里添上水，然后将焯好的排骨连通葱段、姜片、大料放入水中，开大火待水烧开后转为小火。 3. 小火炖30分钟后加入一团切成丝的酸菜，6小块儿排骨大概加半斤酸菜，够两个人吃一顿。 ...[ 查看全文 ]

  wangmingxing64

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  酸菜面条教程图解

  标签：瘦肉

  开味下饭小菜【牛肉酸菜小笋】的做法步骤 1. 李记鱼酸菜1包中，将鱼酸菜取出入水洗净，洗净后挤干水份捞出，将酸菜切碎入碗备用。 2. 小笋入水洗净剥去笋衣，再次洗净后入碗备用。将小笋对齐老的部分切除，将小笋切粒盛入碗中备用。小米椒适量，切粒入碗备用。 ...[ 查看全文 ]

  洛阳特区

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  酸菜炖排骨的图解做法

  标签：酸菜炖排骨 排骨

  酸菜炖排骨的做法步骤 1. 排骨洗净，剁小块。酸菜挤掉水，切细丝，越细越好。挤掉的水也可以一起炖。粉带温水泡软。 2. 清水锅里放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火煮开后，中火炖1个小时。 撇干净血末。将骨汤滤干净杂质，备用。 3. 油锅烧...[ 查看全文 ]

  对琴弹牛13

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  酸菜炖排骨基本教程

  标签：酸菜炖排骨 排骨

  酸菜炖排骨的做法步骤 1. 酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取1/2酸菜丝码在砂锅里； 2. 排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西，码在酸菜丝上； 3. 再把剩下的1/2酸菜码在排骨上，铺上切好块的冻豆腐； ...[ 查看全文 ]

  ☆Wo是你的谁★

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  酸菜粉的图解教程

  标签：酸菜粉 瘦肉

  酸菜粉的做法步骤 1. 1.把所有的把所有的材料准备好把酸菜切成小丝儿。豆腐切成菱形的片，（豆腐也可以是冻豆腐）。 2. 2.把油倒入锅中。烧热后把葱，蒜，姜放入锅中。翻炒一阵。加入酸菜。 3. 3.再加入水。 ...[ 查看全文 ]

  处女座舞者001

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  酸菜白肉的图解教程

  标签：酸菜白肉 菜系

  酸菜白肉的做法 酸菜白肉做法和步骤1准备材料。 2粉丝用冷水浸泡软后，清洗干净，切剪段以方便食用。 3锅中倒入适量清水（没过五花肉约2厘米），放入葱段、姜片、花椒和桂皮，以及五花肉，以中火烧开后，转小火继续煮约30~40分钟，或用筷子能戳透五花肉。 4将煮好的五花肉一定要放凉，可以待五花肉降到室温再放冰箱里冷藏两三小时后再切成薄片，这样比较容易切；煮白肉的汤不要倒掉。 5酸菜...[ 查看全文 ]

  黑丝豹纹控baby

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  酸菜排骨炖粉条的图解做法

  标签：排骨

  酸菜排骨炖粉条（不修饰）的做法步骤 1. 酸菜切丝，记住，一定要很细很细才好吃 2. 把排骨焯下水，撇出沫沫 3. 准备配料，葱姜蒜八角各少许 4. 锅内放油，将配料加酸菜一起放入锅内翻炒，片刻后加排骨一起炒，30秒后加入沸水，煮滚后...[ 查看全文 ]

  Yico网络_小冕

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  酸菜清汤面教程图解

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  开味爽口的【酸菜鱼片】详解的做法步骤 1. 活草鱼1条，用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞，刀根部挖出鱼鳃。鱼背 开刀，用力按刀背破开鱼头，打开鱼腹取出内脏，不要弄破胆，胆破 会很苦。刮去鱼腹内黑膜，不然有苦味。扣去鱼的牙齿，不然也会有 苦。 2. 切去鱼头，剃下鱼大骨，片去鱼的大刺（鱼排），斜刀（45度） 片...[ 查看全文 ]

  朱秀海书画家

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  酸菜水饺的图解教程

  标签：酸菜水饺 肉馅

  酸菜水饺的做法步骤 1. 准备生肉馅，可以事先在锅里放少量花生油煸炒一下，这样五花肉的香味会释放的更完美 2. 将酸菜用凉水漂洗一下，切丁，剁碎 3. 葱姜切末，剁碎，加入肉馅，酸菜馅，放入适量花生油，香油搅拌充分后再放入盐，味极鲜，再...[ 查看全文 ]

  _你若走我不留

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  排骨教程图解

  标签：排骨

  红烧排骨面的做法 红烧排骨面做法和步骤1准备材料。 2洋葱切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片；排骨洗净沥水，放姜片、生抽、料酒、部分洋葱腌制10分钟。 3锅中放适量油，放腌制好的排骨，煎表面变色即可；放老抽生抽料酒、白糖；放剩下的洋葱、姜片、葱白段；放适量芝麻油；放清水，没过排骨差不多；盖上锅盖大火煮开，继续10分钟；再转中火焖煮至汤汁去了一半；加适量盐，调味。 4撒少许白...[ 查看全文 ]

  ainidwzheng

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  东北酸菜馅蒸饺教程图解

  标签：肉馅

  酸菜蒸饺（东北味儿的做法步骤 1. 这是一碗葱姜水花椒，葱姜剁碎，加入花椒，用热水泡着，越久越好（由于本人不吃葱，通常包饺子就用这种方法， 2. 酸菜，洗净，剁碎，攥去水，成一团，（一定要买到正宗的好吃东北酸菜，自己做的就更好了，不然，还是不要尝试了， ...[ 查看全文 ]

  齐希尔0

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  酸菜肉馅馅饼的图解教程

  标签：肉馅

  酸菜肉馅馅饼的做法步骤 1. 锅中倒入适量的油，加入花椒粉，倒入肉馅进行翻炒，肉馅炒制变色加入少量的老抽，为了提色，炒熟备用，酸菜洗净切成碎粒，加入葱花拌匀即可使用。面粉和成光滑的面团（比饺子面软一些），备用 2. 面团擀成薄片，2个薄片合成一个饼，中间加入馅料，饼边做个造型即可 ...[ 查看全文 ]

  转租半地下室

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  酸菜大包子的图解教程

  标签：肉馅

  酸菜大包子的做法步骤 1. 准备酸菜 2. 将酸菜剁碎，捏干水分 3. 姜沫、黄豆将、耗油、盐、生抽、老抽放入猪肉馅中顺时针搅拌，中途可以加少许水打馅，最后放花椒油、香油、葱沫拌匀 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜汆白肉的图解教程

  标签：酸菜汆白肉 猪血

  酸菜汆白肉的做法步骤 1. 花椒.大料.葱.姜.蒜 2. 冷水放入五花肉.放入葱姜蒜.花椒大料.煮开后撇去血沫. 小火煮半小时.用筷子能扎透五花肉即可. 煮好的五花肉切成薄片. 3. 酸菜切丝.猪血切厚片.酸菜用清水洗两遍. ...[ 查看全文 ]

  人言理想

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  石锅酸菜丸子教程图解

  标签：肉馅

  石锅酸菜丸子的做法步骤 1. 酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段。 2. 猪肉馅加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀。 3. 锅中放油，煸香葱姜红椒片，放入酸菜炒匀，加入鸡汤煮一会。 4. 放入捏好的猪肉丸子，...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒肥肠的图解教程

  标签：酸菜炒肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  酸菜炒肥肠的做法步骤 1. 买回来的肥肠第一步就是翻肠，然后剥油层，好了之后就放盐醋面粉一起抓起来。冲水两次就干净了，最后就是切喽！ 小贴士 不能放太多醋，不然就失去了鲜味！！！ 酸菜炒肥肠的做法步骤 1. 把姜切成丝 ...[ 查看全文 ]

  佳姐天枰

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  酸菜炒粉丝的图解教程

  标签：酸菜炒粉丝 里脊

  酸菜鲈鱼的做法步骤 1. 鱼处理干净 2. 去骨切片 3. 鱼骨切块 4. 鱼肉切片 5. 鱼片加料酒，盐，胡椒，蛋清，生...[ 查看全文 ]

  wozhaoxinqi

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  酸菜炒肉丝的图解教程

  标签：酸菜炒肉丝 瘦肉

  酸菜肉丝的做法步骤 1. 肉丝加红苕粉，盐，姜粒搅拌均匀备用 2. 酸菜切段，大葱，干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝备用 3. 热锅冷油下肉丝变色起锅备用 4. 干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝炒...[ 查看全文 ]

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