酸菜炒牛肉的图解教程

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  酸菜牛肉的图解教程

  标签：酸菜牛肉 牛肉

  酸菜牛肉的做法步骤 1. 将牛肉洗净，切成薄片；切牛肉应该横纹切，将长纤维切段，这样炒出来的牛肉口感才嫩。牛肉片内放少许盐，进行调味。加入蛋清，使牛肉更加嫩滑。 2. 倒入啤酒，啤酒中的酶能使蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩度。放入少许酱油，起到上色的作用。将牛肉片与调料搅拌均匀，至少腌制15分钟。...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒牛肉基本教程

  标签：酸菜炒牛肉 里脊

  酸菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛里脊肉洗净切片，加1勺料酒，1勺生抽，1勺生粉抓匀。酸菜切片，青椒去蒂洗净切片，蒜去皮切片。嗜辣的可将泡椒切碎。 2. 锅烧热，加适量油。入牛肉片快速翻炒，基本变白后捞起。 3. 剩下油锅爆香泡椒蒜片，入...[ 查看全文 ]

  扣97969808

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  酸菜炒肥肠的图解教程

  标签：酸菜炒肥肠 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  酸菜炒肥肠的做法步骤 1. 买回来的肥肠第一步就是翻肠，然后剥油层，好了之后就放盐醋面粉一起抓起来。冲水两次就干净了，最后就是切喽！ 小贴士 不能放太多醋，不然就失去了鲜味！！！ 酸菜炒肥肠的做法步骤 1. 把姜切成丝 ...[ 查看全文 ]

  佳姐天枰

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  酸菜炒肉丝的图解教程

  标签：酸菜炒肉丝 瘦肉

  酸菜肉丝的做法步骤 1. 肉丝加红苕粉，盐，姜粒搅拌均匀备用 2. 酸菜切段，大葱，干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝备用 3. 热锅冷油下肉丝变色起锅备用 4. 干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝炒...[ 查看全文 ]

  小星星白22

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  泡菜炒牛肉的图解教程

  标签：里脊

  泡菜炒牛肉的做法步骤 1. 横切牛肉，切3mm左右，然后切成小片。红椒切块，青蒜切段。 2. 牛肉切好，加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，蛋清1个，盐3g，淀粉少许腌制1小时。 3. 锅里热油，可稍微多放一些，迅速滑炒牛肉至变色，盛出备用。然...[ 查看全文 ]

  丨情人日记

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  牛肉炒草菇的图解教程

  标签：里脊

  牛肉炒草菇的做法步骤 1. 食材：牛里脊肉、草菇、药芹。 2. 牛肉洗净切条用生抽、生粉、加少量油、葱姜片腌渍十五分钟，草菇洗净切二半，药芹洗净切条。(可加点红酒) 3. 热锅冷油煸炒牛肉变色，即盛岀。(油稍多些) ...[ 查看全文 ]

  Ni丫傻X吧

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  牛肉炒豇豆的图解教程

  标签：牛肉炒豇豆 里脊

  姜汁豇豆的做法步骤 1. 豇豆洗净切成5cm左右的小段，其他材料称量好备用。 2. 将生姜切成细碎状，调入盐，倒入20ml开水，搅拌均匀之后静置一会。 3. 取一煮锅烧开水，水开之后放入豇豆，再加入1勺盐，可以帮助微微入味，还可以让豇豆颜色鲜亮...[ 查看全文 ]

  稳间唱歌

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  薄荷炒牛肉的图解教程

  标签：薄荷炒牛肉 里脊

  薄荷炒牛肉的做法步骤 1. 锅内放油，放入葱、蒜头爆炒几分钟。 2. 嫩牛肉入锅滑炒，出国前放入薄荷叶。 小贴士 在配料中加入清凉的薄荷是云南菜的特色之一，夏天吃起来尤为爽口。牛肉一定要嫩，炒出来才好吃。薄荷叶是植物薄荷的叶子，味道清凉，薄荷叶具有医用和食用双重...[ 查看全文 ]

  北漂的狼7

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  洋葱炒牛肉的图解教程

  标签：洋葱炒牛肉 牛肉

  洋葱炒牛肉的做法步骤 1. 切好牛肉，放在水里滴几滴白醋，为了更好吐出血水 2. 洋葱切丝，红辣椒切丝备用 3. 准备着姜粒，大蒜粒备用 4. 配料调成料汁，备用 ...[ 查看全文 ]

  琉璃绝爱

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  辣椒炒牛肉教程图解

  标签：辣椒炒牛肉

  香菜炒牛肉的做法 香菜炒牛肉做法和步骤1牛肉沿纹路的横断面切成片，加入糖、生抽、蚝油搅拌匀均，最后加入橄榄油拌匀，香菜切段； 2热锅加入适量橄榄油，加入干辣椒、蒜、姜丝煸炒出香味； 3趁热加入牛肉片快速滑散； 4加入香菜段； 5关火利用锅的余热翻炒几下即可起锅了。 6这道菜俺家里比较常做，材料简单，准备和烹饪的时间不会超过8分钟，搭配米饭吃相当的香。 7将炒好的菜当作...[ 查看全文 ]

  双鱼美丽泡泡

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  私房炒牛肉教程图解

  标签：牛肉

  私房牛肉馅饼的做法步骤 1. 首先把牛肉馅朝一个方向打散。接着把烧开并放凉的花椒水分次少量的加进去，搅打至上劲儿。加入一个鸡蛋继续搅拌，搅拌至肉糜状。 2. 接着准备好葱花，姜末，和洋葱丁。在搅打好的肉馅中加入料酒，酱油。 3. 接着把...[ 查看全文 ]

  丝毫朽木

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  生炒牛肉教程图解

  标签：牛肉

  生炒牛肉丝的做法步骤 1. 牛肉切丝，加料酒、生抽、少许淀粉腌制20分钟 2. 起油锅，放入姜丝、蒜头煸香，加入洋葱翻炒。 3. 关火，待油温略为冷却后加入牛肉丝和青椒翻炒一下，再起火翻炒五分钟左右，加入盐、少许鸡精，即可起锅。 ...[ 查看全文 ]

  普镭斯电玩

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  酸菜洋葱炒牛肉的做法

  标签：牛肉

  酸菜洋葱炒牛肉 开胃爽口又下饭的小炒—— 酸菜洋葱炒牛肉 这个炒牛肉做了很久，一直没放上来，自我感觉拍得不够理想。但是，最近实在没有菜，只能把存货发出来了。 炒炒爆爆一直是我的弱项，我把这归根于遗传。老爸的做菜风格就是炖煮，炒菜，一盘素炒青菜足以。下班回家，哪有那个空洗洗切切，要这样，能吃上晚饭，天也黑透了。再者，看了老家聚餐的菜单，更是加深了自己的想法，青菜就炒青...[ 查看全文 ]

  可爱的肥嘟嘟2

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  酸菜炒牛肉怎么吃

  标签：酸菜炒牛肉 小吃

  开胃酸菜牛肉的做法 开胃酸菜牛肉做法和步骤1将牛肉洗净，切成薄片；切牛肉应该横纹切，将长纤维切段，这样炒出来的牛肉口感才嫩。牛肉片内放少许盐，进行调味。加入蛋清，使牛肉更加嫩滑。 2倒入啤酒，啤酒中的酶能使蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩度。放入少许酱油，起到上色的作用。将牛肉片与调料搅拌均匀，至少腌制15分钟。腌制的时候，把葱姜切丝，蒜瓣切片，红椒切丝。 3锅中倒油，油的量要稍...[ 查看全文 ]

  戀蝶傷

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  正宗酸菜炒牛肉的做法

  标签：酸菜炒牛肉

  酸菜炒牛肉 1. 牛里脊肉洗净切片，加1勺料酒，1勺生抽，1勺生粉抓匀。酸菜切片，青椒去蒂洗净切片，蒜去皮切片。嗜辣的可将泡椒切碎。 2. 锅烧热，加适量油。入牛肉片快速翻炒，基本变白后捞起。 ...[ 查看全文 ]

  幽谷绿绮

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  牛肉炒乌冬的图解教程

  标签：里脊

  牛肉炒乌冬的做法步骤 1. 牛肉切片，加入葱蒜粉和蚝油腌一会。乌冬面开袋，水烧开后煮一分钟捞出过凉水备用。 2. 香菇、洋葱、胡萝卜、红椒切片。 3. 牛肉先下锅翻炒熟，盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

  随风舞动92

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  洋葱青椒炒牛肉的图解教程

  标签：牛肉

  洋葱青椒炒牛肉的做法步骤 1. 洋葱切丝，青椒洗净切丝备用，牛肉我买的超市腌好的黑椒牛肉，大家如果买的普通牛肉就提前15分钟切丝倒入蛋清，黑胡椒油，淀粉腌制 2. 锅内倒入适量油烧热后倒入腌好的牛肉丝翻炒至变色盛出 3. 锅内倒入适量油烧...[ 查看全文 ]

  实话实说小子

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  菜椒炒牛肉的图解教程

  标签：牛肉

  黑椒牛肉乌冬面的做法步骤 1. 牛肉、洋葱丝、辣椒、黑椒碎、乌冬面 2. 面下锅煮开、 3. 煮开倒出来控水！ 4. 锅里放油、放洋葱、辣椒、黑椒碎、牛肉、炒香！ ...[ 查看全文 ]

  宝岛表业

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  青椒炒牛肉丝的图解教程

  标签：青椒炒牛肉丝 里脊

  青椒炒牛肉丝的做法步骤 1. 青椒洗净后切丝，不用太细，太细了容易炒老 2. 牛里脊肉洗净后放冰箱冷冻一小时，再取切片，切好后一片叠一片的摆放好,再切成丝 3. 牛肉丝切好后，放碗里，加入老抽，糖拌匀，腌制十分钟，十分钟后再加入清水抓匀...[ 查看全文 ]

  茁壮壮壮

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  酸菜粉的图解教程

  标签：酸菜粉 瘦肉

  酸菜粉的做法步骤 1. 1.把所有的把所有的材料准备好把酸菜切成小丝儿。豆腐切成菱形的片，（豆腐也可以是冻豆腐）。 2. 2.把油倒入锅中。烧热后把葱，蒜，姜放入锅中。翻炒一阵。加入酸菜。 3. 3.再加入水。 ...[ 查看全文 ]

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