扣肉的家常做法家常扣肉就是香相关文章推荐,素梅菜扣肉,梅菜扣肉的做法,扣肉的家常做法,养生食谱

扣肉的家常做法家常扣肉就是香的相关文章

香芋扣肉的家常做法

标签：香芋扣肉

香芋扣肉 1. 猪肉切成方块，冷水入锅，加点白酒，煮二十多分钟熟了就可以 2. 放凉的猪肉，用竹签在猪皮上插上很多很多的小洞 3. 然后把一汤匙酱油+老抽兑开，往猪肉身...[ 查看全文 ]

shaojie380
18 1
香芋扣肉的家常做法自制香芋扣肉营养丰富

标签：养生食谱

香芋扣肉的家常做法自制香芋扣肉营养丰富香芋扣肉是汉族的一道传统美味，制作好的香芋扣肉，肉质鲜嫩爽口，味道鲜香浓郁，吃上一口香芋扣肉，肉香味久久徘徊在嘴边，那么大家知道香芋扣肉的做法吗?香芋扣肉怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下香芋扣肉的家常做法吧。香芋扣肉味道非常鲜美，很多人都会在家自制香芋扣肉，可是香芋扣肉怎么做才鲜美呢?下面大家一起来...[ 查看全文 ]

wn594wn
9 1
扣肉的家常做法

标签：扣肉扣肉的家常做法腌咸蔬菜

扣肉 1.五花肉刮洗干净，切块，下冷水锅煮至断生 2.捞出抹上蜂蜜，下热油锅炸成棕红色 3.切片装碗，放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、芽菜、高汤 4.上笼用中火蒸2个小时 5.将肉扣在盘内，汤汁倒锅中勾芡后浇在扣肉上，用小白菜围边扣肉 1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出； 2.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至...[ 查看全文 ]

阿康的苹果
34 1
香芋素扣肉的家常做法

标签：根茎蔬菜

香芋素扣肉 1.芋头洗净，切片. 2.支竹用开水浸泡. 3.南乳两块捣碎，加入切碎的蒜头. 4.将切好的芋头放进油锅里略为炸一炸，浸泡好的支竹切成与芋头一样的长度，芋头圆的一头向下在碗中排放，然后按照一块芋头一根支竹的顺序排好，加入制做过的南乳，糖，盐调味，放到锅里沸水蒸20至25分钟. 香芋素扣肉 1、芋头洗净，切片。 2、支竹用开水浸泡。 3、南乳两块捣碎，加入切碎的蒜头。 4、将切好...[ 查看全文 ]

云破月印
7 1
五香扣肉的家常做法

标签：口味食谱

五香扣肉扣肉用水泡发软皮泡好扣肉切成小块切好的扣肉，装盘热油锅放入生抽，老抽，八角，大蒜，花椒，蚝油，糖，一起闷二十，到三十分钟，均可 ...[ 查看全文 ]

海尔空调60
34 1
红薯扣肉的家常做法

标签：红薯扣肉

红薯扣肉 1.五花肉放锅里煮得八分熟。 2.趁热抹上酱没，用牙签在上面撮些小孔 3.坐锅烧油，油温至九成热的时候，下入五花肉块，皮朝下放，下锅里后，快速关火，盖盖。...[ 查看全文 ]

布衣蔚然
17 1
干菜扣肉的家常做法

标签：干菜扣肉菜系

干菜扣肉 1.五花肉切片(约0.5厘米厚)；干菜剁碎。 2.将肉片整齐地铺在小汤碗中，加味精、酱油及干菜，再用玻璃纸封住碗口。 3.移汤碗入锅，以中火蒸约50分钟，取出，倒扣于盘中，加香菜（切末）作为缀饰，即成。梅干菜扣肉 1、五花肉整块加水及葱、姜、八角煮40分钟，取出擦乾外皮水份，泡入酱油中泡10分钟。 2、烧热油后，放下五花肉(皮朝下)大火炸黄皮部，捞出后泡入冷水中约10分钟，至外皮起...[ 查看全文 ]

wuhuimin1023
13 1
冬菜扣肉的家常做法

标签：菜系

冬菜扣肉 (1)猪肉用白水煮熟，捞出用净布擦去肉皮上的油和水，抹上些酱油。冬菜洗净切粒状，泡辣椒切短节，姜、葱切片。 (2)炒勺烧热，注少许油，油将开时把肉皮向下放入，炸至焦黄色为度，晾凉后把肉切成7厘米长的薄片。 (3)皮向下把肉按鱼鳞状排列摆在碗底，浇洒料酒、酱油，加入盐，再放入5粒左右豆豉和2～3节辣椒以及冬菜，上屉蒸2小时即可。食有时翻扣于盘中。川味冬菜扣肉 1、五花肉洗净后...[ 查看全文 ]

你大爷OkSr
15 1
梅菜扣肉的家常做法

标签：五花肉五花肉怎么做好吃五花肉的家常做法

梅菜扣肉步骤 1.准备食材。五花肉一方块(选用肉质较厚的)、梅菜一小碗（梅干菜要泡足十二个小时，泡好后反复清洗多遍，去除梅菜中的细纱粒)、葱、姜。 2.将五花肉清洗干净，梅干菜切碎，葱切成大块，姜一半切成大块、一半切成末。 3.汤锅中加入清水，放入五花肉。煮开后，撇去浮沫。然后往锅内加入少许料酒，把大块的姜、葱放进去。小火慢煮三十分钟左右。 4.将煮熟的肉捞出。趁热给肉...[ 查看全文 ]

幸运的的高发
20 1
梅干菜扣肉的家常做法

标签：梅干菜扣肉菜系

梅干菜扣肉 1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。 3.锅入油，中火放入锅中煎。 4.煎至上色即可。 5.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。 6.切成厚薄适宜的片状。 7.皮朝下排在碗内。 8.均匀铺上煸炒后的梅干菜，放八角，入锅蒸40分钟。提示：如果蒸熟后，能将汤汁倒进炒锅内，汤汁勾芡再淋回肉...[ 查看全文 ]

lxlaita
22 1
荔芋扣肉的家常做法

标签：荔芋扣肉根茎蔬菜

荔芋扣肉 1、五花肉煮熟、上色、油炸； 2、荔芋改刀成日字块状油炸； 3、五花肉改刀成日字块与荔芋相间排放于扣碗中，放入调料； 4、蒸汽加热1小时取出反扣于碟中，原汁勾芡淋上，菜胆围过即可。荔浦芋扣肉 1.五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生 2.时间要根据家里的火自己掌握哦，一般在10-20分钟不等 3.放凉后冲洗干净血沫 4.擦干表面水分，用牙签在五...[ 查看全文 ]

张家口康保男人
3 1
锅蒸扣肉的家常做法

标签：锅蒸扣肉

纽扣肉松小饼 1. 黄油软化加糖打发白 2. 分三次加入蛋液，打匀 3. 全部材料倒入黄油，拌匀. 4. 垫上保鲜膜，擀0.5cm厚 5. 压出形状 6. 再用小一点的圆压出痕迹，牙签插小洞。预热好烤箱，180度15分钟酸豆角蒸东坡肉 1. 酸豆角一支，东皮肉一块 2. 东坡肉切片，酸豆角切碎 3. 东坡肉适量裹点酱油或老干妈摆...[ 查看全文 ]

宣★公♀主せ
46 1
芽菜扣肉的家常做法

标签：芽菜扣肉

芽菜扣肉锅放入水加一勺料酒放入五花肉煮至用筷子扎肉时不出血水即可捞出。小碟子里倒入料酒1勺，龟甲万酱油1勺半拌匀。均匀的淋在五花肉块上。 ...[ 查看全文 ]

肥猫儿闯天下
16 1
香芋扣肉的做法

标签：香芋扣肉

香芋扣肉的做法与步骤 1. 将五花肉切成方形洗净备用；；准备葱结、姜片、肉桂叶、八角、花椒、冰糖； 2. 选用一口较深的锅，注水高过肉面，将肉及2中材料放入，大火煮开，转中小火煮约半个钟；；五花肉煮至可以用支筷子提起来，生熟度正好，起锅 3. 用竹签在五花肉皮上扎小孔，以便入味及下油锅时爆油轻微些；乘热抹一层酱油（生抽＋老...[ 查看全文 ]

猪三秀39184
40 1
梅菜扣肉的家常做法梅菜扣肉怎么做

标签：家常菜粤菜蒸菜

梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

露西
578 1
梅菜蒸扣肉的家常做法

标签：梅菜蒸扣肉

梅菜蒸扣肉 1. 五花肉选择肥瘦均匀的新鲜肉，下冷水锅，水开20分钟左右，捞出沥水，均匀切薄片 2. 梅菜重新干净待用 3. 取调料一一放入 4. 将肉皮朝下叠放在碗中，将上图调料（生抽，老抽）均匀淋在肉上，摆放好冰糖 ...[ 查看全文 ]

现实周刊
31 1
豉椒炒扣肉的家常做法

标签：口味食谱

豉椒炒扣肉 1.蒜拍碎，青椒切丁，扣肉切块，把所有的调味料放在一个碗里调好味 2.锅烧热，放油，油微热的时候放蒜末进去小火爆香 3.把青椒放进去炒30秒，盛起，不要炒太久，否则会失去青椒的甜味. 4.锅里再放点油，把豆豉放进去小火慢慢爆香 5.把扣肉放进去翻炒30秒，再把之前炒好的青椒放进去混合 6.把事前调好的调味汁放进去炒均匀即可小诀窍我这次用的扣肉是过年回家拿来的，是我爸爸做的...[ 查看全文 ]

毛毛有点小兴奋
3 1
正宗香芋扣肉的做法

标签：香芋扣肉

1.五花肉洗净放入锅中，加足量清水煮至七成熟，捞出沥水 2.乘热用少许老抽涂抹在表，并用竹签在表皮剌些小洞； 3.芋头去皮洗净，切成0.5cm厚的片，起油...[ 查看全文 ]

gckjy
11 1
香芋扣肉的吃法

标签：香芋扣肉

香芋扣肉 1. 锅里烧开水将五花肉放进去煮熟，晾凉后抹上老抽2勺 2. 锅里放上菜籽油（菜籽油煎出来的颜色比较漂亮），把肉皮朝下放在锅里炸至肉皮起泡成皱褶捞出 3. 炸好的肉捞起，放进冷水里煮开，关火泡一下 4. 这是炸好泡过冷水的肉，看颜色是不是已经很好看了，表皮微皱 5. 将肉切薄成二指厚5毫米 6. 准备香芋 7. 带上手套去掉香芋...[ 查看全文 ]

若当强者2
21 1
农家菜干扣肉的家常做法

标签：农家菜干扣肉

菜干用温开水泡三个多小时，捞出控干水分备用；三层肉洗净备用；将三层肉切成大小适中厚度均匀的肉片，并用味极鲜和料酒腌制半个小时； ...[ 查看全文 ]

阿水8788
9 1