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避风塘炒虾基本做法
避风塘炒虾基本做法
避风塘炒虾的做法步骤
1. 买回来的海虾先用凉水浸泡一会,剪去虾须、虾枪、虾脚
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2016-04-16
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避风塘炒虾
虾
避风塘炒虾基本做法
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避风塘炒虾
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家常菜
避风塘炒虾
避风塘炒虾 把大蒜切成蒜茸,然后清水里面浸泡,洗去表面渗出的黏液,否则蒜茸经过油炸之后容易变黑变苦。2、接着把干红尖椒切成一厘米左右的小段,小葱切碎。3、豆豉是避风塘炒虾的重要风味来源,把豆豉冲洗干净吸干表面水分后用刀切碎。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家避风塘炒虾教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!...
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避风塘炒虾的做法
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基围虾
基围虾的做法
避风塘炒虾 步骤 1. 准备食材 2. 将基围虾洗净、开背去虾线 ,剪去虾脚,虾须。倒入料酒,抓匀备用。 3. 将葱,姜,蒜,辣椒切碎,备用。 4. 基围虾炸至酥脆熟透,捞出控油。 5. 锅中留底油(约3汤匙),下入切碎的葱、姜、蒜、辣椒爆香、转小火,倒入配面包糠。 6. 炒至金黄色倒入朝天椒、花椒、黑胡椒粉、味精、盐、糖,倒入炸好的基围虾。 7. 炒匀、出锅。
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mtyaou
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避风塘炒虾的吃法
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秋天的落叶737
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正宗避风塘炒虾的做法
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避风塘炒虾
避风塘炒虾 将虾剪掉须、脚,用盐、料酒腌10分钟待用(因为是头天晚上处理好的虾,光线不好,所以没有拍照);将空锅(最好是不粘锅)放在火上,将两片土司片放入,用小火慢慢焙干。 将焙干的吐司用双手...
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对虾洗净后剪掉胡须,切开背,抽去虾线,用盐和料酒浸泡10分钟 根据虾量锅里放入适量油,烧到8成热后放入虾。 炸2分钟后捞出滤油备用 ...
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避风塘炒濑尿虾的做法
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避风塘炒濑尿虾的做法步骤 1. 1,虾,第一道放入油锅中炸变红色,捞出。2,片刻过后,再次放入锅中炸成焦黄色,3,另取一锅,放油,油锅冒烟后,放入切碎的蒜末,指天椒末,豆豉末,花椒粉,盐翻炒,蒜末变色后,放入炸好的虾,大火不停翻炒,蒜末焦黄后,起锅,开吃吧! #美极鲜味汁#【避风塘茶酥大虾】的做法步骤 1. 大虾剪掉虾枪和须,...
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奔跑的大师兄
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怎样做避风塘炒虾最好吃
避风塘炒虾正宗做法/图解/步骤: 1. 将买来的基围虾冲洗一下,剪掉须,背部划开,去掉砂筋… 蒜切成蒜米或者蒜蓉,备用 2. 将虾用黄酒腌制10分钟,然后两面抹上生粉,起油锅,把虾放入油锅中炸至两面都变红,盛出锅备用 3. 用剩余的油,煸炒蒜蓉和面包屑,炒至颜色金黄,再倒入虾一起翻炒 4. 一边翻炒一遍撒入盐,黑胡椒粉,糖,葱花。 继续翻炒,煸出香味就可以了...
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避风塘炒虾如何做好吃
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避风塘炒虾 1.虾洗净 虾背上开一刀 去除虾线 2.面包糠少许 大蒜少许 3.油多了太腻 比平时炒菜的油多些就行 生姜 葱 八角 花椒爆香倒入虾反复的多炒几次 虾一样能炒...
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怎么做避风塘炒虾好吃
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避风塘炒虾 1.虾洗净 2.从背部切开取出虾线 3.放生姜丝 4.放料酒 ...
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避风塘椒盐虾 1、首先剪须。把虾洗干净,沥干水分,背部中间用刀切开(不要切断了) 2、然后稍微在虾里放点料酒、胡椒腌制一下。 3、姜切丝,红辣椒切丝,蒜切片,葱切段备用。 4、起油锅,油要多放点,等油温升高了,倒入基围虾炸之变色、没有水分了,捞起沥油。剩余的油倒出,可以做其他的菜。 5、锅里稍微留点油煸炒姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜片,然后倒入基围虾,撒上味精、一丁点的糖(不放也行...
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