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2016-04-16
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青椒肉片盖浇饭的做法步骤 1. 猪肉切薄片用盐,淀粉,蚝油,香油,花生油腌一下, 不辣的青椒洗净切好 锅里放入油,炒猪肉,放入大蒜炝香,在放入青椒,少许盐,生抽翻炒,放入少许水煮熟,不要炒的太干了留点汤汁,出锅前放入少许鸡精,准备好米饭把菜和汤汁一起浇上去就可以了 青椒肉片的做法步骤 1. 洗净 切掉两头,再从中间切成两节,...
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【膳食】素鸡青椒肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 将里脊肉, 素鸡, 大蒜头切成片,灯笼椒切成块, 小米椒切成段; 2. 在肉片中加入适量的盐, 料酒, 生粉和生抽,搅拌均匀腌制一下; 3. 烧热锅, 放入适量的油, 下入蒜片和小米椒爆香; 4. 爆香后下入腌好的肉片翻炒至变色; 5. 下入素鸡片继续翻炒; 6. 翻炒几下后加入生抽和适量的水一起煮上两, 三分钟; 7. 再加入青椒继续...
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青椒炒鸭肉片 步骤 1. 鸭胸肉洗净,青椒去籽洗净 2. 把青椒切成丝 3. 鸭胸肉去皮后切片,用料酒,生粉和蚝油抓匀腌制2小时 4. 准备蒜片和姜片 5. 热锅温油下入蒜片和姜片爆香 6. 再把鸭肉片过油至全部变色控油捞起 7. 留底油倒入青椒丝炒至全部变色加盐 8. 再把鸭肉片回锅后加入适量料酒 9. 加入白胡椒粉炒匀 10. 加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
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青椒炒肉片 1. 青椒、黄瓜、五花肉切片,木耳泡发撕朵,葱姜切末; 2. 热锅凉油煸五花肉至半透明状,放姜料酒; 3. 将青椒放入炒至断生,放黄瓜片、木耳; 4. 调盐糖酱油入味,撒葱花,烹醋即可。
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青椒肉丝的做法步骤 1. 主材 2. 里脊肉切丝加入淀粉 盐 鸡精 少许酱油抓匀备用 3. 辣椒 大蒜 生姜 葱切丝备用 4. 热锅冷油 倒入葱姜蒜煸炒香 ...
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虎皮青椒的做法步骤 1. 把青椒洗净,青椒过大我选择了段切,一个辣椒3/4段吧!根据青椒自身长短来平衡分。 2. 把肉跟作料就是前面那些盐啊,鸡精啊什么的放一起搅拌好,就可以往青椒里放肉了,要放平,放严实。弄好后直接可下锅炸致熟捞起。 小贴士 酱油用老抽是为了上点色...
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青椒肉馅的做法步骤 1. 首先把瘦肉剁成肉馅,也超市有直接肉馅卖,然后加大蒜还有料酒耗油适量备用!肉馅记得剁好之前放盐哦!可以肉馅加点生粉,个人喜欢啦! 然后青椒的芥蒂弄掉,把肉馅塞进去,尽量塞满一点!以防太松了煎的时候掉出来,剩下就直接好了放油煎啦!火候不要太大不然容易较掉!像我的图片一样了,第一次做也就这样了,哈哈, ...
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