1. 把青椒洗净,青椒过大我选择了段切,一个辣椒3/4段吧!根据青椒自身长短来平衡分。
2. 把肉跟作料就是前面那些盐啊,鸡精啊什么的放一起搅拌好,就可以往青椒里放肉了,要放平,放严实。弄好后直接可下锅炸致熟捞起。
酱油用老抽是为了上点色,在炸的时候更好看些
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