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虎皮青椒塞肉的做法步骤
1. 青椒去心、洗净,沥干。
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2015-04-07
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油面筋口感香脆,吃起来鲜美可口,是我国北方常见家庭料理食材。常见的油面筋料理有香菇油面筋、油面筋塞肉等。今天跟大家分享的就是油面筋塞肉的做法,被香浓汤汁包裹着的油面筋和肉馅,一口咬下入,特别让人有满足感,是下饭的绝佳选择哦。下面就跟图老师一起来学吧! 1.准备好所需食材。 2.在猪肉馅中加入葱姜末、鸡蛋、料酒、生抽、胡椒...
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酱汁蒸虎皮凤爪 虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习酱汁蒸虎皮凤爪,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 酱汁蒸虎皮凤爪——早茶必点的做法步骤 1. 先把鸡爪剪去指甲,洗净后用刀一分为二。 2. 放入姜片冷水...
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如何做虎皮尖椒 虎皮尖椒的做法
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跟图老师一起来学虎皮尖椒的做法。 1.将尖椒洗净竖着对半切开,去籽去蒂,然后切成大片;取一个小碗,调入所有的调料拌匀成调味汁。 2.锅烧热,下入尖椒。 3.用铲子按压尖椒,使之均匀受热。 4.翻炒至尖椒表面有些焦,且变软塌。 5.倒入适量的油继续翻炒。...
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夏季家常菜谱 下饭菜青椒炒田螺肉
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以前我们吃田螺都是带壳一起煮,吃的时候享受那嗦的乐趣。今天我们就来尝试下另一种吃法,把里面的肉挑出来炒,这样更容易入味,味道更好吃,在这个夏季又是一道下饭的好菜。 1、将田螺用清水煮熟后用牙签肉挑出来,切成片备用。 2、把胡萝卜切成片,然后用模具可出花瓣形。 3、把青椒切成小段。 4、生姜切成丝、大蒜切成片。...
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虎皮辣子烧茄条 投入锅内炸至定型,边炸边捞,炸完为止;5. 重新将锅内油烧至七成热,将茄条放入锅内再炸一次,待茄条皮酥呈金黄色时,捞出滤干油待用;6. 锅内放油,放泡辣椒茸,炒香至油呈红色,投入葱、姜、蒜末炒香;7. 勾入少许水,加鸡粉、酱油、糖、醋、盐勾成鱼香味;8. 用水淀粉勾芡后起锅,将汁淋在茄条上即可。虎皮辣子烧茄条的制作要诀:本品...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3...
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