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1. 土豆切丝,手切才好吃,看你刀工了。

2. 土豆丝用水泡一会,把淀粉泡出去,土豆丝才脆。

3. 土豆丝下锅用水焯熟,在用冷水冲一下。

4. 放盐,糖,醋,蒜末。
蒜和醋多些才好吃。一定要用白醋

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2016-04-16 标签:

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