干烧虾的图解做法

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  正宗干烧虾的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  干烧大明虾 干烧是指小火烧制，使汤汁浸入主料内或粘附于主料上的烹制方法。成品只见亮油而不见汤汁，浓香入味。 明虾个头比较大，普通做法难以入味，特别适合干烧。 干烧通常会用到一些酱料和肉末等，而我做干烧虾只用大蒜、香葱和香菜，更加突出鲜虾的原滋原味，避免抢味。 做的过程中有三次炒虾，第一次干炒是为了去除虾身多余的水分，使虾肉更加紧致结实，第二次油炒是为了让虾壳酥脆，第...[ 查看全文 ]

  躲闪左勾拳

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  干烧虾的家常做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  干烧大明虾 干烧是指小火烧制，使汤汁浸入主料内或粘附于主料上的烹制方法。成品只见亮油而不见汤汁，浓香入味。 明虾个头比较大，普通做法难以入味，特别适合干烧。 干烧通常会用到一些酱料和肉末等，而我做干烧虾只用大蒜、香葱和香菜，更加突出鲜虾的原滋原味，避免抢味。 做的过程中有三次炒虾，第一次干炒是为了去除虾身多余的水分，使虾肉更加紧致结实，第二次油炒是为了让虾壳酥脆，第...[ 查看全文 ]

  很奇怪i我爱你

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  干烧虾的吃法

  标签：虾

  干烧虾 1.草虾去肠泥洗净后，放入沸水中汆烫至熟后捞起备用。 2.葱、姜、蒜头切末备用。 3.热一锅，放入1大匙油，将作法2的材料入锅中爆香后，加入辣豆办酱炒香，再加入酒酿炒匀。 4.再加入作法1的草虾及调味料B，转小火烧至汤汁收干，撒上葱花即可。 干烧虾 1.鲜虾一磅，剪开后背，挑出虾线，然后三瓣蒜切片,加糖,蜂蜜,鱼露,辣椒油,老抽,胡椒粉,腌至少半个小时。然后捞起,蒜片也另外捞起。醃汁...[ 查看全文 ]

  不念则忘茫

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  干烧鲈鱼的图解做法

  标签：干烧鲈鱼 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  干烧鲈鱼的做法步骤 1. 一斤半左右鲈鱼一条，宰杀洗净待用！ 2. 两面打斜十字花刀！豆瓣酱剁碎待用！ 3. 香肠切丁，葱姜蒜切大块，香菜叶少许。最好用火腿丁！五花肉也可以！ 4...[ 查看全文 ]

  封丘救世主

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  干烧鲤鱼的图解做法

  标签：干烧鲤鱼 五花肉

  【红烧怀胎鲤鱼】 附：抽筋方法的做法步骤 1. 鲤鱼一条，敲晕后首先去除鱼鳞，再摘除鱼鳃。破开鱼肚取出内脏，摘除鱼肠，留下鱼籽。杀鱼时小心不要弄破鱼胆，破了鱼会很苦。 2. 将取好内脏的鲤鱼用清水清洗后，在头尾各划一刀，拍打鱼身去除鱼筋，鱼两面的鱼筋用同样的方法取出。鱼筋去除后，病人也可以吃，...[ 查看全文 ]

  IN7O5M

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  干烧明虾的图解做法

  标签：干烧明虾 虾

  懒人版干烧明虾，5分钟的美味的做法步骤 1. 虾剪掉须子挑泥筋。我比较懒就没弄。 2. 油烧热，虾煎至金黄色。 3. 放入李锦记虾酱炒2分钟 4. 完工！ 干烧明虾的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

  qq103189421

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  照烧虾的图解做法

  标签：虾

  日式照烧虾的做法步骤 1. 照烧酱汁的调制： 蜂蜜1大匙（或红糖或白糖也行）、生抽（尽量不要用老抽）2大匙，米酒（或料酒）1大匙。 做照烧鸡腿之类的还要加些清水的，但是因为虾比较容易熟，所以不用加清水了。 2. 处理虾：虾洗净去泥线，去头去壳（留尾）。 虾剖开。 虾沾上面粉（没有面粉生粉也可以），抖掉多余的面粉 ...[ 查看全文 ]

  0857yok

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  干锅虾的图解做法

  标签：干锅虾 虾

  干锅虾的做法步骤 1. 虾洗净待用（没烫过冬虾还可以永敢淀粉裹一层） 2. 葱且成葱花、蒜切小片，姜切成丝、香菜洗净切段（要腐竹的把腐竹截小段，用开水泡一下备用） 3. 黄瓜也可以不要去皮，这个放冰箱太久我就去皮了。 ...[ 查看全文 ]

  PL7K6L

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  干烧虾菜谱教程

  标签：虾

  干烧虾的做法步骤 1. 将虾剪去须洗净，沥干水分。 2. 超过注油烧热，下蒜泥、姜末、豆瓣辣酱炒香，放入虾翻炒数下，烹入料酒，加入生抽、白糖及适量清水，加盖略烧。 3. 待汤汁收浓，撒上葱末炒匀，出锅即成。 日式干烧虾仁（エビチリ）的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

  小小的小小女妖

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  干烧虾基本教程

  标签：虾

  干烧虾的做法步骤 1. 虾仁吸干水，腌制备用 2. 锅里放油烧至七成熟放虾仁，至虾仁熟了出锅 3. 锅里烧热，放入葱、姜、蒜，爆香加水，放盐、味精、沙司收汁至一半即可 干烧虾的做法步骤 1. 将虾背剪开，用清水洗净虾线。 ...[ 查看全文 ]

  xiuxiu1618

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  干烧斑节虾的家常做法

  标签：虾

  干烧斑节虾 1.)斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。 2.)将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可。 干烧斑节虾 (1)斑节虾去鬚脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。 (2)将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可。 干烧虾 1.鲜虾一磅，剪开后背，挑出虾线...[ 查看全文 ]

  要讲诚信才好

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  西兰花烧干虾的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  西兰花烧干虾 1.西兰花掰成小块，洗净 2.炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒，加干虾，加料酒，一碗水，烧开后，改小火烧10分钟，加盐糖，大火收汁，淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘 虾汁西兰花 1、西兰花洗净后放入滚水中煮软，捞出，沥去水分，切碎。 2、大虾挑去虾肠，清洗干净后放入滚水中煮熟，捞出，剥去虾壳，虾仁切碎。 3、将碎虾仁放入小煮锅中，加入盐和少许水，大火煮5分钟成虾汁。 4、将...[ 查看全文 ]

  fly梦想在脚下

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  干豆角烧牛肉的图解做法

  标签：牛肉

  干豆角烧牛肉的做法步骤 1. 干豆角泡30分钟，也可泡久一些。泡的越软煮的时间越短，反之。 2. 将牛肉洗净冷水入锅煮开，倒掉脏水。同时准备配料。 3. 热锅放油，加入一小勺豆瓣酱，炒几十秒加入配料，炒香后倒入牛肉，炒至变色。加入3倍水，待...[ 查看全文 ]

  拥护习和李

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  干烧骨头肉的图解做法

  标签：猪蹄

  ［无骨三杯鸡］：不用吐骨头，吃起来更省事的做法步骤 1. 鸡腿去皮去骨，剥去皮下脂肪，洗净切大块，放入开水中煮至变色盛出沥干水分备用。 2. 切好葱姜丝。将锅烧热，放入适量色拉油和少量香油，放入葱姜炝锅。 3. 放入焯过水的鸡腿肉翻炒，...[ 查看全文 ]

  QQ1353695808

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  干烧芋艿鸭的做法图解

  笋干老鸭芋艿汤 1. 选用天目山的笋干，鲜嫩无比，笋干最好隔夜先用清水浸泡，去除盐分，并清洗干净后，切成条状 2. 笋干在开水中焯一下水，可以去除多余的盐分和草酸，笋干制作前一般都已经焯水，所以可以不用焯水 3. 老鸭斩块，清洗干净后焯水，清洗干净，并去除残余的羽毛，捞起沥干 4. 处理后的笋干、老鸭加生姜片、黄酒、清水炖2-3小时，老鸭需要多煲一些时间，不容...[ 查看全文 ]

  南楼生活馆

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  干烧兔丁的做法图解

  标签：干烧兔丁

  红烧兔肉 1. 步骤一：买来的速冻兔肉放水里解冻，切成小块，红辣椒、绿辣椒切片，姜切片，蒜拍碎，装盘待用。 2. 步骤二：烧开一锅水，把切好的兔肉放锅里焯一下，捞起用温水冲洗干净 3. 步骤三：锅中放入适量食用油，等到七成热的时候放入花椒、红辣椒、八角，煸炒出香味之后再放入姜、继续煸炒出香味之后倒入兔肉。 4. 步骤四：煸炒兔肉的痛同时放入食盐、倒入少许白酒...[ 查看全文 ]

  飯飯小女子

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  干虾的图解教程

  标签：干虾 虾

  珍珠香菇、干虾仁香炒小油菜的做法步骤 1. 备料：小油菜洗净；干珍珠香菇用开水泡好，挤出水备用；干虾仁如果咸的话用水泡一下；蒜瓣拍扁切碎、姜切3片、葱花切碎。 2. 锅热倒油，将蒜、葱花、姜片、干虾仁一起下锅炒香，放入干香菇继续炒香，放入小油菜大火翻炒变绿，立即放盐、鸡精，炒匀立即出锅！小油菜脆极了，香菇味...[ 查看全文 ]

  冬风秋水

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  虾干的图解教程

  标签：虾干 虾

  蒸虾干烧的做法步骤 1. 用剪刀去肠线，剪一半虾头。这个步骤很费时，请耐心 2. 放进锅里蒸熟（15分钟） 3. 开始烧，倒油-辣椒5个 花椒10个 蒜4个生姜4片炸香放虾。然后炒一会加酱油5勺，料酒4勺，糖1.5勺，醋5勺，盐适量 ...[ 查看全文 ]

  qxp208

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  家常芦笋烧虾的做法图解

  标签：虾的做法 芦笋 虾

  芦笋烧虾正宗做法/图解/步骤：                   1 海虾清洗干净，用剪刀把虾头最顶端先剪掉一部分，挑出黑色的沙包                   2 剪开虾背，挑出虾线；所有的虾全部处理好后，再次清洗干净备用                   3 芦笋清洗干净，削...[ 查看全文 ]

  沫了沫了夏

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  干锅土豆虾的图解做法

  标签：虾

  干锅土豆虾的做法步骤 1. 虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏东西，不要吃哈。蒜和葱切末。 将土豆去皮，然后切成小块，可以切的小一些，这样容易煎熟，其实我们还可以切成片，这样更容易熟，比较节省时间。 锅中烧热油，待油温六成热时放入虾翻炒，油可以多一些。大家尽量使用不粘锅，土豆比较...[ 查看全文 ]

  露月海

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