东坡肉怎么做？

东坡肉怎么做？的相关文章

• 
  东坡肉怎么做

  标签：家常菜 东坡肉

  东坡肉 1.五花肉洗净，用刀将肉皮刮净，放入冷水中浸泡30分钟，去除血水。 2.捞出，切成2CM见方的块备用。 3.锅中倒水烧开，将五花肉块放入锅中煮5分钟，捞出备用。 ...[ 查看全文 ]

  无敌商鲲

  571
• 
  东坡肉

  标签：家常菜 东坡肉

  东坡肉 苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉用猪肉炖制而成,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。下面就由图老师网为大家提供东坡肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出...[ 查看全文 ]

  小得瑟_95

  811
• 
  怎么做正宗东坡肉

  标签：东坡肉的做法 东坡肉

  最香做法的东坡肉正宗做法/图解/步骤： 1. 由于第一次尝试做，大家伙也急着吃，于是之前木有步骤图，不过我将功补过，大致画了一画。。。 2. 第一步，慧眼识猪。如图 3. 第二步：五花大绑。  如图，切四厘米见方的块，并用绵绳扎十字结，绳结朝下，猪皮朝上 4. 第三步：下油锅！  别畏惧，这样做只会让肉不腻口哟，很神奇！ 平底锅入半碗油， 猪皮朝下放入， 中小火， 待油脂明显渍出、...[ 查看全文 ]

  草棚飙歌

  141
• 
  东坡肉土豆怎么做？

  标签：五花肉

  东坡肉土豆的做法步骤 1. 1.肉、土豆切块，姜切片 2.锅热油放姜、八角、桂皮炒香，放肉炒白色后放糖炒糖色放水煮 3.放土豆煮熟收汁起锅 东坡肉土豆的做法 最爱之一东坡肉的做法步骤 1. 猪五花肉的肉皮刮洗干净，切成正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟，取出温水洗净.我买的这条肉不大规则，...[ 查看全文 ]

  超级冤案

  461
• 
  家常东坡肉怎么做？

  标签：东坡肉 美食 食谱 饮食养生

  家常东坡肉怎么做？ 东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。 家常东坡肉怎么做？ 原料：五花肉一块； 配料：葱一大把、老姜一块、茴香、桂皮、花椒适量、加饭酒一袋、老抽、白糖、冰糖、鸡精...[ 查看全文 ]

  deilin果果

  31
• 
  怎么吃东坡肉

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 五花肉

  东坡肉的做法步骤 1. 五花肉洗净备用。 2. 五花肉焯水。 3. 五花肉切寸方大块备用。 4. 用高压锅做，将葱把锅底辅满，再放姜。 ...[ 查看全文 ]

  未来之星lilei

  251
• 
  传统东坡肉

  标签：家常菜 传统东坡肉

  传统东坡肉 苏东坡推辞不掉,只好收下。面对成堆猪肉,他叫府上厨师把肉切成方块,用自己的家乡四川眉山炖肘子的方法,结合杭州人的口味特点,加入姜、葱、红糖、料酒、酱油,用文火焖得香嫩酥烂,然后再按疏浚西湖的民工花名册,每户一块,将肉分送出去。民工们品尝着苏太守送来的红烧肉,顿感味道不同寻常,纷纷称其为“东坡肉”。史上最全的传统东坡肉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友...[ 查看全文 ]

  zz石头城

  811
• 
  东坡肉的介绍-东坡肉的做法

  标签：东坡肉 东坡肉的做法

  传说宋元佑年间，苏东坡任职杭州，发动民工疏浚西湖，大工告成，西湖多了一座长堤，既为百姓带来水利之益，又增添了西湖景色。百姓为了感谢他为地方办了这件好事，就给他送猪肉，送黄酒。 东坡肉的介绍-东坡肉的做法 东坡肉的介绍： 浙江菜系 原料：猪五花肉，生姜，小葱，酱油，绍兴黄酒，白糖等。 制法：五花肉煮熟之后切成方块，沙锅内放入葱，姜块垫底，五花肉皮朝下放在...[ 查看全文 ]

  qq1135451125

  61
• 
  清汤东坡肉

  标签：家常菜 清汤东坡肉

  清汤东坡肉 清汤东坡肉清汤东坡肉豫菜肉类北宋时期,京城的居民不尚食用 鲜竹笋,因为它有“ 刮肠篦”的恶名( 篦子:旧时用竹子制成的梳头用具,中间有梁儿,两侧有密齿。 竹笋切片与之相似)。但大文学家 苏轼(号东坡)却与众不同,特别喜欢食笋。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清汤东坡肉是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 红烧肉，东坡肉的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  开始2014111

  691
• 
  东坡肉教程_

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 五花肉

  家常东坡肉#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 猪五花肉的肉皮刮洗干净，切成正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟，取出温水洗净。我买的这条肉不大规则，所有个别切成了长方块，呵呵 2. 大砂锅里用竹箅子垫底，先铺上葱和姜粉，再将猪五花的皮面朝下，排在上面，加红糖、白糖、美极鲜味汁、绍酒和八角，表面放点儿葱...[ 查看全文 ]

  哥哥来弄妹妹

  81
• 
  东坡肉怎么做最好吃

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 东坡肉的家常做法

  选五花三层的肉，我今天买的土猪肉，肉层很后，生肉就足有7厘米厚。今天也买的多，这个菜费时间，一次多做点，冷冻存放，下次次就方便了 把肉切大块，凉水入锅，水开后煮3分钟左右，去除血沫和杂质。 ...[ 查看全文 ]

  淡雅番茄酱

  01
• 
  怎样做东坡肉 东坡肉的家常做法

  标签：家常菜

  怎样做东坡肉？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉洗净切块，冷水下锅，大火烧开后捞出洗净，沥干水分备用。 2.普洱茶用80度的温开水泡开备用。 3.锅中放油，油温烧至五成热后加入白糖炒至冒泡，加入五花肉迅速翻炒，再加入葱姜、料酒和盐，翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

  2581
• 
  怎么做东坡肉好吃

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 东坡肉的家常做法

  准备好食材 用刀刮除猪皮上的杂质和细毛，刮不掉的用眉镊子拔除，清洗干净。 切成3公分宽的方块，冷水下锅焯出血水。 ...[ 查看全文 ]

  夜幕的黎明之末

  21
• 
  东坡肉的家常做法 味道鲜美的东坡肉

  标签：养生食谱

  东坡肉的家常做法 味道鲜美的东坡肉 东坡肉是非常出名的一道菜肴，东坡肉肥而不腻，味道鲜美。而且营养非常丰富。能补充人体所需的脂肪，给人体提供能量。那么你知道东坡肉怎么做比较好吃吗?下面图老师小编就为大家介绍几款不错的东坡肉制作方法，希望大家喜欢。 东坡肉 材料：猪五花肋肉1000克，葱100克，冰糖100克，绍酒500克，姜50克，生抽100克，老抽20克。 做法...[ 查看全文 ]

  牧羊的天坪

  81
• 
  梅干菜蒸东坡肉怎么做

  标签：梅干菜蒸东坡肉

  梅干菜蒸东坡肉 备梅菜和东坡肉，。 东坡肉切片，梅菜切碎。 烧油放进梅菜加盐炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  LOL事小三

  91
• 
  东坡肉的教程

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 五花肉

  家常东坡肉#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 猪五花肉的肉皮刮洗干净，切成正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟，取出温水洗净。我买的这条肉不大规则，所有个别切成了长方块，呵呵 2. 大砂锅里用竹箅子垫底，先铺上葱和姜粉，再将猪五花的皮面朝下，排在上面，加红糖、白糖、美极鲜味汁、绍酒和八角，表面放点儿葱...[ 查看全文 ]

  xidnfpnc831525

  31
• 
  东坡肉菜谱教程

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 五花肉

  家常东坡肉#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 猪五花肉的肉皮刮洗干净，切成正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟，取出温水洗净。我买的这条肉不大规则，所有个别切成了长方块，呵呵 2. 大砂锅里用竹箅子垫底，先铺上葱和姜粉，再将猪五花的皮面朝下，排在上面，加红糖、白糖、美极鲜味汁、绍酒和八角，表面放点儿葱...[ 查看全文 ]

  木落时分的爱恋

  51
• 
  东坡肉基本教程

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 五花肉

  家常东坡肉#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 猪五花肉的肉皮刮洗干净，切成正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟，取出温水洗净。我买的这条肉不大规则，所有个别切成了长方块，呵呵 2. 大砂锅里用竹箅子垫底，先铺上葱和姜粉，再将猪五花的皮面朝下，排在上面，加红糖、白糖、美极鲜味汁、绍酒和八角，表面放点儿葱...[ 查看全文 ]

  duoluotianshen

  61
• 
  东坡肉的做法

  标签：东坡肉 东坡肉的做法 东坡肉的家常做法

  准备好食材 用刀刮除猪皮上的杂质和细毛，刮不掉的用眉镊子拔除，清洗干净。 切成3公分宽的方块，冷水下锅焯出血水。 ...[ 查看全文 ]

  chenhua910527

  181
• 
  竹笋东坡肉教程_

  标签：五花肉

  家常东坡肉#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 猪五花肉的肉皮刮洗干净，切成正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟，取出温水洗净。我买的这条肉不大规则，所有个别切成了长方块，呵呵 2. 大砂锅里用竹箅子垫底，先铺上葱和姜粉，再将猪五花的皮面朝下，排在上面，加红糖、白糖、美极鲜味汁、绍酒和八角，表面放点儿葱...[ 查看全文 ]

  风暴来袭大本营

  211