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叉燒的做法
日式叉燒的做法步骤
1. 準備好材料,隨手拿起韓國燒酒來用
2. 把豬五花用棉繩緊緊梆起來
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2016-04-16
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五花肉
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叉燒涼拌粉 1、把绿豆粉切成条状摆在碟子里,西红柿切丁,叉烧切片,黄瓜刨丝,炸花生捣碎。将这些材料备齐待用。 2、煮酸甜卤水,把油倒入锅中,待油五成热时,将西红柿放入油锅中,调至中火,加一小碗水,勾芡。当西红柿已经融化时,根据个人口味调入白醋、盐、糖、生抽、鸡精,这样凉拌卤水就制成了。 3、所谓的第三步就是拼盘,最简单了。叉烧是超市买回来的(因为赶时间就没有自己做),把叉烧一...
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『一樹食堂』-簡易港式叉燒(影音示範) 將所有食材按份量準備齊全 將所有醬料混合(食鹽,胡椒粉,芝麻油,海鮮醬,蠔油,米酒,蜜糖,豉油,砂糖,八角) 取2-3個蒜瓣切碎 將蒜蓉倒入混合醬料中,中火加熱。<br>...
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原味鸡叉的做法 油炸鸡叉骨的做法
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这道鸡叉只是经过了简单腌制后炸制而成,味道非常原滋原味,酥香可口,作为零食小吃是再适合不过的了。主要是炸制的时候要掌握好火候哦。下面就一起来学油炸鸡叉骨的做法吧。 1.将鸡叉去掉肥油,煎成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分。 2.加入生抽、料酒、盐拌匀。 3.再加入炸鸡粉拌匀,...
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正宗章魚燒的做法
章魚燒 1. 調好的麵糊跟材料、麵糊:章魚粉100g、水260ml、雞蛋4顆 2. 在器具上刷一層油、熱鍋 3. 器具熱了之後倒入八分滿麵糊,轉小火然後迅速放上食材 4. 依序放上食材、先放高麗菜、章魚腳(切小丁)二個、起司、...
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所谓旧城旧梦
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牛肉燒土豆的做法
牛肉燒土豆 1. 準備好所有食材,洗凈備用,花椒八角等用溫水洗凈晾幹待用 2. 把洗好的牛肉切塊,土豆滾刀切塊,西紅柿中間用刀割十字,把西紅柿放入開水中,待皮能去掉時取出切碎塊 ...
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根本停不下来NS
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芝麻排叉的做法
芝麻排叉 在面粉里加入食盐 倒入黑芝麻 分次加入凉水,用筷子搅拌 揉成面团,因为面团硬所以揉的时候比较费力气,还得有耐心。在面团上盖上湿毛巾醒二十分钟 分次取一小块醒好的面团用擀...
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紅燒肉基本做法
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無花果酒蒸五花肉(類似東坡肉或紅燒肉)的做法步骤 1. 將五花肉切塊,長寬約為3-4cm的正方塊 2. .沸水煮5分鍾,洗淨豬肉。 3. 準備瓷碗,放入五花肉,皮朝下。 4. 蔥打結,厚薑片拍鬆,冰糖敲碎,放入碗內。 ...
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蔥燒排骨基本做法
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蒜香排骨|日食记的做法步骤 1. 不管烤还是炸,第一步都一样。排骨洗净,加葱花,姜蒜末,适量生抽、料酒、盐、黑胡椒,拌匀腌制半小时。 2. 腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。 3. 取一锅,放一层能没过排骨的油,油热后下排骨,炸熟后捞出。 ...
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姜汁排叉的做法
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姜汁排叉 1. 盆中磕入一个鸡蛋,倒入70-75克牛奶,液体总量控制在130克。 2. 加入250克面粉,用筷子搅拌成絮状。 3. 和成光滑的面团,面团较硬,盖上保鲜膜静置半个小时。 4. 把醒好的面放在面板上,撒干面防粘,均匀...
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鯛魚燒的家常做法
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把鸡蛋与砂糖用搅拌器打至发起 加入过筛好的低筋面粉+泡打粉, 橄榄油及鲜奶搅拌均匀后静置15分钟 把鲷鱼烧之模具烧热后涂上牛油 ...
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鸡叉骨的做法 鸡叉骨也可以这样吃
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鸡叉骨的做法 鸡叉骨也可以这样吃 鸡肉的吃法大家肯定都知道,但是除了鸡肉,鸡其他的部位也被制作成了很多美味的小吃,例如鸡叉骨。鸡叉骨是什么?鸡叉骨的做法有哪些?下面就跟着图老师小编一起来了解一下吧。 鸡叉骨其实就是鸡脖子连鸡锁骨那一处的骨头,这里的骨头是可以吃的,嚼起来比较香脆。 鸡叉骨 材料 鸡叉500克,炸鸡粉45克,生抽1小勺,料酒1小...
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牛肉燒土豆的家常做法
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牛肉炒土豆 牛肉炒土豆 材料:牛肉、土豆 配料:葱、干辣椒、蒜头、油 调味:盐、糖、鸡粉、蚝油、海鲜酱油、酒、生粉 牛肉炒土豆的做法 1备材料,牛肉用所有调味料腌15分钟,土豆切丝 2热锅,下油,把牛肉爆至8成熟,盛起待用 3原锅加点油,爆香干辣椒、蒜头 4下土豆丝快炒 5下小许的盐、糖、蚝油、鸡粉 6翻炒均匀后加入之前半熟的牛肉,所有材料炒透 7投葱段,关火 8上碟 ...
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正宗腐乳排叉的做法
腐乳排叉 原料混合揉成面团,盖上笼布醒10分钟 擀成薄薄的面片,越薄越好 把大面片切成5cm宽,10cm长的小面片,中间拉一刀,不要拉断 两个面片穿在一起
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正宗老娘肥叉的做法
老娘肥叉 1. 五花肉去皮,洗干净 2. 先用糖按摩五花肉至糖融化,再加入盐入味,盐不要一下子加入太多,以防过咸,然后加入一小勺老抽上色 3. 加入生抽提鲜,然后加入一小勺米酒,腌制均匀,继续按摩五花肉大约五分钟 ...
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姜汁排叉的做法与步骤 1. 用泡姜的水,约一至两个小时,面要和硬一点,250克面粉加入100克生姜水,面和好后盖上保鲜膜饧上30分钟。 2. 面饧好后准备擀面,为防止面粘案板,先在案上撒些淀粉,将面团擀成大面皮,把擀好的面去边角,然后切成6厘米宽的长条,要同样宽,切好后2个面片叠在一起码整齐,在每小块儿叠起的那一端切三刀,中间一刀要长一些。 ...
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正宗炸排叉的做法
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炸排叉 1. 首先将两个鸡蛋和植物油外加白芝麻混合在一起称好分量。 2. 用筷子搅匀 3. 然后加入400克面粉和成絮状 4. 这时有些不会成团,加点清水搅匀。 5. 然后倒在轧面机的抽屉上 ...
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叉酱香肠怎么做最好吃怎么做叉酱香肠好吃 叉烧酱香豆腐 自从有一次我用空气炸锅炸薯条的时候告诉哈蜜宝“妈妈在炸薯条,宝宝不能进厨房。。。。”后,这小子,隔三差五的就会喊“妈妈炸薯条,妈妈炸薯条……”即使有时候,我是在捯饬别的好吃滴,他仍旧以为我在“炸薯条”。好吧,老妈我每周都在炸薯条。O(∩_∩)O哈哈~ 我用炸锅来做煎豆腐,有这个想法主要是因为,我很害怕煎豆腐,一边想着煎的...
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南乳紅燒肉的做法
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南乳花生烧排骨(简单电饭锅菜)的做法步骤 1. 准备食材,洗干净排骨,花生泡水 2. 排骨放锅内煮开去血水 3. 准备调味品,自己在家做这步就不要了,直接往锅里放就可以 4. 去过...
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正宗紅燒鯽魚的做法
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紅燒鯽魚 1. 魚洗淨,備好薑片,蔥花,蒜。 2. 將表面化幾道口,放生抽,醋,薑,料酒醃製幾分鐘。 3. 小火放油,等油熟了放入蒜,薑,愛吃辣椒可放辣椒,在放翻炒煎,最後放入紅燒汁加水小火煮,即可!
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Tg_cyh
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