怎么吃蒜泥白肉

怎么吃蒜泥白肉的相关文章

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  蒜泥白肉

  标签：家常菜 蒜泥白肉

  蒜泥白肉 蒜泥白肉(Pork with Garlic Sauce)四川名菜,春季佳肴以薄皮猪肉配上新上市的嫩蒜,清香微辣,肉质细嫩,风味更佳。由于肉片薄而长,又有“云片白肉”之说。蒜泥白肉,属四川名菜。下面就由图老师网为大家提供蒜泥白肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 蒜泥白肉的做法步骤 1. 锅中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗净的五花肉。 2. 加入料酒大火煮开。 3. 然后关小火焖煮至五花肉熟透...[ 查看全文 ]

  shizhenkai19

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  蒜泥拌白肉

  标签：家常菜 蒜泥拌白肉

  蒜泥拌白肉 煮锅里放入泡好的五花肉,大葱,姜片,花椒和料酒,同五花肉一起煮第2步水沸后转小火煮半小时,煮好捞出沥干水份,放入冰箱冷藏1小时,取出切薄片第3步猪肉和冷藏的时候做酱汁,将大蒜捣成蒜泥第4步将捣好的蒜泥同酱油,白糖,盐和香油搅拌均匀;最后将酱汁淋在切好的肉片上食用即可宜:气虚质,气郁...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!蒜泥拌白肉是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!...[ 查看全文 ]

  岩绊焉须钳

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  蒜泥白肉卷

  标签：家常菜 蒜泥白肉卷

  蒜泥白肉卷的做法大全 蒜泥白肉看似简单,你也许会说:不就是凉拌白猪肉吗?其实这道菜可是步步精细,招招考人的呢。蒜泥白肉卷 来源:何易首先,要选肥瘦相连、连皮带肉的猪腿肉;煮肉时要火候适宜,增一分则老,减一分则生。然后是刀工,肉片要大而薄、厚薄均匀;黄瓜丝要粗细均匀、长短合适;用肉片将黄瓜丝包裹起来,要...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!蒜泥白肉卷教程用心学，会让大家知道什么才是真正的...[ 查看全文 ]

  wej

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  蒜泥白肉怎么做？

  标签：蒜泥白肉 五花肉

  蒜泥白肉——享受味蕾的辣爽的做法步骤 1. 黄瓜洗净，用刨刀刨成薄片待用。 2. 猪肉需要煮熟，然后切片。如何判断是否煮熟？用筷子能够穿过猪肉就表示已经熟了。切片一定要切很薄，越薄越好吃，这是考验刀工的时候啦！建议使用瓷片刀，真心好用！ ...[ 查看全文 ]

  饼干八宝粥

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  蒜泥白肉怎么做了

  标签：蒜泥白肉 蒜

  改良版~蒜泥白肉~正宗做法/图解/步骤：                   1 准备五花肉一块                   2 放进开水里煮20分钟                   3 黄瓜刨薄片卷起来西红柿削皮卷成做成玫瑰花               &...[ 查看全文 ]

  heart程泽

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  蒜泥白肉怎么做

  标签：家常菜 蒜泥白肉

  蒜泥白肉 1.1锅内做水，水热后（大约70度左右）下入五花肉（如有血沫析出需撇净） 2.2五花肉用清水浸泡2小时泡出血水后沥干备用 3.1大蒜捣成（或用压蒜器）蒜泥，加入肉汤和盐拌...[ 查看全文 ]

  举步相思

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  蒜泥白肉基本做法

  标签：蒜泥白肉 猪肉

  蒜泥白肉——享受味蕾的辣爽的做法步骤 1. 黄瓜洗净，用刨刀刨成薄片待用。 2. 猪肉需要煮熟，然后切片。如何判断是否煮熟？用筷子能够穿过猪肉就表示已经熟了。切片一定要切很薄，越薄越好吃，这是考验刀工的时候啦！建议使用瓷片刀，真心好用！ ...[ 查看全文 ]

  Xiao变汰

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  四川蒜泥白肉怎么做 正宗蒜泥白肉的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  1.准备好食材，后尖肉肉质非常紧实。 2.将猪肉洗净冷水下锅，锅内放葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶和加饭酒，大火烧开，撇去浮沫后，盖上盖子小火煮四十分钟左右。 3.煮熟后在锅里泡一会吸收汤汁，这样肉不容易柴。 4.炒锅内放入桂皮、八角、香叶和冰糖，然后倒入酱油。 5.中火煮开，然后小火煮5分钟左...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  蒜泥白肉基本教程

  标签：蒜泥白肉 五花肉

  蒜泥白肉的做法步骤 1. 成品 2. 1:五花肉煮熟，放冰水凉透，捞出备用 3. 肉切成八厘米长1.5毫米厚备用 4. 这是放入调料的高汤，注意:陈醋少放是提鲜的，不能多放，不要吃出酸味...[ 查看全文 ]

  大帅824

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  蒜泥白肉的做法

  标签：家常菜

  1. 带皮猪肉先用水煮一熟，水里配以料酒、姜片、葱头，煮出的肉更香糯一些，待煮熟后仍然放肉汤里焖十分钟，然后放冰水里浸泡待用。 2. 猪肉切薄片，黄瓜用刨刀刨成薄片，将猪肉片卷起。 3. 姜、蒜剁成泥，然后将红尖椒切碎，放入蒜泥中，渗一点肉汤，再将生抽、醋、白砂糖、花椒面、油辣子、葱花加入，汇成调料。 4. 最后将调料汁...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  蒜泥白肉！的吃法

  标签：蒜泥白肉 家常菜

  五花肉一块 冷水下锅，放入八角，香叶，桂皮，生姜，料酒煮开转小火20分钟，筷子能插透就行 黄瓜切片，摆在盘子里 ...[ 查看全文 ]

  zty55884

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  蒜泥白肉的吃法

  标签：蒜泥白肉 猪肉

  蒜泥白肉 1将猪肉放入凉水中，煮开，煮上10分钟 2倒出出沫的水，重新放水，放入葱，姜，花椒，大料，料酒，和猪肉 3煮上半个小时，取出放凉 4切成薄片，黄瓜也切成薄片，一片猪肉，一片黄瓜摆放 5调汁：捣一头蒜，放入自制红油，生抽，鸡精，糖，（依个人口味放入蒜） 蒜泥白肉 1. 将肥瘦相连的猪五花肉刮洗干净，放入下有葱段，花椒、八角、精盐、拍碎姜块的汤锅中，加料酒大火烧开，小火煮至...[ 查看全文 ]

  男兒當自強4

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  蒜泥白肉教程图解

  标签：蒜泥白肉 五花肉

  蒜泥白肉的做法步骤 1. 五花肉稍微冰冻一下 用刀切成薄片（尽可能薄就行） 同时在锅内烧水至85度左右时往锅内挤入半个柠檬的柠檬汁 把肉片下锅焖熟（水不要翻滚）如果怕太腥可以在锅内加入一些姜片和花椒 最后盛出来沥干 2. 调酱汁：酱油膏2汤匙，乌醋1茶匙，凉水2汤匙，麻油1汤匙，蒜末2汤匙 ...[ 查看全文 ]

  昕陌雪

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  怎么做蒜泥白肉好吃

  蒜泥白肉属于川菜菜系，蒜味浓厚，肥而不腻。五花肉加入香料煮熟切片凉拌，完全没有肥腻感，是夏日抵挡不住的一道开胃小菜。 1原材料准备齐全，蒜头切碎。 2锅中加适量水，加入花椒、八角、香叶、大葱、五花肉，大概煮二十分钟，把肉彻底煮熟。 3青瓜用刨丝器刨成薄片，折叠起来。 4五花肉煮熟晾凉切成厚薄均匀的薄片。 5将五花肉裹在青瓜上面，撒上金银蒜头，淋上辣椒油即可。 烹饪技巧：...[ 查看全文 ]

  guanggusdg

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  蒜泥白肉怎么做好吃

  标签：蒜泥白肉 茎叶蔬菜

  蒜泥白肉 1.锅中加入适量冷水，放入花椒、八角和桂皮，最后放入五花肉片，调入少许料酒，开火，大火烧开后，转小火继续煮约30分钟，关火； 2.将煮好的五花肉片倒出，用冷水洗净浮沫； 3.将五花肉片码放在盘中； 4.准备调料：将大蒜切末或捣成泥，香菜切末，装入一个小碗中，倒入适量酱油、醋和辣椒油拌匀； 5.将制好的料汁浇在码好的五花肉上即可，或是吃时用五花肉沾着料汁吃。 小诀窍 五...[ 查看全文 ]

  面包洒脱西

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  蒜泥白肉卷怎么做

  标签：蒜泥白肉卷

  蒜泥白肉卷的做法与步骤 1. 五花肉买回来去毛，刮洗干净 2. 锅中加入清水，放入姜、大料和洗净的五花肉，加入料酒大火煮开 3. 转小火烧至五花肉断生，煮好的五花肉捞出晾凉，大约30分钟 4. 准备多一点的大蒜和姜 5. 将蒜和姜捣成泥加入适量的开水，做成汁 6....[ 查看全文 ]

  越a小雪

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  蒜泥白肉的图解教程

  标签：蒜泥白肉 五花肉

  蒜泥白肉的做法步骤 1. 锅中放入适量水（能没过肉），放入姜片，葱段和少许料酒，水滚后，将肉放入汤锅中煮熟（约8－10分钟，用筷子能插透肉）。关火后将肉浸泡在原汤中20分钟至温热。 2. 捞出肉晾干沥干水分，片成薄片（标准宽约五厘米、长约十厘米，我是按肉片大小）；另外将黄瓜洗净切丝待用。 ...[ 查看全文 ]

  我的狗狗在那

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  秋葵蒜泥白肉的做法

  标签：五花肉

  秋葵蒜泥白肉的做法步骤 1. 氺开后倒入秋葵煮两三分钟捞出过凉，凉后切斜块或条装盘低，把提前煮熟后的五花肉切片摆在秋葵上，把提前调好的汁水淋入盘中即可 蒜泥手撕长茄#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 食材洗净备用。 2. 长茄去蒂放蒸锅，大火蒸。 ...[ 查看全文 ]

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  蒜泥黄瓜白肉的做法

  标签：猪肉

  蒜泥黄瓜白肉的做法步骤 1. 将猪肉去皮洗净, 入沸水锅中焯烫片刻捞出洗去浮沫放入煮锅 2. 锅内加水没过肉大火烧开, 放料酒, 醋, 姜, 八角(3颗) ,桂皮(1小片),转小火煮90分钟左右,关火焖凉捞出切片 3. 黄瓜洗净切片摆盘, 码上肉片,放蒜泥和生抽即可 ...[ 查看全文 ]

  a嘚嘚

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  蒜泥白肉的菜谱教程

  标签：蒜泥白肉 五花肉

  蒜泥白肉——享受味蕾的辣爽的做法步骤 1. 黄瓜洗净，用刨刀刨成薄片待用。 2. 猪肉需要煮熟，然后切片。如何判断是否煮熟？用筷子能够穿过猪肉就表示已经熟了。切片一定要切很薄，越薄越好吃，这是考验刀工的时候啦！建议使用瓷片刀，真心好用！ ...[ 查看全文 ]

  GONGYK1993

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