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蒜泥白肉(Pork with Garlic Sauce)四川名菜,春季佳肴以薄皮猪肉配上新上市的嫩蒜,清香微辣,肉质细嫩,风味更佳。由于肉片薄而长,又有“云片白肉”之说。蒜泥白肉,属四川名菜。下面就由图老师网为大家提供蒜泥白肉,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
蒜泥白肉的做法步骤
1. 锅中加入清水,放入葱姜,蒜瓣和洗净的五花肉。
2. 加入料酒大火煮开。[ 查看全文 ]
2015-03-31
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