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蒜泥白肉

蒜泥白肉

蒜泥白肉(Pork with Garlic Sauce)四川名菜,春季佳肴以薄皮猪肉配上新上市的嫩蒜,清香微辣,肉质细嫩,风味更佳。由于肉片薄而长,又有“云片白肉”之说。蒜泥白肉,属四川名菜。下面就由图老师网为大家提供蒜泥白肉,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。

蒜泥白肉的做法步骤

蒜泥白肉的做法图解1

1. 锅中加入清水,放入葱姜,蒜瓣和洗净的五花肉。

蒜泥白肉的做法图解2

2. 加入料酒大火煮开。[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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