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蒜泥白肉卷

蒜泥白肉卷的做法大全

蒜泥白肉看似简单,你也许会说:不就是凉拌白猪肉吗?其实这道菜可是步步精细,招招考人的呢。蒜泥白肉卷 来源:何易首先,要选肥瘦相连、连皮带肉的猪腿肉;煮肉时要火候适宜,增一分则老,减一分则生。然后是刀工,肉片要大而薄、厚薄均匀;黄瓜丝要粗细均匀、长短合适;用肉片将黄瓜丝包裹起来,要...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!蒜泥白肉卷教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!

最上瘾的绝味川菜——蒜泥白肉卷的做法步骤

最上瘾的绝味川菜——蒜泥白肉卷的做法图解1

1. 锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水烧开后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟(时间约8-10分钟,用筷子能插透肉即可)。

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2015-04-07 标签:

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