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西班牙土豆煎蛋饼的图解教程

西班牙土豆煎蛋饼的做法步骤

图老师美食

1. 1、准备食材,土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散;

2. 2、小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄;

3. 3、倒入洋葱丝,煸炒至出香味,撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐;

4. 4、把打散的鸡蛋液倒入锅中,先不要动锅子,中小火煎2~3分钟;...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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