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韩式炸酱面教程图解

韩式炸酱面——玉米面条版的做法步骤

图老师美食

1. 玉米面条用冷水泡15分钟以上备用

2. 鲜肉切丁,黄瓜,胡萝卜切丝。胡萝卜用油炒软盛出

3. 锅内油热加姜片和八角等油八成热后,先放八角和姜片,把肉丁放进去炒变色,肉丁炒到有些焦黄。然后倒入甜面酱,均匀炒到肉肉都裹上酱,然后加些糖,再炒几下,就可以适当的番茄酱,小咕嘟个10分钟左右,中途要常翻,以免酱粘了锅。

4. 加3勺糖1勺盐,少...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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