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土豆咖喱炖牛肉的教程

土豆咖喱炖牛肉的做法步骤

图老师美食

1. 牛腱子肉洗净切块 飞水后待用。

2. 土豆去皮 切滚刀块用少量黄油炒一下备用。

3. 炒锅入油 放入碎冰糖 待冰糖融化、冒小气泡时倒入牛肉块翻炒上色 再放入香料 煎香。

4. 加酱油和黄酒 倒入开水漫过牛肉两指 换入砂锅内 大火煮开转小火两个小时左右
期间放入熬好的油咖喱。

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2016-04-16 标签:

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