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香菇土豆炖牛肉菜谱教程
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1. 牛肉切块
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2016-04-16
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红酒炖牛肉的做法 红酒炖牛肉做法和步骤1牛腩洗净切成5cm长,3cm宽的肉块儿,口蘑洗净后横竖各切一刀将蘑菇切成4瓣,洋葱去皮切成大块儿,蒜切片儿,胡萝卜洗净去皮后切成与洋葱等大的滚刀块,芹菜洗净切成2cm长的段,油橄榄用刀背轻拍一下,取出核不要,只留橄榄肉,备用。2锅中倒入可没过牛肉的凉水,大火将水烧开后,转中火,待牛肉中的血污完全煮出后(大约3分钟左右),捞出冲净,并沥干水份备用。 ...
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zanmqiao51
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土豆炖牛肉 土豆炖牛肉(Braised Beef with Potatoes),菜品源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。土豆炖牛肉做法 《韩氏医通》在书中说道,“黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。”牛肉的营养价值高,有...土豆炖牛肉教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去...
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老派潮男house
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怎样做土豆香菇炖牛肉最好吃
土豆香菇炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇切块 2. 土豆切块,牛肉切块 3. 香菇土豆牛肉大小切一样 4. 准备姜(拍碎)花椒,大料,料酒,酱油,一碗水 5. 水烧开放入牛肉抄水,没血色捞出,凉水冲洗干净,沥干水分 6. 干锅放花椒大料,炒香,放油,油没过锅底就行 7. 放入姜、牛肉,炒出水分,水分差不多炒完了放酱油,土豆、香菇 8. 颜色不够就再放点酱...
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西红柿土豆炖牛肉的做法步骤 1. 牛肉切块,炒锅放凉水下入切好的牛肉,焯,水开,肉断血,捞出,我不洗的。 2. 另起高压锅放好水,水热放入焯好的牛肉。 3. 佐料用量 4. 把肉佐...
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如何做土豆炖牛肉?土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉的做法 主料 :牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。 辅料 :生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。 制作方法 : 1、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。 2、将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段...
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我说过不软弱5
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排骨土豆焖饭的做法步骤 1. 土豆切块,喜欢面的可以切小一点,洋葱切条,我用了半个。虽然洋葱闻着辣,但是煮到一起就没有辣味了,反而挥发了本身的香味。 2. 排骨焯过,沥干水份,锅中倒入油,白糖放入慢慢搅拌,直到焦黄起泡,倒入排骨翻炒,主要是为了着色。我这里排骨的颜色不好,完全是因为糖没熬开,55...
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#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油# 香菇排骨焖饭的做法步骤 1. 排骨焯水; 2. 洗净后放入容器中,倒入生抽,少许老抽,料酒及生姜抓拌均匀,腌20分钟以上 3. 香菇洗净切片,胡萝卜去皮切丁; ...
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西红柿土豆炖牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净 2. 锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用 3. 炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟 ...
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