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西红柿土豆炖牛肉基本做法

西红柿土豆炖牛肉的做法步骤

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1. 牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净

2. 锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用

3. 炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟

4. 把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水

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2016-04-16 标签:

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