1、荞麦粉和面粉按一比一的比例混合,然后加鸡蛋和成面团,醒上个半小时。
2、然后再揉一下擀成面皮切成面条,下锅煮好。
3、配上青菜和自己做的炸酱即可,自己做的就是香啊~~
1、先用温水将虾皮清洗三遍,沥干水平铺入盘里,放微波炉高火打两分钟。用筷子翻拌一下再打两分钟至干、脆。
2、稍凉后放入料理机磨成粉即可。
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