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芝麻酱青瓜拌粉丝最正宗做法 芝麻酱青瓜拌粉丝的做法

芝麻酱青瓜拌粉丝

芝麻酱青瓜拌粉丝

1、粉丝用热水煮软,过冷水备用。

2、黄瓜切丝备用。

3、芝麻酱倒入大一些的碗里,倒入适量盐,然后倒入凉开水,把干麻酱搅成,稀糊状。

4、蒜蓉拍碎,切成蓉。如果怕辣和味道,就用油煸炒熟了。

5、把黄瓜丝、粉丝、蒜蓉、陈醋、盐、糖和麻酱糊拌匀即可。

小诀窍

1、黄瓜可以削皮再切丝,不能切的太细,太细了,拌好后,会没有口感了,变软不脆了。

2、麻酱一定要加盐和凉白开水,搅成麻酱糊。

3、如果觉得蒜味道太大,就用油煸熟。

4、...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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