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肉骨茶的做法 肉骨茶如何做好吃

肉骨茶

图老师美食

(1)将蒜头去皮,洗净后备用。

(2)肋骨用热水汆烫后,捞起沖凉。

(3)将所有材料、调味料用小火一起熬煮约20∼35分钟,入味后即可食用。

肉骨茶

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1.排骨肉洗净放入滚水中汆烫后捞起,用冷水沖洗干净;干香菇放入冷水中泡软备用。

2.另取一深锅,将水煮滚后,放入肉骨茶香料包焖煮30分钟,加入作法1的香菇及蒜头一起煮开后,改用小火续煮30分钟,再将作法1的排骨放入锅内,以小火续煮1小时,最后以盐调味即可。

肉骨茶

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2016-05-03 标签:

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