纸杯戚风蛋糕最正宗的做法 怎样做纸杯戚风蛋糕

纸杯戚风蛋糕最正宗的做法 怎样做纸杯戚风蛋糕的相关文章

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  戚风纸杯蛋糕的做法

  标签：戚风纸杯蛋糕 烘培食谱

  戚风纸杯蛋糕 1. 蛋清和蛋黄分离后，把牛奶，油以及一半的糖放入蛋黄，并搅匀。 2. 分三次筛入低粉，并用打蛋器Z字搅拌均匀至面糊细腻。 3. 用打蛋机打发蛋白，打至发泡且泡沫细腻时加入剩下的三分之一砂糖。继续打发，至非泡沫状加入剩下的砂糖。继续...[ 查看全文 ]

  满地女人

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  纸杯戚风蛋糕的做法

  标签：纸杯戚风蛋糕 烘培食谱

  纸杯戚风蛋糕 1. 准备好食材 2. 蛋清蛋白分离到无水无油的盆里 3. 蛋白加糖粉搅拌均匀 4. 分3次往打好糖粉的蛋黄里加玉米油，搅拌均匀 5. 再加入牛奶，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  0536多云转晴

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  纸杯戚风蛋糕的吃法

  标签：纸杯戚风蛋糕

  纸杯戚风蛋糕 1. 准备材料，牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里 2. 将蛋白和蛋黄分开 3. 蛋白分三次加入30克细砂糖，打发至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可 4. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 5. 再筛入低筋面粉，搅拌均匀 6. 把蛋糊搅拌至无颗粒 7. 分三次加入蛋白搅拌均匀，要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡 ...[ 查看全文 ]

  程_程

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  枫糖戚风纸杯蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  怎么做枫糖戚风纸杯蛋糕好吃 枫糖戚风纸杯蛋糕 食材： 蛋黄糊：,蛋黄2个,枫糖10g,葵花子油35G,枫糖浆45ml,牛奶15ml,低粉45g,泡打粉1/2小匙,蛋白糊：,蛋白2个,枫糖.20G,柠檬汁少许 做法： 1.鸡蛋的蛋白，蛋黄分开； 2.在蛋黄中加入枫糖搅拌均匀，然后依次加入油和牛奶用打蛋器打至浓稠； 3.低粉过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀； 4.蛋白打成泡泡，加入几滴柠檬汁，分次加入枫糖打发； 5....[ 查看全文 ]

  小小小小败笔

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  咖啡戚风纸杯蛋糕的做法

  咖啡戚风纸杯蛋糕 1. 蛋黄蛋白分开。蛋白放在一个干净无油无水的盆中。 蛋黄中加入10克糖，搅打均匀。 2. 加入牛奶和油，搅打均匀。 3. 筛入低粉和咖啡粉，用手抽之字...[ 查看全文 ]

  利剑行动A8

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  纸杯戚风蛋糕的家常做法

  标签：纸杯戚风蛋糕

  纸杯戚风蛋糕 1. 准备材料，牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里 2. 将蛋白和蛋黄分开 3. 蛋白分三次加入30克细砂糖，打发至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可 4. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 5. 再筛入低筋面粉，搅拌均匀 6. 把蛋糊搅拌至无颗粒 7. 分三次加入蛋白搅拌均匀，要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡 ...[ 查看全文 ]

  aa0219

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  香蕉戚风纸杯蛋糕的做法

  香蕉戚风纸杯蛋糕 1. 香蕉按量捣成泥加入柠檬汁拌匀待用。 （香蕉品种和成熟度会直接影响蛋糕的口感，所以要选新鲜、香甜、正熟的香蕉哦。） 2. 将椰奶、砂糖和蛋黄混匀，加入调和油拌匀，加入香蕉泥拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  玉婷yyt

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  纸杯戚风蛋糕的做法图解

  标签：纸杯戚风蛋糕

  纸杯戚风蛋糕 1. 准备材料，牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里 2. 将蛋白和蛋黄分开 3. 蛋白分三次加入30克细砂糖，打发至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可 4. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 5. 再筛入低筋面粉，搅拌均匀 6. 把蛋糊搅拌至无颗粒 7. 分三次加入蛋白搅拌均匀，要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡 ...[ 查看全文 ]

  xiaoming201587

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  纸杯戚风蛋糕怎么做

  标签：纸杯戚风蛋糕

  纸杯戚风蛋糕 1. 准备材料，牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里 2. 将蛋白和蛋黄分开 3. 蛋白分三次加入30克细砂糖，打发至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可 4. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 5. 再筛入低筋面粉，搅拌均匀 6. 把蛋糊搅拌至无颗粒 7. 分三次加入蛋白搅拌均匀，要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡 ...[ 查看全文 ]

  nhc5206

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  戚风纸杯蛋糕怎么做

  标签：戚风纸杯蛋糕 烘培食谱

  戚风纸杯蛋糕 1. 蛋黄蛋清分离，分别放入无油无水的盆里。蛋黄加入糖粉微微打发，分三次加入玉米油，搅拌均匀。再加入牛奶，混合均匀。低筋粉过筛和蛋黄糊搅拌至没有干粉，放一边静置。 2. 这时可以预热烤箱。蛋白打至粗泡第一次加糖。 3. 打至有光泽，...[ 查看全文 ]

  援交956904067

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  怎样做戚风纸杯蛋糕最好吃

  戚风纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋将蛋清蛋黄分离(蛋白的容易必须无油无水否则会影响打发) 2. 蛋黄中加入牛奶和玉米油防止蛋黄结皮 3. 用打蛋器打发蛋白，打发到出现白泡沫组成的小尖沟时加入三分之一的细砂糖，继续三档高速打发 4. 打发至如上图的细腻尖沟时加入剩下的三分之二的细砂糖，继续打发 5. 加入玉米淀粉后再继续打发至出现细腻的尖沟 ...[ 查看全文 ]

  清新范儿301

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  可可戚风纸杯蛋糕的吃法

  标签：烘培食谱

  可可戚风纸杯蛋糕 首先蛋黄与蛋清分开 分开两个碗装好 用电动打蛋器将蛋清打发_因为在打的过程中蛋清会飞溅出去_所以就自制一个保鲜袋套好。挖个洞才用电动打蛋器来打发_但是一定要小心控制不然会和保鲜袋缠绕在一起的 打...[ 查看全文 ]

  易大湿TA0277

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  香蕉戚风纸杯蛋糕的家常做法

  香蕉戚风纸杯蛋糕 1. 香蕉按量捣成泥加入柠檬汁拌匀待用。 （香蕉品种和成熟度会直接影响蛋糕的口感，所以要选新鲜、香甜、正熟的香蕉哦。） 2. 将椰奶、砂糖和蛋黄混匀，加入调和油拌匀，加入香蕉泥拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  year延边长白山

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  奶油戚风纸杯蛋糕【不塌陷的戚风蛋糕】怎么做

  标签：烘培食谱

  奶油戚风纸杯蛋糕【不塌陷的戚风蛋糕】 称好所有材料备用 蛋白和蛋黄分开，蛋白打入无水无油的碗里。白砂糖加入蛋黄（图片我拍出来是6个蛋黄，实际我只放了三个蛋黄）。用打蛋器打发至颜色发白，体积变大，浓稠的状态。 分三次加入葵花籽油（也可以是其他...[ 查看全文 ]

  啦啦乐乐啦

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  怎么做戚风纸杯蛋糕好吃

  标签：戚风纸杯蛋糕 烘培食谱

  戚风纸杯蛋糕 1. 准备好所有材料 2. 将牛奶 色拉油 30克糖 放在锅里加热搅拌至沸腾立即关火，然后再搅拌至稍微冷却。 3. 把过筛好的低粉加入微凉的液体中，不断搅拌至混合均匀成为面团。 4. 再把蛋黄加入里面搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  焦0524

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  怎样做原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）最好吃

  原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）正宗做法/图解/步骤： 准备好材料，鸡蛋最好放至室温再用 先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大，颜色变浅，再分三次加入食用油，每加入一次都用手动打蛋器搅拌到混合均匀再加下一次 再加入牛奶，搅拌均匀 筛入低筋面粉，...[ 查看全文 ]

  张嗷嗷的小梦想

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  戚风蛋糕（附纸杯蛋糕做法）怎么做

  戚风蛋糕（附纸杯蛋糕做法） 1. 鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄和细砂糖B混合后打发到体积膨大，颜色变浅。 2. 鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄和细砂糖B混合后打发到体积膨大，颜色变浅。 3. 分3次加入玉米油，每加一次要用打蛋器打到混合均匀，最后加完玉米油蛋黄仍呈现浓稠状态，加入水或牛奶搅拌均匀。 4. 分3次加入玉米油，每加一次要用打蛋器打到混合...[ 查看全文 ]

  四叶草每个十年

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  咖啡戚风纸杯蛋糕怎么做

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  咖啡戚风纸杯蛋糕 步骤 1. 蛋黄蛋白分开。蛋白放在一个干净无油无水的盆中。蛋黄中加入10克糖，搅打均匀。 2. 加入牛奶和油，搅打均匀。 3. 筛入低粉和咖啡粉，用手抽之字型搅拌至无干粉即可。蛋白里加少许柠檬汁，分三次加入35克糖，打至接近硬性发泡。分次和蛋黄面糊拌好用入模。 4. 烤箱上下火功能，上火150度，下火140度。因为第一次用设置了30分钟的时间，后面又加了15分钟，实际烤了45分...[ 查看全文 ]

  真汉子319

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  纸杯戚风小蛋糕怎么做

  标签：纸杯戚风小蛋糕

  小纸杯戚风蛋糕 1. 把鸡蛋蛋黄和蛋清分离 2. 蛋黄中加入牛奶、20克糖和玉米油 3. 搅拌均匀 4. 筛入低筋面粉 5. 再次搅拌均匀 6. 蛋白用打蛋器低速打至粗泡后，加入几滴白醋和剩余的白糖。高速打发至干性蛋白霜 7. 取三分之一蛋白霜加入蛋黄液中，翻拌均匀，再取三分之一蛋白霜放入蛋黄液中 8. 翻拌均匀 9. 拌好...[ 查看全文 ]

  kangfchui

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  戚风蛋糕怎样做 戚风蛋糕最正宗的做法

  标签：戚风蛋糕

  香草戚风蛋糕 1、香草豆荚剪开，取出籽 2、籽放进牛奶中加热，让牛奶吸取香草豆荚的香气，然后过筛掉籽，留下牛奶备用 3、蛋白和蛋黄分离，蛋黄用力打散后加入油充分搅拌 ...[ 查看全文 ]

  沙中行

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