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砂锅萝卜炖牛肉的做法 砂锅萝卜炖牛肉最正宗的做法

白萝卜烧牛肉

白萝卜烧牛肉

1、牛肉和去皮白萝卜洗净后,都切成五六厘米见方的小块。

2、大砂锅里装满水,放入牛肉煮开,撇去血沫,直到牛肉汤变清为止。

3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块,再倒入料酒两勺、生抽两勺,盖上砂锅盖。

3、用中小火炖一个小时后,加入白萝卜块再一起炖烧半小时,根据口味浓加细盐,并撒上葱花。

牛肉炖萝卜

图老师美食

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2016-05-03 标签:

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