怎么做醉元宝 醉元宝最正宗的做法

怎么做醉元宝 醉元宝最正宗的做法的相关文章

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  怎样做醉腰花 最正宗醉腰花的做法

  标签：醉腰花 猪腰子 猪腰

  椒麻腰花 1.猪腰洗净剖两片，除去膜，去掉白色的筋（买的时候就可以让师傅帮你搞掂这步） 2.用刀在猪腰表面打麦穗花刀，切成菱形长条 3.小米椒切圈；香葱切段；干辣椒用剪刀剪小段，姜蒜一部份切片，一部份切成姜蒜泥 4.锅中加适量的水，放入姜片和蒜片和1-2勺料酒烧沸，下入腰花焯熟捞出 5.预备一盆凉白开（或冰水），将焯熟的腰花放入，目的就是使口感爽脆 6.取一小碗，将适量的生抽、陈醋、白糖...[ 查看全文 ]

  mynameis009

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  醉虾怎么做好吃 醉虾最正宗的做法

  标签：醉虾 川芎

  醉虾 1、大虾去须去脚，挑出肠泥，洗净沥去水份。 2、把虾排入碗中，拌入姜汁和酒。 3、热一锅水，大火烧开后，隔水蒸8分钟。 4、取出淋上麻油，调入适量的生抽，洒上芫茜即可享用。 小诀窍 ～要趁热吃～ 醉虾 1.用剪刀剪去草虾的尖刺及?后，洗净备用；把葱切段、姜切片，备用。 2.另烧一锅水，待水滚后将作法1放入锅中煮约2分钟。 3.再将作法2煮好的虾捞起后用冷开水泡凉，并沥干水份，...[ 查看全文 ]

  联盟大叔萝莉控

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  醉鱼的做法 醉鱼最正宗的做法

  标签：酱油 草鱼

  醉沙丁鱼 1、将沙丁鱼刮鳞、开膛、去内脏、去腮，洗净后控去水分，然后将油锅上火，烧至七成热时放入沙丁鱼炸至金黄色时捞出沥去油。 2、将精盐、鱼露、黄酒、葱末、姜末、味精调和成醉汁。 3、把炸好的沙丁鱼放入醉汁中浸泡2～3小时即可食用。 小诀窍 特点 色泽艳丽，口味清香。 鲜鱼醉茶汤 1.新鲜茶叶洗干净后，再切成细丝状后备用。 2.鲷鱼切成薄片后备用。 3.水和鸡粉混合煮至滚沸后...[ 查看全文 ]

  下面开炮

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  醉腰花的做法 怎么做醉腰花

  标签：醉腰花 猪腰子

  凤尾腰花 1.①将猪腰撕去皮膜，片成两半，再片去腰臊，用盐、生粉拌匀。 2.②先用斜刀法将猪腰划成一字花刀，再用直刀法切，每切3刀断成约1厘米宽的带花条形。 3.③冬笋、香菇、鲜红椒均切成小条，葱切成段。将酱油、汤、味精、湿淀粉倒入碗内，调成汁备用。 4.④烧热锅，下油至滚，放入腰花炸至成熟时倒漏勺滤油。锅内留适量油，放入红椒、冬笋、香菇、葱段煸炒几下，随即倒入调好的汁，待汁稠时倒入...[ 查看全文 ]

  LOL事小三

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  最正宗醉鸡杂的做法 如何做醉鸡杂

  标签：鸡心 鸡肝

  绍式醉鸡 1.先将鸡洗净，入沸水中煮沸，焖15分钟，捞起，冷却后切成4大块。 2.将鸡汤加葱，姜，盐，花椒烧开，冷却，加入绍酒，大曲酒制成醉卤，将鸡块浸入醉卤中(夏季宜放冰箱中冷藏)，1天后取出，切成小块装盘即可。 冰醉鸡 1.鸡腿去骨，洗净，用刀背拍松，加精盐、米酒抓拌并腌20分钟； 2.葱和姜洗净，切粗段，放入腌好的鸡腿肉中，以细麻绳绑紧放入蒸锅中蒸熟； 3.鸡腿肉蒸熟后取出，加入黄...[ 查看全文 ]

  知易行难1

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  醉排骨的家常做法 醉排骨怎么做

  标签：醉排骨 肋排

  仙草排骨 1. 红枣洗净去核，其余中药材沖洗干净.。 2. 排骨汆烫，放入锅内加仙草茶煮至沸腾，放入红枣、山药、熟地、枸杞，一同炖煮1小时后加入盐、米酒调味即可。 绝世排骨烀饼 排骨先加水炖炖（约２０－３０分钟）。 配菜切切。 自发粉和好了发一下（约５０－６０分钟） 加底油炒云豆，软了之后加入土豆和炖好的排骨，再炒炒。加入八角，葱姜蒜，料酒，酱油，糖，盐。添汤（没过菜） 面发好...[ 查看全文 ]

  丶弗朗西斯

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  如何做醉鸡好吃 醉鸡最正宗的做法

  标签：醉鸡

  醉鸡 1.将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，洗冲干净； 2.炒锅置旺火上，下清水2000毫升，烧开后，将鸡放入，待鸡皮紧缩，捞出，用清水冲净； 3.锅中的汤倒入盆中待用； 4.锅中另换清水4000毫升，放鸡，用旺火烧开后，移到小火上煮半小时左右，鸡熟后取出，放在盛器里； 5.再倒入煮鸡原汤淹没鸡身，晾凉； 6.炒锅中放入桂皮、八角、姜片、葱段、精盐20克，倒入先前煮鸡的...[ 查看全文 ]

  星哥我来溜溜了

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  元宝肉怎么做

  标签：元宝肉

  准备食材； 五花肉洗净，切方块； 在开水稍焯烫一下； ...[ 查看全文 ]

  qq1055549181

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  元宝牛蒡怎么做？

  标签：排骨

  元宝肉#维达与你传承年味#的做法步骤 1. 准备食材 2. 五花肉不去皮，刮皮毛，洗干净，用热水烫一下。 3. 取一张厨房纸巾，将肉表面水份吸干 4. 将肉切成2*2cm的小块 ...[ 查看全文 ]

  举步相思

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  怎么做醉鸡腿 怎样做醉鸡腿

  标签：醉鸡腿 鸡腿 大葱 家常菜

  香辣糟鸡腿 1、将chicken thigh去骨，用盐、料酒、姜末腌制30分钟； 2、将辣糟卤烧开晾凉（如果你不想烧也可以直接用）； 3、将腌制好的鸡腿皮朝外卷起来，用纱布或者锡箔纸包紧，如果用纱布的要用绳子扎牢，我用锡箔纸包的， 直接卷紧就好； 4、将卷好的鸡腿放入盘子中，蒸30分钟； 5、将蒸好去掉包裹的鸡腿浸入辣糟卤中，浸泡3小时以上即可，取出切片。 红糟鸡腿 1.将鸡腿洗净，放入滚水中，...[ 查看全文 ]

  番茄沙沙

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  元宝面筋怎么做

  标签：面食 面条

  元宝面筋怎么做最好吃怎么做元宝面筋好吃 肉酿面筋 这个面筋丸子就是之前那个便当盒里用的了 本来想先整理其它的旧图，这个想再囤囤的 有妹子问这个丸子的做法，答应早点整理出来 然后本来是排在最近第三个整理出来的食谱的 但是已经答应妹子了心里总觉得挠挠的，挠挠的 于是思来想去还是把它排到第一位了，直接就它了吧 先蒸熟，比直接入水煮更能锁住鲜味 不再做后续调味的吃口也好，但是...[ 查看全文 ]

  英川文玩艺术

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  椒盐醉鸭的做法 最正宗椒盐醉鸭的做法

  标签：鸭 花椒

  椒盐猪腰 1．先将猪腰外面的膜剥去，保留腰臊，在两面切两刀（约0.5公分深）洗净备用。 2．将洗净的葱卷面节放在锅底，放上猪腰，加入姜片、黄酒、白糖，加入大约800ml的水开始焖煮。 3．水沸后转入中火开锅煮，一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。 4．约煮30分钟取出放凉，最好放入冰箱60分钟以上。 5．食用时取出切成薄片粘椒吃即可。 椒盐年糕 1.先把年糕切成段，再竖着对半（看...[ 查看全文 ]

  相由心生而已吗

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  正宗元宝肘子的做法

  标签：元宝肘子 肘子

  元宝肘子怎么做最好吃怎么做元宝肘子好吃 红烧肘子 对于食肉爱好者来说，什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢？ 那就是大口吃肉，那口喝酒，不考虑吃相，不考虑热量，这样才最是舒心畅爽。 女生们可以温雅一些，喝点啤酒，再伴着一拽即下的肘子皮，那感觉才真是人生之乐事！ 三个窍门做出大厨级别的 红烧肘子 主料：肘子1000克 辅料：干辣椒适量、大料适量、花椒适量、姜适量、葱适量、蒜...[ 查看全文 ]

  源远流长正居堂

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  怎么做美味醉鸡 美味醉鸡的做法

  标签：白酒

  美味三杯鸡——啤酒版 1、将所有材料洗净备用，调好三杯鸡酱汁备用：海鲜酱油：老抽=3:2（一大杯） 啤酒1瓶、料酒1勺。 2、鸡洗净切块。 3、鸡肉冷水下锅，大火烧开后焯水断生即可。 4、将焯过水的鸡肉捞出，用水龙头水冲净备用。 5、坐锅烧热，加一杯植物油及适香油，放葱姜蒜、花椒、干辣椒煸香。 6、将焯过水的鸡块倒入锅中，大火翻炒。 7、加入调好的酱汁，翻炒。 8、加入半勺白糖（可按各人...[ 查看全文 ]

  仗剑西来客

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  怎么做醉虾、醉鸡翅尖好吃

  标签：虾 虾的做法 虾怎么做好吃

  醉虾、醉鸡翅尖 步骤 1. 鸡翅焯水，剪掉虾脚和眼； 2. 5分钟后，加大量冰水，放入虾一起煮熟，捞出放入冰水凉透； 3. 在玻璃罐内放入花雕酒1碗、糟卤1碗，很多糖，沥干水份的鸡翅和虾放入即可。 [ 查看全文 ]

  乔裸裸

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  怎样做绍兴醉鸡好吃 最正宗绍兴醉鸡的做法

  标签：绍兴醉鸡

  绍兴醉鸡 1.去骨鸡大腿洗净，先用刀背拍松，再用棉绳綑绑成圆形，放入快锅中。 2.快锅内加入刚好淹过去骨鸡大腿的热开水量，再放入八角、葱、姜、盐，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮约5分钟即熄火。 3.待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，将锅内材料倒至一小锅中，并挑去葱、姜、八角，待稍凉后加入绍兴酒，再放入冰箱冷藏至入味，食用前取出去骨鸡大腿肉切片，再淋上少许香油即可。 绍...[ 查看全文 ]

  机车11

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  怎么做四物醋醉虾 四物醋醉虾最正宗的做法

  标签：绍兴酒

  醉虾 1.鲜虾剪除头部尖刺与虾鬚，去肠泥备用。 2.取一锅，放入川芎、蔘鬚、枸杞，加入2杯水，煮约5分钟再倒入绍兴酒，煮约2分钟，熄火再加入盐调味待凉备用。 3.再取一锅，放入半锅水，加入葱段、姜片煮沸，放入作法1的鲜虾汆烫至颜色变红捞出。 4.将作法3的鲜虾加入作法2中，再倒入保鲜盒冰凉，待食用时取出即可。 蒜末醉虾 1、虾去掉脚和须，从背部尾巴出剪开，抽出虾肠，洗干净备用。（千万别...[ 查看全文 ]

  邪恶小吊矢

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  正宗元宝虾的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  元宝肉 菜系及功能:家常菜谱 元宝肉 原料:中方肉700克，鸡蛋3个，油700克，料酒15克，盐2克,味精4克，汤适量，葱末、姜末各2克，酱油适量。 元宝肉的做法 : (1)肉刮毛，洗净，切成0．7厘米厚，12厘米长的条片，肉片朝下，码在碗里，加酱油、盐、料酒、葱、姜、汤、味精，上屉蒸烂，出屉。鸡蛋煮熟去皮，蘸酱油，过油炸至金黄色捞出，顺长切两半。 (2)鸡蛋摆在汤盘周围，把蒸好的肉扣中间，...[ 查看全文 ]

  于若辉

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  醉美人最正宗的做法 醉美人如何做好吃

  标签：糖水 金酒

  醉枣 1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。 2.将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气。15天后，即可将枣醉好。 3.密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。 醉虾 1.用剪刀剪去草虾的尖刺及?后，洗净备用；把...[ 查看全文 ]

  不老的G11

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  怎样做蒜末醉虾 蒜末醉虾最正宗的做法

  标签：白虾

  醉虾 1.鲜虾剪除头部尖刺与虾鬚，去肠泥备用。 2.取一锅，放入川芎、蔘鬚、枸杞，加入2杯水，煮约5分钟再倒入绍兴酒，煮约2分钟，熄火再加入盐调味待凉备用。 3.再取一锅，放入半锅水，加入葱段、姜片煮沸，放入作法1的鲜虾汆烫至颜色变红捞出。 4.将作法3的鲜虾加入作法2中，再倒入保鲜盒冰凉，待食用时取出即可。 折耳根醉虾（勇敢者的游戏） 1.大虾清理干净（注意虾线呦），加入白酒、料酒拌...[ 查看全文 ]

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