鱼片拌入2料腌20分钟(图A),如是能保湿放冰箱里过夜鱼肉会更嫩滑。不粘锅,加油2.5大匙,置炉上开大中火,放入姜丝炒香(图B)。
然后放入鱼片轻轻翻炒(图C)至半熟,接着放入洗干净的小白蘑菇(图D),翻炒几下后放入剩余3料,炒至鱼片熟(图E),接着放入葱丝(图F)和香油兜抄均匀,即可。
1,龙里鱼柳切片,大土豆切成一立方厘米的小块,洋葱切小片,(如果想要菜比较浓郁粘稠最好把食...[ 查看全文 ]