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1.黑鱼一条,卖鱼的师傅已将鱼一剖二了,主要是我家的刀不行。
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2015-11-30
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黑鱼片小炒 1.买回来的黑鱼片清洗干净后,调入适量盐,少许鸡粉,白胡椒粉,料酒,及生粉抓匀入冰箱冷藏腌制10分钟以上 2.胡萝卜切片,青椒及冬笋也切成片,姜切片,葱切段 3.锅中放...
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日光不再温度
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豆浆黑鱼片汤 tulaoshi.com 1.准备所需的主要原料 2.黑鱼片中加入料酒,姜丝,生抽,蛋清,胡椒粉,盐,生粉,用手抓均匀,腌制半小时左右 3.豆芽去除豆皮,掐去老根,洗净备用 ...
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菌菇肉酱 1.将黑木耳及真姬菇泡发后洗净,斩剁成碎末状备用;郫县豆瓣酱倒在案板上斩剁成泥备用 2.将锅烧热注入少许油,油温起来后将肉末倒入锅中划散,中小火煸香煸酥 ...
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双椒豉油黑鱼片 1.黑鱼切蝴蝶片,姜切片,用少许生粉、料酒及盐腌制一会儿,葱取葱白切段、青椒红椒切片 2.锅中放适量油,将青椒红椒入锅适当翻炒 3.锅中放适量油,将姜、葱入锅爆香 ...
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