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蒲烧鳗玉子丼如何做 蒲烧鳗玉子丼最正宗的做法

茄烧丼

图老师美食

1.将茄子切成约5公分长的段状后,再对切,全部一起放入热油锅内煎至软并上色时起锅备用。

2.将酱汁的所有材料混合均匀后备用。

3.热锅,放入奶油待完全融化后,放入鸡绞肉炒至呈松散状时,倒入作法2的酱汁略焖煮约1分钟,最后加入作法1的茄子略翻动搅拌至入味时,起锅铺在白饭上即可。

鳗鱼丼

图老师美食

1.将万能酱汁、黑糖一起加热,用小火煮至浓稠状,即为酱汁;白芝麻用干锅炒香备用。

2.鳗鱼放在烤盘上,再放入烤箱中加热,烤一会儿,用隔热手套拉出烤盘,在...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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