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如何做清炸黄鱼好吃

黄鱼茄子

图老师美食

1、黄鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净,茄子洗净切滚刀块,葱姜蒜切片。

2、起锅热油爆香葱姜蒜,放黄鱼煎两面稍硬。

3、加酱油、料酒、半勺醋和1碗水焖煮3分钟。

4、放茄子再焖煮5分钟,汤汁浓稠时放盐和鸡精调味即可。

清炸牡蛎

图老师美食

1.鲜牡蛎肉洗净后,沥干水分放入容器里

2.加少许盐、料酒腌制片刻

3.鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用

4.将牡蛎逐个裹上生粉,然后在鸡蛋液里蘸一下,再滚上一层面包糠

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2016-05-03 标签:

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