红烧黄鱼如何做 红烧黄鱼最正宗的做法

红烧黄鱼如何做 红烧黄鱼最正宗的做法的相关文章

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  红烧黄鱼怎样做 红烧黄鱼最正宗的做法

  标签：红烧黄鱼 黄鱼 鱼

  红烧黄鱼 1、冬笋切厚片。香菇切两半，姜切，葱10克切段，5克切葱花，黄鱼斜剞上一字刀。 2、炒锅内加猪油烧热，下入黄鱼两面煎黄，沥去余油。 3、放入姜末、葱段、绍酒、鲜汤、酱油、白糖、糟盐、醋烧开。 4、下入笋、香菇烧至熟透入味，汤汁剩三分之一时，用湿淀粉勾芡，淋明油装盘，撇上葱花即成。 小诀窍 特点 鱼型完整，色泽红亮，肉质鲜嫩。 操作提示 加汤后先用大火烧开，再用小火烧制...[ 查看全文 ]

  多啦不懂梦引

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  红烧黄鱼的家常做法 红烧黄鱼怎样做

  标签：红烧黄鱼 黄鱼

  红烧黄鱼 1、冬笋切厚片。香菇切两半，姜切，葱10克切段，5克切葱花，黄鱼斜剞上一字刀。 2、炒锅内加猪油烧热，下入黄鱼两面煎黄，沥去余油。 3、放入姜末、葱段、绍酒、鲜汤、酱油、白糖、糟盐、醋烧开。 4、下入笋、香菇烧至熟透入味，汤汁剩三分之一时，用湿淀粉勾芡，淋明油装盘，撇上葱花即成。 小诀窍 特点 鱼型完整，色泽红亮，肉质鲜嫩。 操作提示 加汤后先用大火烧开，再用小火烧制...[ 查看全文 ]

  雅瑶grace

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  正宗红烧黄鱼的做法

  标签：黄花鱼 黄花鱼的做法 黄花鱼怎么做好吃 黄花鱼的家常做法

  红烧黄鱼 步骤 1.-食材：黄花鱼                             2.洗净                             3.用老抽腌渍...[ 查看全文 ]

  liang6738366

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  怎样做红烧黄鱼 怎么做红烧黄鱼

  标签：红烧黄鱼 黄鱼 啤酒

  红烧黄鱼 1、冬笋切厚片。香菇切两半，姜切，葱10克切段，5克切葱花，黄鱼斜剞上一字刀。 2、炒锅内加猪油烧热，下入黄鱼两面煎黄，沥去余油。 3、放入姜末、葱段、绍酒、鲜汤、酱油、白糖、糟盐、醋烧开。 4、下入笋、香菇烧至熟透入味，汤汁剩三分之一时，用湿淀粉勾芡，淋明油装盘，撇上葱花即成。 小诀窍 特点 鱼型完整，色泽红亮，肉质鲜嫩。 操作提示 加汤后先用大火烧开，再用小火烧制...[ 查看全文 ]

  起义师孙工平

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  红烧黄鱼如何做好吃

  标签：红烧黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧黄鱼 1.黄鱼洗净去鳞去腮去鱼鳍去内脏。将黄鱼收拾好用清水冲洗干净后，在鱼身上两面各斜切几段，将葱片和姜片塞到两面的刀口处，内脏里面也塞上姜片、葱片和大料，倒入鱼身料酒，酱油，盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟，15分钟取出翻个儿。 (www.tulaoshi.com) ...[ 查看全文 ]

  壹分钟的可爱

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  红烧黄鱼的吃法

  标签：红烧黄鱼

  红烧小黄鱼 红辣椒切小圈、去籽，将葱白段套入，用小刀将葱白划成丝状。 小黄鱼去鳞、腮、肠后洗净。 ...[ 查看全文 ]

  正义狼001

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  红烧黄鱼的做法图解

  标签：红烧黄鱼

  红烧黄鱼 1. 黄鱼处理干净 2. 在鱼背切花刀 3. 放入姜片，抹上盐和料酒腌制十分钟 4. 青红椒切丝，姜蒜切片，香菜切段 5. 腌制好的鱼抹上一层薄薄的淀粉 6. 放入油锅中小火煎，一面煎好之后翻面继续煎 7. 煎好的鱼盛出备用 8. 锅内放入一点番茄酱 9. 然加入葱、姜、蒜炒香 10. 放入黄花鱼 ...[ 查看全文 ]

  冬天的演奏

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  红烧黄鱼的家常做法

  标签：红烧黄鱼 鱼

  红烧黄鱼 1.去鱼鳞，剖肚，去肠，去腮，洗净。 2.背部斜切几道小口（为了让鱼入味），倒盐腌制鱼身，再倒入料酒浸泡半小时。 3.捞出鱼，沥干料酒。往油锅爆香姜片，再轻轻放鱼入锅，用小火煎制至两面鱼皮微黄。 4.逐一加入料酒，糖，酱油，续加少许清水，大火煮熟，收汤，鸡精调味，撒上青红二 椒即可装盘了。（烹饪过程中不必加盐了，腌制的时候盐已经入鱼了，加点酱油，那咸 淡的味道正好） ...[ 查看全文 ]

  iwozecooggna

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  正宗红烧小黄鱼的做法

  标签：红烧小黄鱼

  红烧小黄鱼 1. 先把小黄鱼洗干净，姜切丝，蒜切末，葱切葱花，倒入少许料酒把小黄鱼腌制十分钟！腌制好后捞出小黄鱼！ 2. 平底锅倒入少许玉米油，烧热，小黄鱼下锅，煎制两面金黄，捞出，控油！ 3. 平底锅在原有的基础上在加入少许玉米油，放入蒜末爆香，加入两勺豆瓣酱，炒出红油，加入适量清水，同时放入适当白砂...[ 查看全文 ]

  糊涂心路

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  红烧黄鱼怎么做

  标签：红烧黄鱼

  鱼洗净，刮麟，在一面斜切三刀。 放入葱姜蒜，少许盐、生抽、料酒腌制15分钟。 用厨房用纸擦干水分。 ...[ 查看全文 ]

  唐·上官婉儿

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  红烧大黄鱼的做法

  标签：红烧大黄鱼 家常菜

  材料备齐。 黄鱼去鳞，里外洗净，两侧各斜切几刀后，用盐、料酒腌10分钟； 锅中用生姜擦一下，入油烧热至冒烟； ...[ 查看全文 ]

  小萬无悔

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  红烧小黄鱼的做法

  标签：红烧小黄鱼

  小黄鱼，洗干净，去头，去内脏，放盐、料酒、酱油、油，腌制三十分钟； 热锅，倒油，油温达到一定可以炸的热度，放入腌制好的小黄鱼，炸香，中间翻转一次，二面微黄即可； ...[ 查看全文 ]

  拉风人物0403

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  番茄黄鱼最正宗的做法 番茄黄鱼如何做

  标签：小黄鱼 番茄 黄花鱼

  豉椒鲜蒸大黄鱼 1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油） 2.豆豉用刀背压一下，切碎 3.取鱼盘一个，在盘底垫上姜片和葱段 4.腌制好的鱼移入鱼盘，放上姜片（鱼肚里也放姜片和葱段），浇一汤匙料酒，撒上碎豆豉，再铺一半的剁椒 5.锅中放水烧开后，把鱼入锅，大火蒸8分钟左右 6.蒸好的鱼取出，倒掉鱼盘中蒸出来的汁水（这汤汁是...[ 查看全文 ]

  eadgiyuh

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  红烧大黄鱼如何做好吃

  标签：红烧大黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧大黄鱼 1.1.大黄鱼去鳞抠腮去内脏清洗干净，双面花刀，用少许盐、二锅头、姜片腌制30分钟 2.2.姜切丝蒜切片，豆豉泡发，葱切花 3.3.用厨房用纸吸干水...[ 查看全文 ]

  漂浮在土中

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  怎么做红烧黄鱼好吃

  标签：红烧黄鱼

  红烧黄鱼 1. 黄鱼划口炸好备用 2. 锅内放少许油，少放一点点即可 3. 油热后，倒入适量豆瓣酱、姜片、葱段，翻炒均匀 4. 倒入蚝油、糖、醋、鸡精翻炒均匀 5. 放入炸好的黄鱼，加入温热水，水不要没过鱼，但也不可太少 6. 盖锅盖中火炖，直至汁液变少，不要收干，注意锅底别糊，注：如果想要汤汁粘稠些，...[ 查看全文 ]

  多情的三郎

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  怎样做红烧黄鱼才好吃

  标签：红烧黄鱼

  红烧黄鱼 1. 黄鱼处理干净 2. 在鱼背切花刀 3. 放入姜片，抹上盐和料酒腌制十分钟 4. 青红椒切丝，姜蒜切片，香菜切段 5. 腌制好的鱼抹上一层薄薄的淀粉 6. 放入油锅中小火煎，一面煎好之后翻面继续煎 7. 煎好的鱼盛出备用 8. 锅内放入一点番茄酱 9. 然加入葱、姜、蒜炒香 10. 放入黄花鱼 ...[ 查看全文 ]

  bohelady

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  糖醋黄鱼最正宗的做法 如何做糖醋黄鱼好吃

  标签：糖醋黄鱼 黄鱼 胡萝卜

  糖醋小黄鱼 1、黄鱼去内脏，去鳞去鳃洗净沥干水份，取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化开，均匀涂抹鱼身腌渍片刻。 2、葱、姜、蒜切末。 3、炒锅烧热放油转小火，黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉，依次入锅中煎至两面金黄熟透拿出装盘，锅中留余油转中火，放入葱、姜、蒜炒香，加少量水，放少许番茄酱、老抽、生抽、醋(约3汤匙)、糖(约2汤匙)、淀粉勾芡浇在黄鱼上，撒上葱末即可。 糖醋熏鱼 1、新鲜的鱼处...[ 查看全文 ]

  狮子zxv

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  红烧小黄鱼如何做好吃

  标签：红烧小黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧小黄鱼 1.黄鱼清理干净,漓干水.准备葱、姜、蒜、辣椒。 2.锅烧热，倒油。下黄鱼两面煎黄 3.在锅内温度最高时，烹入白酒去鱼腥。下入葱、姜、蒜、辣椒...[ 查看全文 ]

  郁闷32100

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  红烧黄鱼怎样做最好吃

  标签：红烧黄鱼 鱼

  红烧黄鱼 1.把鱼擦干，盐和葱，姜，蒜，先放进油锅里，再把鱼放进去煎。 2.然后再放黄酒，糖和酱油还有一点水(不用水多到没过鱼，中间要让黄鱼翻身)烧煮，看到水分收的差不多了，就可以了。 红烧黄鱼 1.黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟 2.热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄；关火稍冷却后再翻面，翻面以后同样的方法煎至另一面金黄 3.黄鱼身上...[ 查看全文 ]

  xy_digital

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  怎样做红烧黄鱼最好吃

  红烧黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 黄鱼提前拿盐腌一下，锅中倒适量的菜籽油鱼煎至两面金黄色，放入大蒜子，生姜，小米椒爆香，倒入适量l料酒和老抽，翻炒一会后倒入适量水（水要没过鱼）锅中水烧干后放入小葱 2. 赶时间忘记拍步骤了 搜索红烧黄鱼做法大全[ 查看全文 ]

  曲阳县小棚

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