怎样做红烧黄鱼才好吃

怎样做红烧黄鱼才好吃的相关文章

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  红烧黄鱼怎样做才好吃

  标签：红烧黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧黄鱼 1.黄鱼洗净去鳞去腮去鱼鳍去内脏。将黄鱼收拾好用清水冲洗干净后，在鱼身上两面各斜切几段，将葱片和姜片塞到两面的刀口处，内脏里面也塞上姜片、葱片和大料，倒入鱼身料酒，酱油，盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟，15分钟取出翻个儿 ...[ 查看全文 ]

  ciciviu

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  怎样做红烧大黄鱼才好吃

  标签：黄鱼 红烧 大黄 鱼

  红烧大黄鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 原料：黄鱼、大葱、香葱、姜、蒜、红椒、                   2 鱼身两面沾上面粉。                   3 姜切片，大葱切段，蒜切片，（红椒切丝，香葱切葱花）。   &nb...[ 查看全文 ]

  小小的星辰sun

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  红烧大黄鱼怎样做才好吃

  标签：红烧大黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧大黄鱼 1.准备好原料。 2.把鱼打上刀花，均匀地抹上盐，盐十五分钟。 3.把葱一部分切碎，还有的葱留有三寸长，蒜切成厚片，姜切成片。 ...[ 查看全文 ]

  灵mmmmmm

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  红烧小黄鱼怎样做才好吃

  标签：红烧小黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧小黄鱼 1.切好葱，姜，蒜备用。 2.小黄鱼宰杀好后，加入料酒，少许盐腌制5分钟。 3.腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。 ...[ 查看全文 ]

  该怎么掌握

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  红烧黄鱼怎样做最好吃

  标签：红烧黄鱼 鱼

  红烧黄鱼 1.把鱼擦干，盐和葱，姜，蒜，先放进油锅里，再把鱼放进去煎。 2.然后再放黄酒，糖和酱油还有一点水(不用水多到没过鱼，中间要让黄鱼翻身)烧煮，看到水分收的差不多了，就可以了。 红烧黄鱼 1.黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟 2.热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄；关火稍冷却后再翻面，翻面以后同样的方法煎至另一面金黄 3.黄鱼身上...[ 查看全文 ]

  xy_digital

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  怎样做红烧黄鱼最好吃

  红烧黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 黄鱼提前拿盐腌一下，锅中倒适量的菜籽油鱼煎至两面金黄色，放入大蒜子，生姜，小米椒爆香，倒入适量l料酒和老抽，翻炒一会后倒入适量水（水要没过鱼）锅中水烧干后放入小葱 2. 赶时间忘记拍步骤了 搜索红烧黄鱼做法大全[ 查看全文 ]

  曲阳县小棚

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  本帮红烧小黄鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮红烧小黄鱼 1.小黄鱼清理好内脏，冲洗干净，擦干鱼肚皮，待用 2.起油锅，倒入适量玉米油，润锅后，烧至7成热后，鱼肚朝向里放入（防止油遇水爆开），中大火，两面煎鱼，直至鱼皮表面呈金黄 ...[ 查看全文 ]

  传话77

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  怎样做黄鱼茄子才好吃

  标签：鱼

  黄鱼茄子 1、黄鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净，茄子洗净切滚刀块，葱姜蒜切片。 2、起锅热油爆香葱姜蒜，放黄鱼煎两面稍硬。 3、加酱油、料酒、半勺醋和1碗水焖煮3分钟。 4、放茄子再焖煮5分钟，汤汁浓稠时放盐和鸡精调味即可。 豉椒鲜蒸大黄鱼 1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油） 2.豆豉用刀背压一下，切碎 3.取鱼盘一个...[ 查看全文 ]

  颜金宽

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  烧黄鱼怎样做才好吃

  标签：烧黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烧黄鱼 1.黄鱼洗净，刮鳞 2.鱼身上拍点面粉 3.油热后，放拍好面粉的鱼 ...[ 查看全文 ]

  晒太阳的吕二狗

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  怎样做绣球黄鱼才好吃

  标签：鱼

  绣球黄鱼 1、黄鱼取肉，切丝。加盐、料酒、蛋清、淀粉上浆。 2、胡萝卜、香菇、蛋皮、油菜叶切丝。胡萝卜丝、香菇丝焯水备用。 3、把所有的丝放到鱼肉丝中搅拌，团成若干球状团子。 4、把鱼头、鱼尾、团子一起放入微波炉，高火6分钟，码盘成型。 5、锅中倒入高汤、盐、味精、料酒，用水淀粉勾芡。淋在团子上即可。 小诀窍 鱼也可以换成鲈鱼，鳜鱼等刺少的鱼来做。要趁热吃。 豉椒鲜蒸大黄鱼 ...[ 查看全文 ]

  草民江湖

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  清蒸黄鱼怎样做才好吃

  标签：清蒸黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸黄鱼 1.把黄鱼洗干净。有些朋友喜欢把头去掉，其实在黄鱼肚子上用剪刀剪开以后，直接可以把头部的脏东西全部去除。 2.换大腕，加入色拉油，盐，黄酒，料酒，鲜酱油，味精。同时加入老姜，红辣椒，青葱，花椒，蒜子。用手将其完全涂抹...[ 查看全文 ]

  老衲仅是路过

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  怎样做红烧小黄鱼最好吃

  红烧小黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 红辣椒切小圈、去籽，将葱白段套入，用小刀将葱白划成丝状。 2. 小黄鱼去鳞、腮、肠后洗净。 3. 码入料酒、姜片腌制片刻去腥,捞出沥干水分。 4. 炸制前将鱼身涂抹一层食用油，防止掉皮。 5. 锅中适量油烧热，转至中小火下入小黄鱼煎制。 6. 待鱼皮定型后翻面，两面呈金黄捞出控油。 7. 锅中留底油，爆香葱姜片。 ...[ 查看全文 ]

  五粮液散装酒

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  干煎黄鱼怎样做才好吃

  标签：干煎黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煎黄鱼 1.把黄鱼的鳞刮去，去掉鳃和内脏，清洗干净，鱼身打上斜刀口，并控干水分，可以用厨房专用纸擦干水分 2.把清洗干净的黄鱼放入容器，用盐、胡椒粉、料酒擦遍鱼身，放在一边腌渍30分钟左右。鱼控干水分再腌渍是为了能够让鱼更容易上浆入味，更容易蘸...[ 查看全文 ]

  huilfeng

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  怎样做红烧肉黄鱼鲞最好吃

  标签：红烧肉 黄鱼 红烧 烧肉 鱼

  红烧肉黄鱼鲞正宗做法/步骤： 1. 五花肉冷水下锅，加入料酒，半碗米醋，煮20分钟焯水以后捞出切块，焯水以后切已经定型，再烧煮的时候形状保持良好。放米醋是御厨小帅教的方法，主要是让肉更容易酥烂和出油水。黄鱼干用水浸泡软，然后切块。 2. 锅里加入水，把五花肉倒入，加入料酒，老抽（看颜色定），稍微多点的糖，少许盐，高兴可以加点味精。 3. 大火烧开，小火煮一个小时，然后把黄鱼干倒入，不...[ 查看全文 ]

  冷纸绘梦ゝ

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  酱烧黄鱼怎样做才好吃

  标签：酱烧黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧黄鱼 1.黄鱼洗净，肚中的黑膜一定要清洗干净，将其他辅料备用 2.锅中加少许油，待油温4成热时，将桂皮、八角和香叶放入锅中，小火炒出香味 3.将大蒜...[ 查看全文 ]

  shignjiao251

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  香煎黄鱼怎样做才好吃

  标签：香煎黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香煎黄鱼 1.冰鲜黄鱼解冻、去掉鳞、鳃和腹部的东西，反复用水冲洗干净 2.用盐、五香粉、料酒将鱼腌制半个小时以上 3.锅中油五成热后，,放入葱、姜，炸出...[ 查看全文 ]

  风雨一夜伴小楼

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  怎样做蛋黄鱼丸才好吃

  标签：猪肉

  蛋黄鱼丸 1.将鱼肉剁成泥，与切碎的蛋白搅拌成胶状；将鸡蛋黄切小块；葱洗净切葱花，姜切末；辣椒洗净切块； 2.把鱼泥团成丸子，将蛋黄块嵌入做馅，如果鱼泥太湿，可酌加淀粉少许； 3.丝瓜刨皮切片，与火腿片、辣椒同下油锅炒好，盛起； 4.将夹心鱼丸下油锅炸透，捞出； 5.将鱼丸与丝瓜、火腿、辣椒一起下锅，加料酒、酱油、盐、味精、葱花、姜末同炒数下即可。 注意 酥软清香，清暑利水。包蛋黄时...[ 查看全文 ]

  chen_mark

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  葱香黄鱼怎样做才好吃

  标签：葱香黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香黄鱼 1.先將蔥切段，姜切絲。 2.黃魚洗凈在魚背上用刀劃開成小段樣備用。 3.取鍋放入油將姜絲，蔥段放入鍋中炒香１分鐘在加入鹽炒一下。 ...[ 查看全文 ]

  巨鹿小丑

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  清蒸黄鱼鲞怎样做才好吃

  标签：清蒸黄鱼鲞 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸黄鱼鲞 1.材料：黄鱼鲞 2.姜片 3.将黄鱼鲞去鱼鳞去鱼头洗净，捞出。 ...[ 查看全文 ]

  纯纯的爷们5

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  怎样做松子黄鱼羹才好吃

  标签：鱼

  松子黄鱼羹 1. 小黄鱼洗净沥干水，里外抹盐腌一小时左右，头部滴几滴料酒去腥。 2. 把表面的盐用水冲掉，加姜片和葱段把鱼蒸熟。一般6-8分钟即可。 3. 枸杞温水泡开，生姜切细丝，蛋清打散。把蒸好的鱼去骨取肉。 4. 锅里加水，下鱼肉，划散。加姜丝，煮沸后加松子和枸杞，加盐和鸡精调味后勾薄芡，再加打散的蛋清，推开后撒香菜，起锅。 5. 第四步的另一种做法：锅里放一点油（比平常烧菜的量少），...[ 查看全文 ]

  僵尸的爪子

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