怎么做芋头糕好吃 芋头糕最正宗的做法

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  芋头糕最正宗的做法 怎样做芋头糕好吃

  标签：芋头糕的做法 糯米粉 芋头 糕点

  腊味芋头糕 (1)广式腊肠切小丁后用滚水汆烫，虾米稍微洗净后也用滚水汆烫，捞起后沥干水份。起油锅，将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。 (2)芋头洗净、削皮，切成1×1公分的小丁，放入180℃的热油中以中火炸成金黄色，捞起沥干油份备用。 (3)把所有调味料及材料(2)拌匀备用。 (4)锅中注入500㏄的水，将水煮沸后加入作法(1)、(2)后，再次煮至水滚，熄火后加入作法(3)，以打蛋器慢慢搅拌均匀。把上述材料倒入...[ 查看全文 ]

  微商团队薏米社

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  怎样做芋头糕 最正宗芋头糕的做法

  标签：芋头糕的做法 甜品 点心

  黑芝麻芋头糕 1.芋头切粒，煮至8成熟，因为等会还要蒸，如果全熟就会成芋泥了。 2.粘米粉和黑芝麻粉的比例是3：1。 3.先下一半凉水，把两种粉搅拌均匀，再下一半拌和了适量白糖的温水，粉浆搅至平时喝的酸奶般浓稠即可。有条件可过滤一下。 4.把芋头粒和粉浆拌匀，倒进预先抹了油的蒸盘，上面撒了黑芝麻，等锅中水沸了后，整盘放进去隔水大火蒸30~40分钟即可，放凉后切块，切忌热切。 小诀窍 【...[ 查看全文 ]

  豪爵挺胸

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  芋头糕的做法_芋头糕怎么做

  标签：家常菜

  1.将米粉、太白粉过筛于玻璃碗中，加入所有调味料及沙拉油混合，再加入开水300毫升 2.在作法1的玻璃碗中迅速搅拌均匀成糊状 3.将油葱酥加入作法2的碗中再次搅拌均匀即为米浆 4.将芋头去皮洗净，再切细丝备用 5.将芋头丝加入作法3的米浆中搅拌均匀为芋头丝糊 6.蒸锅水烧热，将磨具放入蒸锅，垫上干净的纱布，倒入作法5的芋头丝糊 ...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  怎么做腊味芋头糕好吃 腊味芋头糕最正宗的做法

  标签：腊味芋头糕 广式腊肠 虾米

  腊味芋头糕 1.香芋削皮，切小丁；腊肉、腊肠冲洗一下切薄片；虾米清洗干净 2.粘米粉中加入1小勺的盐，拌匀 3.粘米粉加入全部清水，边倒水边搅拌成无颗粒的粉浆 4.热油锅，放进腊肉爆炒一会 5.放进虾米翻炒均匀 6.放进腊肠翻炒均匀 7.放进芋头丁，煸炒 8.感觉粘锅时，就洒点水进锅 9.方形盘涂一层薄薄的沙拉油（如果不涂油也可以铺上油纸或油布） 10.把芋头、虾米、腊肠、腊肉爆炒透，放适量盐调...[ 查看全文 ]

  坏坏惹人爱吧

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  芋头糕的做法 芋头糕怎么做好吃

  标签：芋头糕的做法 甜品 点心

  铜盘芋头糕 1.(1)广式腊肠 60克 虾米 40克 芋头 450克 水 500亳升 (2)木薯生粉 40克 粘米粉 150克 水 150亳升 2.盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 细砂糖 1大匙 五香粉 1大匙 胡椒粉 1大匙 麻油 2大匙 （１小匙是５ＭＬ的匙，１大匙是１５ＭＬ的匙） 芝麻、葱适量 3.广式腊肠切小丁后用滚水汆烫，虾米稍微洗净后也用滚水汆烫，捞起后沥干水份。起油锅，将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。 4....[ 查看全文 ]

  未晞Sty1e

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  滋味芋头糕最正宗的做法 怎样做滋味芋头糕

  标签：甜品 点心

  香芋糕 1、香芋去皮洗净切成条状。 2、腊肉、腊肠和香菇切粒。 3、步骤1和2中的所有材料炒一下，混在一起，放适量的食盐。 4、粘米粉加水开成浆，倒到炒好的材料里，搅拌均匀。 5、蒸盘里边倒少量油，以免糕点粘锅。 6、把步骤4的东西倒入蒸盘，放锅里用大火蒸约半小时，取出。 7、放凉之后，切成方块，下锅煎香两面，很美味（蒸熟之后就可以吃的了，不过我觉得煎香的更加好吃！） 芋头糕 1、...[ 查看全文 ]

  爱让心成雪射手

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  怎样做铜盘芋头糕好吃 最正宗铜盘芋头糕的做法

  标签：广式腊肠 虾米 面食

  芋头糕 1.用猪油爆香红葱头，待红葱头变色后再将材料3~6一起倒入锅内拌炒，炒香后再将芋头一起放入拌炒，炒香后再酌量放酱油，味精调味。 2.将粘米粉及水一起调匀后加入做法1中搅拌均匀。 3.将做法2用容器(容器不要太深)装好后放进电饭锅蒸，电饭锅外锅放。3杯水，待跳起后等5分钟后，在外锅再放3杯水再继续蒸，电饭锅跳起勿掀盖，闷15分钟后才可拿出。 4.用刀沿锅缘划一圈，取一大盘倒扣即可。 芋头...[ 查看全文 ]

  VIP素颜兮

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  芋头糕怎么做

  标签：芋头糕的做法 虾

  好吃的芋头糕 1、白芋头刨丝，腊肠和叉烧切小丁，糯米粉加水制成糯米浆。 2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。 3、之后加在糯米浆中搅匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。 4、表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。 香煎芋头糕 1.芋头去皮洗净切成细丝。 2.锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。 3.把粘米粉放进一大碗里，放...[ 查看全文 ]

  天涯南飘絮

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  怎么做芋头糕好吃

  标签：芋头糕的做法

  1芋头半只，去皮，切成细细的条状，粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了。 2花生、腊肉也是必不可少的主配料，花生炒一下，弄成花生粉，腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。 3粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里，接着放锅里用大火蒸半小时，最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可。 烹饪技巧：芋头糕做好后不能立刻切开，要等凉了一会再切，不然会粘刀。[ 查看全文 ]

  liu931871363

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  铜盘芋头糕怎样做好吃 铜盘芋头糕怎么做好吃

  标签：甜品 点心

  好吃的芋头糕 1、白芋头刨丝，腊肠和叉烧切小丁，糯米粉加水制成糯米浆。 2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。 3、之后加在糯米浆中搅匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。 4、表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。 芋头糕~~~~ 芋头刨丝~~炒香葱头和虾米，放芋头一起炒，放入250Ml水。。。。准备800ml水粘米粉和玉粟粉一起均匀变米浆...[ 查看全文 ]

  雅杰life

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  芋头糕的做法

  标签：芋头糕的做法 五花肉

  腊味芋头糕的做法步骤 1. 原料的大合照，芋头切粒、腊肉和腊肠分别切小丁、虾米洗干净备用 2. 先用油把虾米、腊肠、腊肉爆香 3. 把芋头放下去继续爆炒，期间要放大概1碗水，分几次放，把芋头煮至7成熟 ...[ 查看全文 ]

  一直游荡的猫呵

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  铜盘芋头糕怎么做

  标签：菜系

  铜盘芋头糕 1.(1)广式腊肠 60克 虾米 40克 芋头 450克 水 500亳升 (2)木薯生粉 40克 粘米粉 150克 水 150亳升 2.盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 细砂糖 1大匙 五香粉 1大匙 胡椒粉 1大匙 麻油 2大匙 （１小匙是５ＭＬ的匙，１大匙是１５ＭＬ的匙） 芝麻、葱适量 3.广式腊肠切小丁后用滚水汆烫，虾米稍微洗净后也用滚水汆烫，捞起后沥干水份。起油锅，将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。 4....[ 查看全文 ]

  药材名位

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  芋头糕怎么做好吃

  标签：芋头糕的做法 根茎蔬菜

  芋头糕 1.把泰国香米洗干净，泡一个晚上，把泡米的水倒掉。再把米放进搅拌机里，加水。米和水的比例是1比2，因为打出的米浆不能稠，而是要像米汤一样稀，因为芋头还会吸掉一部分水分，如果米浆太稠，那么蒸出来的芋头糕会很硬，口感不好。高速打成米浆 2.荔浦芋头切丁，香肠切丁。锅烧热，放一点点油，把香肠放进去小火慢慢煎出一点油，把芋头丁放进去，加一点点盐和五香粉炒香，盐和五香粉不用多，一点...[ 查看全文 ]

  闷骚一朵ing

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  怎么做传统芋头糕好吃

  传统芋头糕 1. 将所有食材切丁，粘米粉和水调成比较清的糊状。 2. 热锅下清油，蒜头剁碎下锅，先炒猪肉和腊肠炒出油再下芋丁一起炒，七八成熟媳火。 3. 将粘米粉糊和虾米倒进媳火的锅里和芋头翻炒均匀，如果太稠可以加清水。准备好一个大盆子，涂上清油...[ 查看全文 ]

  后悔管用吗

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  芋头糕怎么做最好吃

  标签：糕点

  芋头糕 准备所需材料。 芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。 锅内放油烧热，将姜...[ 查看全文 ]

  Beatles璐

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  腊味芋头糕怎么做

  标签：腊味芋头糕 虾

  腊味芋头糕 1.香芋削皮，切小丁；腊肉、腊肠冲洗一下切薄片；虾米清洗干净 2.粘米粉中加入1小勺的盐，拌匀 3.粘米粉加入全部清水，边倒水边搅拌成无颗粒的粉浆 4.热油锅，放进腊肉爆炒一会 5.放进虾米翻炒均匀 6.放进腊肠翻炒均匀 7.放进芋头丁，煸炒 8.感觉粘锅时，就洒点水进锅 9.方形盘涂一层薄薄的沙拉油（如果不涂油也可以铺上油纸或油布） 10.把芋头、虾米、腊肠、腊肉爆炒透，放适量盐调...[ 查看全文 ]

  A小雅beibei

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  煎芋头糕怎么做

  标签：煎芋头糕 芋头

  煎芋头糕正宗做法/图解/步骤：                   1 把芋头糕蒸好，放一个晚上                   2 把芋头糕切成薄片                   3 热油锅                   4 把切好的芋头糕放...[ 查看全文 ]

  蒙圈的蒙

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  正宗腊味芋头糕的做法

  1准备原料。2腊肠切丁，干虾仁泡软切末，姜擦泥。 3芋头去皮洗净切丝，撒1茶匙盐拌匀。4锅里不放油，把腊肠，干虾仁，姜末放进去，炒到腊肠晶莹发亮。 5和芋头拌在一起，用木薯淀粉一边撒一边拌，使所有的芋头上面都沾上木薯淀粉。6蒸笼铺上屉布，把芋头放进去。一层芋头要是没有抓到腊肠粒，掏一把撒上，保证腊肠分布均匀。 7开水上锅，蒸20分钟。8烤盘或者其他容易铺上硅油纸（没有就用...[ 查看全文 ]

  你是我de女盆友

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  怎么做港式芋头糕好吃

  港式芋头糕 干贝、虾干、干香菇泡发。干贝和虾干泡发两小时以上，让其变软。除这三样外就是老爹自制的香肠了～～～看起来不咋地，吃起来还是很美味地～～～正宗的芋头糕用的是港式腊肠，材料不局限哈，根据实际情况自行选择方便易操作的～ 香肠和香菇切丁 ...[ 查看全文 ]

  朱秀海书画家

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  如何做台南芋头糕 台南芋头糕做法

  标签：甜品 点心

  香芋糕 1、香芋去皮洗净切成条状。 2、腊肉、腊肠和香菇切粒。 3、步骤1和2中的所有材料炒一下，混在一起，放适量的食盐。 4、粘米粉加水开成浆，倒到炒好的材料里，搅拌均匀。 5、蒸盘里边倒少量油，以免糕点粘锅。 6、把步骤4的东西倒入蒸盘，放锅里用大火蒸约半小时，取出。 7、放凉之后，切成方块，下锅煎香两面，很美味（蒸熟之后就可以吃的了，不过我觉得煎香的更加好吃！） 芋头糕 1....[ 查看全文 ]

  guohaibolichao

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