怎么做传统芋头糕好吃

怎么做传统芋头糕好吃的相关文章

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  芋头糕的做法_芋头糕怎么做

  标签：家常菜

  1.将米粉、太白粉过筛于玻璃碗中，加入所有调味料及沙拉油混合，再加入开水300毫升 2.在作法1的玻璃碗中迅速搅拌均匀成糊状 3.将油葱酥加入作法2的碗中再次搅拌均匀即为米浆 4.将芋头去皮洗净，再切细丝备用 5.将芋头丝加入作法3的米浆中搅拌均匀为芋头丝糊 6.蒸锅水烧热，将磨具放入蒸锅，垫上干净的纱布，倒入作法5的芋头丝糊 ...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  怎么做芋头糕好吃

  标签：芋头糕的做法

  1芋头半只，去皮，切成细细的条状，粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了。 2花生、腊肉也是必不可少的主配料，花生炒一下，弄成花生粉，腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。 3粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里，接着放锅里用大火蒸半小时，最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可。 烹饪技巧：芋头糕做好后不能立刻切开，要等凉了一会再切，不然会粘刀。[ 查看全文 ]

  liu931871363

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  芋头糕怎么做

  标签：芋头糕的做法 虾

  好吃的芋头糕 1、白芋头刨丝，腊肠和叉烧切小丁，糯米粉加水制成糯米浆。 2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。 3、之后加在糯米浆中搅匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。 4、表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。 香煎芋头糕 1.芋头去皮洗净切成细丝。 2.锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。 3.把粘米粉放进一大碗里，放...[ 查看全文 ]

  天涯南飘絮

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  芋头糕怎么做最好吃

  标签：糕点

  芋头糕 准备所需材料。 芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。 锅内放油烧热，将姜...[ 查看全文 ]

  Beatles璐

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  怎么做港式芋头糕好吃

  港式芋头糕 干贝、虾干、干香菇泡发。干贝和虾干泡发两小时以上，让其变软。除这三样外就是老爹自制的香肠了～～～看起来不咋地，吃起来还是很美味地～～～正宗的芋头糕用的是港式腊肠，材料不局限哈，根据实际情况自行选择方便易操作的～ 香肠和香菇切丁 ...[ 查看全文 ]

  朱秀海书画家

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  铜盘芋头糕怎么做

  标签：菜系

  铜盘芋头糕 1.(1)广式腊肠 60克 虾米 40克 芋头 450克 水 500亳升 (2)木薯生粉 40克 粘米粉 150克 水 150亳升 2.盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 细砂糖 1大匙 五香粉 1大匙 胡椒粉 1大匙 麻油 2大匙 （１小匙是５ＭＬ的匙，１大匙是１５ＭＬ的匙） 芝麻、葱适量 3.广式腊肠切小丁后用滚水汆烫，虾米稍微洗净后也用滚水汆烫，捞起后沥干水份。起油锅，将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。 4....[ 查看全文 ]

  药材名位

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  芋头糕怎么做好吃

  标签：芋头糕的做法 根茎蔬菜

  芋头糕 1.把泰国香米洗干净，泡一个晚上，把泡米的水倒掉。再把米放进搅拌机里，加水。米和水的比例是1比2，因为打出的米浆不能稠，而是要像米汤一样稀，因为芋头还会吸掉一部分水分，如果米浆太稠，那么蒸出来的芋头糕会很硬，口感不好。高速打成米浆 2.荔浦芋头切丁，香肠切丁。锅烧热，放一点点油，把香肠放进去小火慢慢煎出一点油，把芋头丁放进去，加一点点盐和五香粉炒香，盐和五香粉不用多，一点...[ 查看全文 ]

  闷骚一朵ing

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  腊味芋头糕怎么做

  标签：腊味芋头糕 虾

  腊味芋头糕 1.香芋削皮，切小丁；腊肉、腊肠冲洗一下切薄片；虾米清洗干净 2.粘米粉中加入1小勺的盐，拌匀 3.粘米粉加入全部清水，边倒水边搅拌成无颗粒的粉浆 4.热油锅，放进腊肉爆炒一会 5.放进虾米翻炒均匀 6.放进腊肠翻炒均匀 7.放进芋头丁，煸炒 8.感觉粘锅时，就洒点水进锅 9.方形盘涂一层薄薄的沙拉油（如果不涂油也可以铺上油纸或油布） 10.把芋头、虾米、腊肠、腊肉爆炒透，放适量盐调...[ 查看全文 ]

  A小雅beibei

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  煎芋头糕怎么做

  标签：煎芋头糕 芋头

  煎芋头糕正宗做法/图解/步骤：                   1 把芋头糕蒸好，放一个晚上                   2 把芋头糕切成薄片                   3 热油锅                   4 把切好的芋头糕放...[ 查看全文 ]

  蒙圈的蒙

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  怎么做香煎芋头糕好吃

  标签：香煎芋头糕

  荔浦芋头削皮洗干净； 切成细丝，嘿嘿，俺的刀工还不错哈，又细又均匀； 锅内放少许油烧热，将芋头丝放进去炒出香味后关火； ...[ 查看全文 ]

  音乐music90

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  怎么做红萝卜芋头糕好吃

  红萝卜芋头糕 1. 先将芋头及红萝卜去皮，刨丝。 2. 锅中加热，倒少许食用油爆香虾皮。 3. 将虾皮，盐，糖粉，五香粉，生粉加入芋丝中拌匀，倒入盘中压实。上锅大火蒸1...[ 查看全文 ]

  2R梦

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  香煎芋头糕怎么做

  标签：香煎芋头糕 虾

  香煎芋头糕 1.花生米提前用温水泡1个小时，虾米洗干净，腊肠切丁，葱切花 2.芋头去皮切丁 3.粘米粉倒进大碗里 4.加水搅拌成粉浆（加水要一点一点加，如果粉浆太稀的话，难以成型） 5.热油锅，放葱白爆香，放虾米炒出香味 6.加入腊肠，炒至腊肠变透明 7.加芋头翻炒 8.炒至芋头粘锅，放盐调味（盐要适量，因为腊肠、虾米都有咸味） 9.转小火，把粉浆倒进锅里，把粉浆与材料翻炒搅拌均匀 10.把所有...[ 查看全文 ]

  叼根烟去流浪_

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  铜盘芋头糕怎么做好吃

  标签：面食

  铜盘芋头糕 1.(1)广式腊肠 60克 虾米 40克 芋头 450克 水 500亳升 (2)木薯生粉 40克 粘米粉 150克 水 150亳升 2.盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 细砂糖 1大匙 五香粉 1大匙 胡椒粉 1大匙 麻油 2大匙 （１小匙是５ＭＬ的匙，１大匙是１５ＭＬ的匙） 芝麻、葱适量 3.广式腊肠切小丁后用滚水汆烫，虾米稍微洗净后也用滚水汆烫，捞起后沥干水份。起油锅，将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。 4....[ 查看全文 ]

  少爷Flying

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  台南芋头糕怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  台南芋头糕 1.)绞肉先炒熟，再拌入酱油、五香粉、味精炒香，接着把熟笋丁和油葱酥也一起放进去炒，炒匀后盛盘备用。 2.)芋头去皮后刨成丝状，放入锅中再加入盐、糖、地瓜粉、胡椒粉、水，然后以小火拌炒，接着放入有铺玻璃纸的容器，再放入锅中以大火蒸20分钟。 3.)铺上肉燥，加盖再蒸3∼5分钟，取出后先撒韭菜末，放凉后再切块食用。 台南米糕 1. 红葱头去皮切片备用。 2. 热锅放入2大匙猪油将...[ 查看全文 ]

  sunny阿遒

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  腊味芋头糕怎么做好吃

  标签：腊味芋头糕 虾

  腊味芋头糕 (1)广式腊肠切小丁后用滚水汆烫，虾米稍微洗净后也用滚水汆烫，捞起后沥干水份。起油锅，将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。 (2)芋头洗净、削皮，切成1×1公分的小丁，放入180℃的热油中以中火炸成金黄色，捞起沥干油份备用。 (3)把所有调味料及材料(2)拌匀备用。 (4)锅中注入500㏄的水，将水煮沸后加入作法(1)、(2)后，再次煮至水滚，熄火后加入作法(3)，以打蛋器慢慢搅拌均匀。把上述材料倒入...[ 查看全文 ]

  龍灬爺baby

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  怎么做五香芋头糕好吃

  五香芋头糕的做法与步骤 1. 粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆.将腊肠蒸熟，切成小颗粒，大蒜切碎，芋头切成1厘米大小的方形颗粒. 2. 炒锅内放入1大匙植物油，冷油放入蒜头爆香，加入腊肠粒小火炒香.放入芋头块，加入清水,水量没过芋头的量，中小火慢慢炒制. 3. 大火煮开后，加入五香粉1/2小匙，盐2小匙，黑胡椒粉1/2小匙.稍搅拌...[ 查看全文 ]

  安眠曲SV

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  肉香芋头糕怎么做最好吃

  肉香芋头糕的做法 步骤一：芋头切成粗细一样，切好的芋头上油锅炸熟，或者喜欢口感更好的可以先炸半熟，然后上锅蒸熟透，这样吃起来的芋头口感很好，软硬适中。 步骤二：上油锅炒熟香，加点料酒，老抽上色。把香芋倒回锅一起，加两汤勺的水，再加五香粉和一点点盐调入味即可装起...[ 查看全文 ]

  ty爱yq

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  黑芝麻芋头糕怎么做最好吃

  标签：黑芝麻芋头糕

  tulaoShi.com 黑芝麻芋头糕的做法 步骤1：芋头切粒，煮至8成熟，因为等会还要蒸，如果全熟就会成芋泥了。 步骤2：粘米粉和黑芝麻粉的比例是3:1。   步骤3：先下一半凉水，把两种粉搅拌均匀，再下一半拌和了适量白糖的温水，粉浆搅至平时喝的酸奶般浓稠即可。有条件可过滤一下。 ...[ 查看全文 ]

  小菜不只是菜

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  红萝卜芋头糕怎么做最好吃

  红萝卜芋头糕 1. 先将芋头及红萝卜去皮，刨丝。 2. 锅中加热，倒少许食用油爆香虾皮。 3. 将虾皮，盐，糖粉，五香粉，生粉加入芋丝中拌匀，倒入盘中压实。上锅大火蒸1...[ 查看全文 ]

  玉意之天马行空

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  香煎芋头糕怎么做最好吃

  标签：香煎芋头糕

  香煎芋头糕的做法 步骤一：芋头蒸熟，去皮碾成泥 步骤二：在芋头泥中搬入鲜味汁调味，并可拌入少许融化的黄油来加强口感 步骤三：芋泥捏成三角型的饼(www.tulaoshi.com)，入锅煎至两面金黄 步骤四：食用前，用海苔包裹即可 ...[ 查看全文 ]

  轮毂修复喷漆

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