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蒜香炸排骨最正宗的做法 蒜香炸排骨如何做

蒜香排骨

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1.猪肋排洗净斩成8厘米长件,用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后,冲水沥干。大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁。

2.把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收进去后,加入调料脑粘米粉,淀粉拌匀,腌30分钟。

3.锅上火,加油烧至八成热,放入排骨,慢火炸熟呈金黄色,捞起装盘即可。

蒜香排骨

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1.排骨洗净擦干水分,装入袋中拍打数下后取出。

2.取一容器放入腌料,将作法1的排骨放入起搅拌均匀,腌15分钟,备用。

3.起一锅放入适量的油烧热至160℃,放入...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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