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最正宗荷叶糯米鸡的做法怎样做荷叶糯米鸡好吃的相关文章

荷叶糯米鸡

标签：家常菜荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东、武汉等地特色食品的一种,属于粤菜菜系。糯米鸡制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的荷叶糯米鸡教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料...[ 查看全文 ]

xieanq
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怎么做荷叶糯米鸡好吃怎样做荷叶糯米鸡好吃

标签：荷叶糯米鸡甜品点心

荷叶糯米鸡 1、糯米蒸熟，香菇泡发切片。 2、鸡肉洗净控干，切成小块（带骨头鸡肉） 3、虾煮熟，去皮切丁。 4、锅放油热后，放入鸡肉翻炒。 5、熟时放入适量郫县豆瓣、香菇片翻炒均匀。 6、关火，放入糯米饭、虾丁拌匀。 7、鲜荷叶两张煮好，沥干水，放在桌子上铺开，放入拌好糯米鸡包上，用绳子系好，上锅再煮半小时即可。小诀窍别放盐哦！郫县豆瓣本身就很咸哦荷叶糯米蒸排骨 1.将...[ 查看全文 ]

坚决反腐777
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荷叶糯米鸡怎么做好吃荷叶糯米鸡的家常做法

标签：荷叶糯米鸡荷叶

荷叶糯米鸡 1、糯米蒸熟，香菇泡发切片。 2、鸡肉洗净控干，切成小块（带骨头鸡肉） 3、虾煮熟，去皮切丁。 4、锅放油热后，放入鸡肉翻炒。 5、熟时放入适量郫县豆瓣、香菇片翻炒均匀。 6、关火，放入糯米饭、虾丁拌匀。 7、鲜荷叶两张煮好，沥干水，放在桌子上铺开，放入拌好糯米鸡包上，用绳子系好，上锅再煮半小时即可。小诀窍别放盐哦！郫县豆瓣本身就很咸哦荷叶糯米蒸排骨 1.将...[ 查看全文 ]

娜shuo
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荷叶糯米鸡教程_

标签：荷叶糯米鸡猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

荷叶糯米鸡的做法步骤 1. 鸡腿拆骨切小块放蚝油，生抽，料酒腌制30分钟以上 2. 糯米提前一天泡好 3. 香菇切小块 4. 糯米，香菇，香肠和鸡腿肉拌匀，腌鸡腿的汁水倒进去，糯米多...[ 查看全文 ]

V信加我
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荷叶糯米鸡的吃法

标签：荷叶糯米鸡面食

荷叶糯米鸡 (1)荷叶浸泡2小时，长糯米浸泡1小时后，沥干水份备用。 (2)将材料(4)的虾仁去除肠泥后洗净，用沸水汆烫，水份沥干后备用。后腿肉丁、香菇丁、蘑菇丁用沸水汆烫过，将水份沥干备用。 (3)起油锅，将作法(2)的材料入锅炒香，加入调味料(1)一起拌炒均匀，等水滚后，再用调味料(2)勾芡，完成后放凉即为馅料。 (4)将长糯米用大火蒸1小时，取出后加入调味料(3)搅拌均匀，再加入调味料(4)拌匀备用...[ 查看全文 ]

嘻哈嘻哈爱
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荷叶糯米鸡怎样做最好吃

标签：荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡 (1)荷叶浸泡2小时，长糯米浸泡1小时后，沥干水份备用。 (2)将材料(4)的虾仁去除肠泥后洗净，用沸水汆烫，水份沥干后备用。后腿肉丁、香菇丁、蘑菇丁用沸水汆烫过，将水份沥干备用。 (3)起油锅，将作法(2)的材料入锅炒香，加入调味料(1)一起拌炒均匀，等水滚后，再用调味料(2)勾芡，完成后放凉即为馅料。 (4)将长糯米用大火蒸1小时，取出后加入调味料(3)搅拌均匀，再加入调味料(4)拌匀备用...[ 查看全文 ]

铅笔科技
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荷叶糯米鸡怎样做才好吃

标签：荷叶糯米鸡菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

荷叶糯米鸡 1.糯米提前半个小时泡好，鸡脯肉切片，香菇泡发切片，虾切粒 2.所有材料倒一起，加盐，鸡精，胡椒粉，两勺猪油 3.将材料充分拌匀 ...[ 查看全文 ]

奋斗的人生x
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怎样做荷叶糯米鸡才好吃

标签：荷叶糯米鸡瓜果蔬菜

荷叶糯米鸡鸡腿肉洗净擦干水分，切成2cm见方的小块，再调入生抽和绍酒腌制15分钟。干香菇用热水泡发，同冬笋和广味香肠一起切成1cm见方的小丁。糯米提前浸泡2-3小时，再放入锅中蒸熟，随后盛出并将米粒打散。在糯米中放入豌豆、香菇小丁、广味香肠小丁、冬笋小丁、鸡肉块和盐搅拌均匀。将新鲜荷叶刷洗干净，背面向上，取适量糯米鸡肉馅料放在中间，先将底端向上折叠包住糯米，接着将左右两端的...[ 查看全文 ]

玩玩而已处女座
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荷叶糯米鸡的家常做法

标签：荷叶糯米鸡猪肉

荷叶糯米鸡鸡腿肉洗净擦干水分，切成2cm见方的小块，再调入生抽和绍酒腌制15分钟。干香菇用热水泡发，同冬笋和广味香肠一起切成1cm见方的小丁。糯米提前浸泡2-3小时，再放入锅中蒸熟，随后盛出并将米粒打散。在糯米中放入豌豆、香菇小丁、广味香肠小丁、冬笋小丁、鸡肉块和盐搅拌均匀。将新鲜荷叶刷洗干净，背面向上，取适量糯米鸡肉馅料放在中间，先将底端向上折叠包住糯米，接着将左右两端的...[ 查看全文 ]

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荷叶糯米鸡怎么做

标签：荷叶糯米鸡面食

荷叶糯米鸡鸡腿肉洗净擦干水分，切成2cm见方的小块，再调入生抽和绍酒腌制15分钟。干香菇用热水泡发，同冬笋和广味香肠一起切成1cm见方的小丁。糯米提前浸泡2-3小时，再放入锅中蒸熟，随后盛出并将米粒打散。在糯米中放入豌豆、香菇小丁、广味香肠小丁、冬笋小丁、鸡肉块和盐搅拌均匀。将新鲜荷叶刷洗干净，背面向上，取适量糯米鸡肉馅料放在中间，先将底端向上折叠包住糯米，接着将左右两端的...[ 查看全文 ]

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怎么做荷叶糯米鸡好吃

标签：荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡干冬姑，荷叶，隔夜泡发，第二天洗干净待用。荷叶洗干净后，一分为四剪好。葱头+姜放到锅里爆香，放入鸡肉，冬姑，酱油，盐，鸡粉，胡椒粉煮熟，待用。干贝，虾米温水泡一下，沥干水待用 ...[ 查看全文 ]

短发潮爸
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怎样做荷叶糯米鸡最好吃呢

标签：荷叶糯米鸡糯米鸡糯米荷叶

荷叶糯米鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 糯米淘洗干净，放水泡2-3小时。直接放蒸笼上蒸熟备用。 2. 鸡腿剔去骨头切成小块，放盐、料酒、葱拌匀腌制。(调料可以根据自己的口味放） 3. 香菇、胡萝卜切小丁，玉米粒剥好。 4. 新鲜荷叶洗干净，放水焯软备用。 5. 所有材料都准备好了。就开始炒鸡腿肉等鸡肉有点发白再加胡萝卜、玉米粒和香菇一起炒。 6. 最后放蒸好的糯米饭炒放点酱油就要上...[ 查看全文 ]

张增威
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荷叶糯米鸡怎么做好吃

标签：荷叶糯米鸡虾

荷叶糯米鸡 (1)荷叶浸泡2小时，长糯米浸泡1小时后，沥干水份备用。 (2)将材料(4)的虾仁去除肠泥后洗净，用沸水汆烫，水份沥干后备用。后腿肉丁、香菇丁、蘑菇丁用沸水汆烫过，将水份沥干备用。 (3)起油锅，将作法(2)的材料入锅炒香，加入调味料(1)一起拌炒均匀，等水滚后，再用调味料(2)勾芡，完成后放凉即为馅料。 (4)将长糯米用大火蒸1小时，取出后加入调味料(3)搅拌均匀，再加入调味料(4)拌匀备用...[ 查看全文 ]

昆仑玉龙
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糯米鸡的做法怎样做糯米鸡

标签：糯米鸡甜品点心

在家制作糯米鸡 1、把鸡肉块用腌料A捉麻至腌料酱汁全被肉块吸收为止。腌3小时以上。 2、把浸泡软的香菇挤干，大的切半，小的用全朵，用腌料B腌好待用。如果香菇厚实，建议切薄皮比较好入味。也可以选择把香菇和鸡肉一起腌渍，但是分开腌的味道会比较多层次。 3、炒糯米： 1）在炒锅内先用3汤匙的热油煎香腊肠片捞起待用。 2）继续下挤了汁液的干姜葱蒜末下锅炒至金黄焦香。 3）倒入滤干了水，已经...[ 查看全文 ]

糟糠之咸
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荷叶糯米鸡如何做好吃

标签：荷叶糯米鸡菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

荷叶糯米鸡 1.糯米提前半个小时泡好，鸡脯肉切片，香菇泡发切片，虾切粒 2.所有材料倒一起，加盐，鸡精，胡椒粉，两勺猪油 3.将材料充分拌匀 ...[ 查看全文 ]

漂浮人间25
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清香荷叶糯米鸡论荷叶的用途的吃法

清香荷叶糯米鸡--论荷叶的用途 1. 糯米用清水浸泡过夜，大米用清水浸泡1个小时 2. 荷叶用清水浸泡过夜，洗净搽干水分备用。 3. 将泡好的糯米和大米放在电饭锅中蒸熟。 4. 放入蒸鱼豉油和猪油拌匀，放凉备用。 ...[ 查看全文 ]

shugaung7656
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最正宗荷香糯米鸡的做法怎样做荷香糯米鸡

标签：荷香糯米鸡糯米荷叶江米

荷香糯米鸡 1.前期步骤：糯米用水浸泡4-6小时，干荷叶浸泡3小时，干香菇浸泡2小时； 2.鸡腿斩成小块，加入白酒，麻油，盐，生抽，以及姜片拌匀，放入冰箱冷藏4-5小时或更长时间； 3.糯米浸发后入锅蒸15分钟（或者放入电饭煲加少量水煮熟，相比蒸会烂些）； 4.香菇浸发后切成条状。 5.馅料制作：原料图； 6.香肠切成片，蛋黄分成小块； 7.锅内加少许油，将腌入味的鸡块和香菇片倒入加蚝油翻炒； 8....[ 查看全文 ]

_解释就是掩饰_
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清香糯米鸡怎样做最正宗清香糯米鸡的做法

标签：糯米鸡腿江米

糯米鸡 1、鸡和香菇加腌料捉匀，收入冰箱腌2小时或以上。 2、锅里放适量油慢火爆酥葱和蒜，倒入酱汁大火煮沸，备用。 3、糯米泡水1小时，放入电饭锅煮熟。（水量比煮白米饭的少，米没完全熟透没关系） 4、趁热倒入（2）切拌均匀，待米饭稍微凉，吸收了饱满酱汁后即可开始装入碗中。 5、首先在碗内放入鸡肉、香菇、鸡蛋和腊肠，然后铺上糯米，把糯米压得紧实。 6、放入蒸笼里大火蒸25分钟，享用时使...[ 查看全文 ]

基地总机
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糯米鸡最正宗的做法糯米鸡如何做

标签：糯米鸡糯米江米

荷叶糯米鸡 1.糯米提前半小时泡好，鸡脯肉切片，香菇泡发切片，虾切粒； 2.所有材料倒在一起，加盐，鸡精，胡椒粉，两勺猪油； 3.将材料充分拌匀，依自己的爱好多少摆到荷叶上包起来； 4.摆入蒸锅大火蒸40分钟就OK了。小诀窍了做这俺到两点才吃，呼哧几口转眼一个就没了影子，嘿嘿，味道好极了，如果要挑毛病的话，就是应该还多加一勺猪油滴，香得那个……荷叶香，糯米香，香菇香…… ５分钟后...[ 查看全文 ]

山中草66
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荷叶蚝油糯米鸡如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

荷叶蚝油糯米鸡 1.糯米洗净，放清水里提前泡15分钟左右 2.荷叶洗净，放温开水提前泡软 3.鸡腿洗净，拆去骨头 ...[ 查看全文 ]

傲风先森
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