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酥炸鸡腿

图老师美食

1、将鸡腿用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制10分钟后过三关(蘸面、蘸蛋、蘸面包渣);

2、煎盘中倒入橄榄油烧热后,放入鸡腿煎制成熟即可。

3、酸黄瓜角、两红柿片、渍紫菜等,将煎好的鸡腿摆在菜码一侧,浇上少许奶油。

小诀窍

腌制好的鸡腿过三关后要将面包渣包裹均匀,煎出鸡腿形状好看。

香酥炸鸡腿

图老师美食

1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟,再用蛋清拌匀,沾上淀粉;

2.烧热食用油,把腌好的鸡腿炸至金黄即可。<...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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