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最正宗胡萝卜炖牛肉的做法

无花果胡萝卜牛肉汤

图老师美食

1、飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开;

2、小火熬一小时后加入胡萝卜,继续小火熬至牛肉酥烂,放盐调味即可饮用。

胡萝卜烧牛肉

图老师美食

步骤1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起。

步骤2:锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下。

步骤3:炒一会儿然后添水小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐和酱油,大火烧开。

步骤4:然后转小火烧到牛肉软熟。

步骤5:...[ 查看全文 ]

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