1.番茄洗干净切块、蒜姜切碎、罗勒摘叶洗干净。
2.牛肉先下锅炒七八成熟捞起备用 。
3.蒜姜爆香油锅,放番茄爆炒片刻加水大火煮开后改小火煮烂后倒入牛肉煮片刻加适量盐、少许砂糖、地中海蒜香香料调味。
4.临上锅前撒柠檬罗勒叶和麻油搅拌均匀即可装盘。
可直接拌饭吃,吃到罗勒叶子的时候,隐约的柠檬味会有意想不到的惊喜哦。
【卤牛肉的做法】:
主料:牛腩100...[ 查看全文 ]