1、将白饭压松,待凉
2、将鸡蛋加入少许盐翻炒至8成熟;
3、将西芹、胡萝卜、洋葱切成幼粒
4、猛锅阴油,炒西芹、胡萝卜、洋葱粒炒熟,下鸡蛋,倒入饭拌匀,加入少许鸡精及香油调味,拌匀装盘即成。
1.炒锅放少量油,4、5成热放入从骨肉相连鸡肉串竹签上褪下来的肉,翻炒。
2.放入青椒翻炒,待变色后,放入适量的酱油调味。
3.放入米饭,翻匀即...[ 查看全文 ]