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自制扬州炒饭如何做好吃
自制扬州炒饭
1.盛饭装盘待冷却
2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
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2015-11-27
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菜谱
食谱
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菜的做法
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爱佳02
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扬州炒饭新标准出台 日前,“扬州炒饭”新标准在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对外发布,今后按照新标准炒出的“扬州炒饭”在形态上要达到米饭颗粒分明,晶莹透亮。色泽上要做到红绿黄白橙,明快、谐和;口感上要咸鲜、软硬适度,香、润、爽口;气味上要具有炒饭特有的香味。 “扬州炒饭是扬州最具特色的美食,代表着扬州的形象。制定‘标准’,是保护扬州炒饭的声誉,保护扬州的形象。”扬州市烹...
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木小姐
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扬州炒饭
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家常菜
扬州炒饭
扬州炒饭 扬州炒饭又名 扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自 隋朝越国公杨素爱吃的 碎金饭,即 蛋炒饭。 隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进 淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重 配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的 主食之一。 ...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!扬州炒饭小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮...
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xiaobai46130
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扬州蛋炒饭
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扬州蛋炒饭 13. 将饭的2/3 分装盛入小碗后,将余下的浇头和虾仁、豌豆、葱末10 克倒入锅内,同锅中余饭一同炒匀,盛放在碗内盖面即成。:扬州炒饭不同于家常 1、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天扬州蛋炒饭教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 扬州蛋炒饭...
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放肆得微笑qq
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自制泰皇炒饭
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自制泰皇炒饭 1.准备好原材料。 2.锅中放油,先把鸡蛋炒好,铲起来备用。 3.然后锅里放油,放入蒜蓉,加入虾仁、墨鱼仔、蟹肉棒,大火炒,加点料酒,加点盐和糖再...
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0揭秘者0
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扬州炒饭的做法步骤 1. 准备食材。泰国香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。 2. 将香米淘洗干净,然后放到电饭煲中,加适量的清水开始煮饭,饭煮好后,晾凉备用。 3. 黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。 4. 虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。 5. 锅中加适量清水,水烧开后加将玉米、...
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碎花裙皮
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这里介绍的是扬州炒饭的家常做法,别有一番风味哦。 1.将北极虾解冻,剥出虾仁。 2.火腿切丁。 3.葱切末,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。 4.锅烧热,放油,倒入鸡蛋滑散。 5.倒入胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒均匀。 6.再倒入火腿丁翻炒,调入少许绍兴酒, ...
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奶油花椰菜
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扬州炒饭的正宗家常做法
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1.12北极虾自然化冻包出虾仁 2.21火腿、成略小于青豆的方丁 3.鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀 4.炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散 5.放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀 6.加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒 7.加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味 8.加入隔夜米饭迅速翻炒,粒粒米饭喷香即可出锅 用手机...
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happy永525
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培根炒饭 1.准备好所有的材料,大家可以根据自己的口味更换,我正好家里都有 2.培根切成均匀的小块备用 3.大蒜切末,葱段切末 ...
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炒饭烙饼之炒饭饼 tuLaoShi.com 1.先把饭炒一下,基本炒熟了,米饭一粒一粒分开 2.打鸡蛋,把炒好的饭泡在蛋液里 3.倒在平锅里烙成饼,即可出锅 自制烙饼 ...
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luguanghui432
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花朵炒饭 1.准备好原材料 2.牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁 3.牛肉里加入少许鸡蛋清、生粉、香油,拌匀 ...
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自制豆浆 1.选用的工具,豆浆机(九阳)。 2.现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有...
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独守ai的寂寞
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自制萨琪玛 1.三个鸡蛋,面粉。 2.不加水,和成软硬适中的面团,醒发20分钟。 3.准备好瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓干。 ...
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自制刨冰 图老师 1.一袋奶,什么样的奶都行,也可直接用水加点糖,放冰箱冷冻室冻4小时,取出后用擀仗敲成冰渣。 2.直接将冰渣挤入碗中。 3.先淋一些炼乳,再挖几勺草莓酱,我的草莓酱是自制...
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